不吃肉，就能轻松瘦下来吗？
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不吃肉和是否能瘦直接没有直接联系。
吃肉的朋友也可以瘦下来，完全不吃肉也有可能增肥。能否减肥主要看每日摄入的能量是否能够小于消耗热量，如果可以达到能量的平衡，不管吃啥时候最终的结果都是能瘦。为了避免每日热量摄入超标，我们应该减免的是那些高脂高热，营养价值低的食物，肉类的热量和脂肪油脂都居中，而且营养丰富，没有理由在减肥的时候舍弃肉类，而且相反应该适当摄入肉类，保持营养均衡。
肉类中富含多种脂溶性维生素成分，例如几乎只有动物性食物中才含有的维生素b12，维生素D，维生素B3等成分，红瘦肉中含富含血红素铁成分，适当摄入，有助于预防缺铁性贫血。肉类也能够提供更多优质蛋白、能量。缺乏肉类的摄入可能会导致能量不足，贫血，缺乏锌元素、钙元素等情况。
很多朋友可能认为肉类脂肪多，热量高，但其实比起一些甜食、零食、冷饮来说，肉类中的热量含量要低很多，100g猪肉只有143大卡热量，100g牛肉只有125大卡热量，而饼干、冰激凌、蛋糕等等食物100g轻松能够上200和300大卡。肉类中也不含糖分，对于血糖影响较小，囤积糖原少，也更不容易储存为脂肪。从这点看来，不如少吃点甜点多吃点肉。不过肉类也不宜过量食用，每日推荐红肉类摄入量是50~70g，肉类过量摄入可能会造成胆固醇、脂肪摄入较多，引起慢性疾病，特别是高血脂症。如果实在担心肉类热量高的朋友可以多用禽肉、鱼虾肉代替畜肉，能够增加优质蛋白质摄入量，减少脂肪摄入量。
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