每天吃点木耳,坚持一个月会有哪些好处?
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木耳是大家都太熟悉不过的菌类食物了,木耳营养丰富,功效多,口味爽脆适合搭配各种菜肴,深受大家的喜爱。
木耳中富含多种维生素,例如维生素E、维生素A、胡萝卜素,还有多种氨基酸。木耳中也同样富含多种矿物质成分,例如钙、镁、铁、铜、钾、钠、锰、磷等等。总之木耳营养是分丰富,日常补充矿物质是极好选择。
研究发现,木耳能够清理肠道结石,木耳中富含纤维素和一种特殊植物胶原,它们能够促进肠胃蠕动,预防便秘,也有利于排出体内的废毒物,利于胆结石、肾结石的化解,因此木耳可以用于辅助调节胆囊炎,和初期结石发作者,能够缓解疼痛。木耳中富含钙质和维生素K,能够预防血栓生成,预防动脉粥样硬化、冠心病。木耳中含有多种多糖,能够对人体的核糖核酸合成起促进作用,增加代谢能力。中医学上木耳能够补气养血,止血降压,因此可以用于辅助补血,中医经常用于调理气虚血亏。咳血、妇女崩漏、眼底出血,一些妇科疾病。日常适当吃点木耳的确能够起到保健效果,木耳味道鲜美营养丰富,含有多种有益成分,被称为“素中之荤”。
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