空腹不可以喝奶是真的吗?有什么科学道理?如果喝了有什么危害?

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因人而异,一些朋友空腹喝奶也没什么问题,一些朋友可能就会造成肠胃不适。

不过不推荐空腹喝奶,因为营养成分的摄入可能会打折扣,建议还是吃点淀粉类食物垫垫底再喝。

空腹喝牛奶很多朋友可能会产生胃肠不适的症状,因为大部分国人都存在“乳糖不耐受症”,牛奶中含有大量乳糖,而乳糖不耐受的朋友由于自身乳糖酶分泌的问题,空腹喝牛奶更无法好好分解牛奶中的乳糖成分,产生肠胃不适的症状。有轻微乳糖不耐受的朋友可以选择喝少量牛奶,搭配豆浆来补充蛋白质和钙质,或者边吃其他食物边喝,喝的速度缓慢一点,让肠胃能够更好分解乳糖。当然,如果没有乳糖不耐受,那就随便喝牛奶了,空腹也好,吃了东西也好,没什么影响。

另一部分就是有“肠易激综合征”的人,如果喝牛奶不注意温度,太凉太热,肠胃受到一定刺激,可能也会造成肠胃不适,腹泻的情况,还有空腹的时候肠道还没有开始习惯消化,也可能会腹泻,所以这类人也不适合空腹喝奶,还应该注意奶的温度。

但因为空腹的时候我们也会缺乏葡萄糖供给,如果喝了牛奶,身体会被迫将刚入手的蛋白质用于一些供能,将蛋白质消耗掉部分,所以会导致蛋白质的流失,我们喝牛奶的目的其实就是补充优质蛋白和钙质,空腹喝牛奶会造成一部分资源的浪费。另外,刚才也提到了牛奶还要提供我们充足钙质,钙质(包括其他营养物质)的吸收主要在小肠(十二指肠、空肠、回肠),空腹喝牛奶会让牛奶快速通过小肠进入大肠,而大肠一般不会主吸收,所以也会导致营养流失。如果有其他食物垫底,特别是淀粉类食物能够吸收液体,在肠道沉积一段时间,有利于牛奶营养吸收。

空腹不可以喝奶是真的吗?有什么科学道理?如果喝了有什么危害?

空腹是不是可以喝奶,因人而异,不能一概而论。

之所以有这个命题,是因为有不少人喝了牛奶会拉肚子,出现肠胃适。这主要是因为这部分人群体内缺乏乳糖酶,而身体会优先吸收消化碳水化合物,空腹下没有别的碳水化合物,只能优先吸收乳糖,牛奶里乳糖又非常丰富,乳糖无法被消化分解,就会出现肠胃不适,对于这部分人群,可以喝舒化奶或酸奶。

婴儿体内一般乳糖酶都比较丰富,不会出现乳糖不耐症,当然也有个别的婴儿也缺乏乳糖酶,就需要喝深度水解奶。而随着年龄的增加,喝奶量逐渐减少,尤其是我们中国人,是以植物性膳食为主的,喝奶量很少,长期的饮食习惯导致乳糖基因退化,不少中国成年人体内乳糖酶缺乏。

对于体内不缺乏乳糖酶的群体,就是空腹食用牛奶没有感到不适的人群,完全可以空腹喝牛奶。

@头条健康@健康真相官@头条健康联盟@减肥博士旷慧@儿科医生雨滴

空腹不可以喝奶是真的吗?有什么科学道理?如果喝了有什么危害?

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空腹喝牛奶这个问题很多人都有这样的困扰!首先我们要了解一下为什么会出现空腹喝牛奶导致腹泻,腹痛等一系列问题。

牛奶的主要成分是蛋白质,而蛋白质属于大分子物质,也就是不容易被吸收!空腹的时候胃肠道里没有食物,也就没有相应的消化酶等内分泌物质,这个时候喝下去的牛奶就成了唯一需要消化的食物!

胃肠道要开始消化如此难消化的食物,消化酶的分泌没有那么快而且量又少,牛奶存在肠胃里面就开始胀气引起疼痛,随着消化不了的牛奶继续在肠胃里面行走,到了肠道也无法消化那么就只能以腹泻的方式排出体外。这就是空腹喝牛奶的坏处!

因此需要喝牛奶的时候最好先吃点东西,再喝牛奶就不容易引起腹泻啦!

空腹不可以喝奶是真的吗?有什么科学道理?如果喝了有什么危害?

喝牛奶之前最好先吃点面包或者饼干,这样有助于吸收,空腹喝牛奶也不是有什么危害,只是有的人有乳糖不耐受,所以空腹喝牛奶就不容易吸收,而且还会肚子不舒服!像婴儿喝牛奶都是空腹喝的都没事!

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