吃甜品的话,容不容易长胖呢?有何依据?

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吃甜点的确很容易长胖,甜点中额外添加了不少糖分,而且一般甜点的材料万变不离其宗:面粉、砂糖、黄油、鸡蛋、奶油。这些物质不是糖分含量高就是油脂含量高,总体热量大,哪怕吃一小点都有较高热量摄入。

油脂本来属于高脂高热物质,在体内的转化率较高,高达96%以上,也就是说吃了多少油脂基本上就能贴多少肥肉在身上。很多朋友也有疑问,为什么糖类吃多了也会长胖?因为葡萄糖和脂肪之间是可以相互转化的,过量的葡萄糖会被囤积为糖原(糖原可以在身体缺乏葡萄糖时继续分解成葡萄糖供能),而如果身体一直在补缺乏葡萄糖的状态,糖原最终就可能转化为脂肪,所以,糖分摄入过量照样是会造成肥胖的。

更严重的问题是,甜品虽然能量高,但它们都缺乏饱腹感,吃一片200大卡的蛋糕真是感觉连塞牙缝的都不够,当你在吃了5片曲奇饼干时,可能觉得开胃菜都还没吃够,但这时候你已经摄入了一顿正餐的热量了。所以,一般吃甜品都会摄入更高热量,很容易让人都能长胖。

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