常吃快餐,容易得哪些疾病?

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很多人估计误会了快餐的定义,认为快餐基本都是油炸食品、烧烤一类的不健康食物,其实现在的健康快餐也在不断发展,已经不再是以前仅仅只有薯条和炸鸡的年代了。“快餐”也就是快捷简便的一顿餐,当然,通过油炸、烧烤等方式很快就能做出食物,因此大部分快餐都是薯条啊、披萨啊等等利于制作或者存放时间较久的食物,这些食物由于油脂较高,而在制作过程中由于温度超过200摄氏度很容易产生一些致癌成分,因此的确是不太健康,长期吃这类的快餐的话,不仅会油脂、热量摄入过量,诱发多种慢性疾病,如高血脂、高血压,肥胖,还会损失较多营养成分,因为油炸的高温会损失很多营养成分。

不过也可以选择健康一些的快餐,例如套餐类,其中有蔬菜、肉类和米饭,选择快餐的时候应该尽量保证营养的均衡,避免高脂高油类快餐食物的摄入。另外,很多快餐都会伴随有甜饮料的附赠,偶尔喝也无妨,但如果天天吃快餐的朋友最好是舍弃这些甜饮,因为长期下去肯定会导致糖分摄入过量,而引起其他慢性疾病的发生。

店面的选择也很重要,一些餐厅的快餐不卫生,食材也不新鲜,长期下去可能会造成胃肠疾病;一些餐厅大油大盐,烹饪方式不清淡,长期食用也可能会造成油盐摄入过量,引起慢性疾病。

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