为什么有的人喝酒会脸红,有的人喝酒脸发白,哪种人不适合喝酒呢?
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脸红的人肯定是更不适合喝酒的,这种人普遍是因为体内缺乏“乙醛脱氢酶”所导致,身体发出危险信号 - 脸红,来提醒我们该适可而止了。先从酒精的代谢谈起吧,酒精也就是乙醇,被人体摄入之后会在“乙醇脱氢酶”的作用下,转化为乙醛,但乙醛这个物质是有毒害作用的,如果说长期存在人体中会对我们造成伤害,所以身体会尽快代谢掉它们,而处理乙醛,需要用到“乙醛脱氢酶”,乙醛脱氢后转化为乙酸,这样就无毒了,不过一些人体内的乙醛脱氢酶较少,无法在短时间内处理大量乙醛,所以,乙醛会较多囤积在体内,可造成酒精中毒,乙醛脱氢酶较少的人一般喝酒的情况就是更容易脸红。
其实这类人算是比较好,因为这是一个警告信号,可以避免我们喝多了酒,相对于那些喝酒面不改色的人来说,他们更不容易意识到自己喝酒过量的情况。酒精并不是一个多多益善的东西,它对我们肝脏的损伤是最严重的,当我们摄入酒精之后,全权交给肝脏处理,而肝脏绝对会优先处理酒精,日常用来运输脂肪的蛋白质会用来处理酒精,因此,会导致更多脂肪囤积在肝脏,久而久之可能会导致脂肪肝,酒精肝,造成腹型肥胖。所以,喝酒不能过度,膳食指南推荐,最好是戒酒,如果要喝酒的话,每日也不能超过25g酒精,大概2两白酒的量。
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