一块月饼=一块炸鸡的热量,是真的吗?
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月饼的确是热量较高的食物,其中富含碳水化合物,而且制作过程中还添加了不少油和糖分,更在热量上加了不少分。虽然月饼和炸鸡相比可能两者不分伯仲,但从外表上看起来,月饼老老实实的样子倒是看不出它有多少热量。月饼的热量来源主要是糖分,本身是用面粉制作而成,而且要加入糖浆调合食用油,光是做饼皮的过程就是又甜又油的过程,再加上月饼的馅料,一般有莲蓉、豆沙、月饼、五仁等,其实也是高热配料,一个普通的月饼吃下来,摄入的热量其实挺惊人的。
相比之下,其实鸡翅的热量主要来源于油炸带来的油脂,油炸部分主要集中在鸡皮上,其实鸡肉本身是一种热量较低的食材,所以,其实拔去鸡皮吃鸡肉的话,热量完全在月饼之下。如果一定要两者相比的话,应该是月饼的热量更胜一筹。
不过其实这些食物偶尔吃一下没什么问题,只要不是大量,不是经常吃,对瘦身或者想要保持体型的朋友来说也没什么大不了。适当吃一些“垃圾”食物,还有助于提高大脑满足感,让我们能够更稳定得控制食欲,不摄入额外热量。
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