#营养美食季#美味栗子，所有人都适合吃吗？
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栗子的优点还是很多的，中医上，栗子性温味甘，因此能够养胃健脾。脾胃能够运化营养补充身体，因此能够补益多种脏器，则能补肾强筋。另外，栗子还能活血止血。栗子富含碳水化合物，能提供较充足的热量，但同时也富含膳食纤维，所以有很好的饱腹感，并且能让热量缓慢释放，不宜饥饿。栗子中含有的不饱和脂肪酸丰富，也含有多种维生素、矿物质成分，对于预防一些心脑血管疾病有帮助。
虽然是坚果，但栗子含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以预防和治疗骨质疏松，腰腿酸软，筋骨疼痛、乏力等，延缓人体衰老，是老年人理想的保健果品。
栗子中含有核黄素以及维生素B2，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效。可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，提高视力，减轻眼睛疲劳感。不过由于栗子中富含高能量、高碳水化合物，虽然营养丰富，但也不宜过量食用，长期过量食用可能会造成腹胀不消化，也会由于摄入过多热量而造成肥胖。对于消化不良的朋友来说不宜过多食用。
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