#来年再“健”#喝酸奶可以有效的减肥吗?
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“喝酸奶能减肥”成为了很多人心目中的一个命题,但说句实在话,喝酸奶它真不一定能减肥,没准还会增肥。酸奶也就是牛奶发酵之后的食品,其中的营养价值和牛奶大同小异,脂肪、蛋白质、矿物质和微量元素的含量基本没有改变,牛奶中的乳糖被分解成更容易吸收的成分,另外酸奶中还增加了一些有益菌成分,有益菌成分的确对改善肠胃有好处,不过需要有大量的有益菌成分,而且还要保证它们真正可以在你的肠胃道中生存下来,但一般来说很难有所改善。
另外,一般来说,酸奶中都会加糖的,哪怕是原味酸奶(那种口如嚼蜡的)也会加糖,如果不加糖你会觉得酸得很难咽下。所以,酸奶中不仅脂肪含量不会少,还会有很多糖类物质,如果吃得过量的话,到头来肯定是增肥。酸奶的饱腹感不及牛奶,因为牛奶中的乳糖分解缓慢,可以减缓胃的排空速度,但酸奶的饱腹效果就不及牛奶了。一些市面上贩卖的“风味酸奶”中更是有大量的糖分吗有葡萄糖浆、炼乳、香精等等,曾经有言论说一杯酸奶的含糖量等于两瓶可乐,虽然有些过头了,不过风味酸奶中的含糖量的确不容小觑。所以,喝酸奶虽然有几率提高肠胃功能,但减肥的时候并不是想喝多少就喝多少的。
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