怎么吃水果能代替晚餐？
并且适合青少年生长发育期，手上有原汁机和破壁机。
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水果无法代替正规晚餐，劝题主还是放弃这个想法。正常的晚餐里有碳水化合物、蔬菜、肉类，也就包含了丰富能量物质、氨基酸、水溶性维生素、脂溶性维生素和多种矿物质以及微量元素，但水果中虽然富含水溶性维生素成分，但却缺乏更多脂溶性维生素成分，也缺乏多种氨基酸，更多的东西是无法满足身体所需营养成分的。因此，最好不要用水果来代替晚餐。
用水果充饥或者代替三餐有弊无利，水果中果糖含量高，葡萄糖也包含，如果过量摄入水果的话，会让果糖过量，葡萄糖累积，可能会让血糖飙升，而短时间内血糖的飙升对减肥是不利的，因此过量的葡萄糖如果无法得到细胞的利用，就会在胰岛素的作用下储存为糖元或者脂肪，不利于减肥；另外，飙升的血糖会刺激胰岛，胰岛细胞可能受到损伤，也可能降低胰岛素敏感度，长时间下去可能会诱发糖尿病。果糖的代谢不同于葡萄糖，果糖会在肝脏形成中性脂肪，由肝脏合成的蛋白质载体排出体外，但过量的果糖会抑制蛋白质合成，因此，大量中性脂肪代谢受阻，大量囤积在肝脏，可能会引起高血脂或者长时间可能会诱发脂肪肝，这也是素食者反而更容易诱发脂肪肝的原因之一。如果想减肥的话，不建议用节食或者水果代替正餐，可以减少高热高脂高糖高盐食物的摄入量，增加全谷物类食物、蔬菜、水果摄入量，控制肉类摄入，不暴饮暴食，加强锻炼，循序渐进地减肥。
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