为什么说吃爆米花不好呢？爆？
米花原料是玉米，而且不添加化学制剂。
感谢邀请。
也并非爆米花本身的原料不好，玉米是很好的粗杂粮，如果直接新鲜食用的话是有营养又保健的食材，但是爆米花是经过处理后的玉米粒，其营养和性质都会发生一些变化。白玉米花其实还好，除了油脂成分增加之外，并没有什么不利影响，不过，一些玉米花可能会被烤焦炸焦，这些玉米粒中的营养成分会损失严重，除了淀粉、碳水化合物得以保存之外，其中的B族维生素、矿物质和微量元素都几乎损失，因此，爆米花其实在营养程度上较玉米大打折扣。普遍售卖的爆米花中都加入了更多的焦糖、奶油（更多反式脂肪酸）、盐成分，除了油脂成分显著增加以外，这些调味料和添加剂摄入过多的话也会对身体产生不利影响，特别是在看电影、看电视剧的时候，无意中可能就会吃下一包爆米花，其中摄入的热量、油脂、糖、盐等成分其实是相当多的。经常吃爆米花可能会引起更多慢性疾病，最常见的是肥胖，也可能引起高血糖、高血脂等症状。
再来就是外面售卖的爆米花并非是用新鲜食材做成的，可能是放置了较长时间的玉米粒，这些玉米可能染上一些病虫害。例如，玉米很容易被黄曲霉毒素污染，而黄曲霉是一种能够致癌的成分，最好到大型市场购买有质量保证的品种，注意保质期。米花在加工时，为了让爆米花更漂亮，有时还会往里面加色素，给它们穿上“美丽的外衣”。人工色素摄入过多可能引发儿童多动症。因此，偶尔出门大家聚会、游玩的时候可以少吃一些爆米花，不过最好不要过多食用，以免对身体造成不利影响。
内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
版权声明：文章内容来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权请与我们联系，我们将及时删除。
