糖尿病人一天吃几餐饭比较合适？

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正常来说糖尿病和普通人一样一日三餐就很合适了，只不过对于血糖很难平稳的糖友来说可以一日四餐，中午下午分别少吃一些，增加一次食用次数，这样对于平稳血糖来说更有利。因为如果一次摄入较多食物，能量、糖分摄入也会较多，可能血糖容易飙升，如果少量多次的话，能保证一次血糖不会升高过多，又能够预防两餐之间的低血糖情况。

糖尿病朋友如果想要平稳血糖的话，日常可以增加蔬菜水果、全谷物类食物的摄入，不过水果要适量食用，虽然水果中大部分是果糖，但也含有少量葡萄糖，如果摄入过多肯定对血糖是不利的。另外果糖会在肝脏先生成中性脂肪，然后由在肝脏生成的蛋白质运送出体外，如果过量的果糖会抑制蛋白质合成，还会让大量的中性脂肪囤积在肝脏，造成血脂浓度高或者诱发脂肪肝。蔬菜、全谷物类食物中同样富含膳食纤维，有很好的饱腹效果，日常可以在主食中加入富含膳食纤维的粗杂粮、杂豆、薯类食物，或者用薯类食物代替部分主食，可以起到很好平稳餐后血糖的效果。

糖友们注意日常要配合锻炼平稳血糖，锻炼中可能会出现低血糖的现象，可以随身携带一些糖果或者零点备着，低血糖的时候可以阻止危险的发生。如果血糖控制较好的朋友一日三参就OK了，如果血糖不太平稳的话可以在午餐、晚餐分为两次，两餐之间再吃一餐，可以有效平稳血糖，也可以预防低血糖。

糖尿病人一天吃几餐饭比较合适？

之前听朋友说，糖尿病人是不能吃米饭的，然而馒头是优于米饭的，难道真的有这些说法吗？

其实不是这样的，提问者今天提问的糖尿病患者一天能吃多少米饭比较合适？应该这样说，糖尿病人可以吃米饭，但是米饭要多种多样性，这样可以延缓它的血糖升高，糖尿病人之所以不能吃米饭，白米饭，是因为白米饭升糖指数特别高，我们可以在白米饭里面添加一些食物，其他的食物，这样使升糖指数变低，糖尿病人就可以吃米饭了。

①增加杂豆：红豆，绿豆，白扁豆，芸豆，豇豆通通都可以添加到白米饭里面

②增加优质蛋白质：鸡胸肉，鱼肉，蛋

③增加蔬菜，绿叶蔬菜：这里面说到的绿叶蔬菜也是可以和米饭放在一起吃的，例如炒好的一盘蒜蓉茼蒿可以和米饭拌在一起吃，总比好过单吃米饭。

④糖尿病人需要知道改变吃饭顺序，也可以使血糖升高得非常低。那么正确的吃饭顺序就是先吃菜，然后再吃肉和米饭。

最后当然，不谈剂量是完全不可以的，糖尿病人吃杂粮米饭，只吃富含蛋白质的米饭，富含蔬菜的米饭，都要保证在自己拳头一拳头的量就可以。

嘉秀

国家注册营养技师

国家二级公共营养师

糖尿病人一天吃几餐饭比较合适？

谢邀回答。

米饭是日常生活中最常见的一种主食，主食的作用主要是提供丰富的碳水化合物能量，提供葡萄糖，以维持我们正常的生理和身体活动，不过其实在主食的选择上，并不一定唯米饭独尊，但凡能够为我们提供丰富碳水化合物的食物，其实都可以作为主食，所以首先对于糖友来说，其实可以多选择一些更利于平稳餐后血糖的主食类食物。

白米饭、精白小麦粉做成的面食其实都可以被称为“细粮”，为了满足消费者的挑剔眼光，它们的除杂工作被做得十分精细，现在的米饭相比十年前来说完全可以不淘米，干干净净直接煮上就能吃了。虽然处理得很干净，但相应的谷物类食物中本来丰富的麦麸成分也随之大量流失，高达80%以上，麦麸成分的损失意味着膳食纤维的流失，而膳食纤维本来不能被肠胃消化吸收，所以有拖延食物消化速度，抑制脂肪、胆固醇、糖分吸收的效果，对于控糖控脂十分有利，现在膳食纤维的损失，让细粮变得更好消化，其中的淀粉快速转化为葡萄糖被吸收，我们的餐后血糖上升速度较快。所以一般来说，高血糖、糖尿病患者不推荐直接吃白米饭、精白面食。

我们可以选择“粗细搭配”的方式来吃主食，就是用白米饭配合粗粮、杂豆混合食用，例如糙米、紫米、黑米、小米、青稞、燕麦等质粗的谷物类，或者红绿豆、蚕豆、运动等豆类，或是玉米、薏米等粗粮，它们能够提供丰富的膳食纤维，弥补细粮消化速度较快的缺点，而且它们都营养丰富，能提供更多种类的矿物质。另外，糖友还可以用本来淀粉丰富，而膳食纤维也丰富的薯类食物来代替主食，比如土豆、山药、紫薯等都是不错选择。吃主食的时候不要盯着吃，最好搭配肉菜一同食用，吃饭前可先多吃蔬菜，蔬菜垫底能减少淀粉接触消化液的机会，有助平稳血糖。而面食客多选择粗粮粉、全麦粉做成的，如粗粮馒头、全麦面包等。

推荐糖友一餐中的主食摄入量在一小碗（10cm直径碗）满碗的分量就足够了，需要是粗粮反、杂粮饭、杂豆饭都可以，大概是100g（熟重；最多不超过150g）；薯类食物也是如此，如果其他菜肴中有富含淀粉的，例如莲藕、土豆、红薯、南瓜、玉米等菜肴的话，相应还应当减少主食的摄入量。

糖尿病人一天吃几餐饭比较合适？

糖尿病专科医生为大家解答。

这个问题很有意思，但其实也是个常见的问题。

很多病人在问，

孙医生，我吃多少米饭呢？

米饭升血糖，是不是就不能吃了啊？

我们说碳水化合物是糖尿病人必须摄入的营养素之一。按照《中国2型糖尿病诊疗指南》中关于饮食治疗的要求，碳水化合物所提供的热量应该占所有摄入热量的50-60%，而碳水化合物就是由米、面、谷物等提供的。

各地饮食习惯不同，南方以米饭为主，北方地区以面食为主，但总的原则是要求根据体力劳动量和肥胖程度来确定每日吃进的碳水化合物的量。

肥胖体型轻体力劳动量每天的碳水化合物摄入量为理想体重✖️20-25✖️50-60%，得出的数值即为每天需要的碳水化合物量。举例肥胖的王先生理想体重为65公斤，那么他的热量摄入为1300-1625千卡，需要的碳水化合物为700-840千卡，25g米提供90千卡热量，那么他一天可以吃进的米饭就为8-9份，也就是200g-225g大米，注意这是米的重量。蒸成米饭应该在5两到六两的样子，大家可以量米做饭哦！

这个量可分成5份，按1/5、2/5、2/5的比例进行分配，但也不是每顿都吃米饭的，可根据食物交换份进行其他主食的调整。

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糖尿病人一天吃几餐饭比较合适？

少吃多餐，低糖，减少饭量，可以适当增加菜的量，要保证日常的营养、维生素！适当运动，如果在服用降糖药的，可以带上点糖果，防止出现降糖过量，出现的低血糖，

糖尿病人一天吃几餐饭比较合适？

建议一天三顿，不建议吃零食或点心，食谱中严格控制碳水化合物、脂肪，可适当增加高蛋白质、高纤维素的食物。饭后适当运动。