瘦的人胆固醇也会高吗?

随着医学知识的普及,胆固醇过高是冠心病、心梗、脑梗等疾病的重要危险因素已经为大家所熟知。加之现代人生活方式、饮食习惯的改变,验血发现胆固醇高的人越来越多。那瘦的人胆固醇也会高吗?

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瘦的人胆固醇可能也会高,胆固醇的高低和胖瘦其实没有太直接的关系,当然如果是肥胖的人,胆固醇超标的量更有可能高于体型正常的人,但瘦子不一定胆固醇就低。胆固醇基本上八成以上属于内源性胆固醇,其中内源性胆固醇99%都是由肝脏合成,而有20~30%左右属于外源性胆固醇,也就是从外界食物中获取的胆固醇,随着外界事物中摄入的胆固醇量增加,吸收率还会持续降低,所以说 外源性胆固醇其实占总胆固醇量并不高,主要是内源性胆固醇,而内源性胆固醇就得看肝脏和身体代谢的情况了。另外,摄入高脂高热食物,缺乏运动,久坐久躺,内脏脂肪堆积,都是增加胆固醇的原因;另外一些苗条的人、素食主义者由于缺乏谷物类食物摄入、动物性食物摄入,导致蛋白质不足、膳食纤维不足,而可能喜爱吃水果而肝脏内中性脂肪过多,蛋白质会在肝脏合成载体运送中性脂肪,果糖过量和蛋白质不足都有可能阻碍中性脂肪的运输,从而导致内脏脂肪高、脂肪肝,而内脏脂肪高也有可能引起胆固醇过量,这也就是为什么素质主义者也有可能得脂肪肝、高胆固醇。

其实体内的胆固醇不是有害的东西,我们身体各种膜结构都是需要胆固醇参与的,所以肝脏合成胆固醇对人体是必须的,有利的,胆固醇又有好胆固醇和坏胆固醇,叫做高密度脂蛋白和低密度脂蛋白,不用刻意降低胆固醇,而是增加高密度脂蛋白胆固醇的数量,减少低密度脂蛋白的数量。研究表明,清淡饮食,保持正常体型,减少饮酒,适当运动,保护肝脏健康,都是有利于降低坏胆固醇的做法,另外,增加蛋白质摄入、蔬菜的比例,多摄入粗杂粮、薯类等谷物类食物(可以在主食里添加部分粗杂粮、薯类增加B族维生素、膳食纤维摄入量),减少高胆固醇食物的吸收,比如甜点、肥肉、零食、酒类等。

瘦的人胆固醇也会高吗?

很多很瘦的人的血脂水平也会异常, 这一点并不奇怪。不过,体型瘦同样会有高脂血症的问题存在。因为体重不超标特别是体型偏瘦的人容易在饮食中忽视饱和脂肪和反式脂肪的控制,殊不知高脂饮食、熬夜、久坐等生活方式,都很容易导致胆固醇升高。

特别是现在的一些年轻白领,饮食作息长期不规律,喜欢喝咖啡、吃甜点,工作压力大,血脂或者胆固醇都可能超标。这类人群最好每年检测一次血脂。

素食者也会高血脂。很多素食者虽然不喜欢吃肉,但是他们炒菜时油放入的往往过多,还有一些我们平时忽略掉的油脂,比方说瓜子、核桃、坚果、芝麻酱等,无形中摄入过多的油脂,我们的血脂也不知不觉中升高了。还有一些素食者喜欢吃主食,主食多了,转化为脂肪,当我们身体脂代谢异常,血脂也会高上去。

瘦的人胆固醇也会高吗?

部分人注意饮食、运动、合理作息三管齐下进行调理,一般都能较好地控制胆固醇。但如果经过严格非药物调节后,血脂还是没有得到显著改善,

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