减肥不吃主食到底靠不靠谱？

不吃主食的减肥靠不住，只吃菜的减肥也靠不住，要想健康减肥，还得补充足够能量、充足营养，平衡膳食结合适量运动。

主食提供了一天中绝大部分的能量，能保证人体的代谢、运动，如果长期缺少主食，不仅会缺乏代谢和运动的能量，代谢率会降低，反而不利减肥，而且人毫无精神、做事无力、易疲惫、心情烦躁，做事效率也会降低，还容易缺乏B族维生素的摄入。实验表明，如果长期缺乏B族维生素，不仅会造成缺乏症，还会情绪低落、抑郁、消极，影响睡眠质量等。

主食中包含了部分蛋白质和充足的碳水化合物，碳水化合物会分解为葡萄糖供能，而葡萄糖是人体中最清洁绿色的能源，身体最优先使用，如果缺少主食，缺少葡萄糖，身体只好开始消耗脂肪或蛋白质功能，但由于脂肪分解后并不是葡萄糖，而是酮体，酮体如果分解过量会造成酮症酸中毒，为了避免身体中有过多酮体，身体会消耗部分脂肪，转而消耗蛋白质，而蛋白质是人体肌肉、器官、皮肤、软骨组织、韧带组织等重要的原料，蛋白质一旦被消耗很多问题就会出现，比如：免疫力低下、皮肤无光泽、脸色蜡黄苍白、关节迟钝等等，女生还可能停经、少经，最终肌肉被减去大部分，而脂肪却稳如泰山。 很多节食减肥者都存在同样的问题，体重是下来了，但体型仍然不好，身体质量还变差了，而且还十分容易反弹。

纯素食也是很危险的做法，很多营养成分大多在动物性食物中，例如：维生素D、维生素A、维生素B12，铁、锌、钙，脯氨酸、赖氨酸等，而且这些即使非动物性食物中少量含有，吸收量也远远不如动物性食物。所以，纯素食主义者都应该注意补充蛋白质、铁、锌、钙、维生素B12和VD，如果只吃菜还不注意补充，久而久之会严重贫血，身体质量下降，毫无血色。

节食减肥最终把自己闹成黄脸婆，虽然体重可能令人满意，但浑身满是妈妈肉，严重缺乏肌肉，运动能力低，人也无精打采不够灵气。这样的减肥结果真的是令人满意的吗？

减肥不吃主食到底靠不靠谱？

感谢邀请。

不吃主食并不一定能减肥，而且减肥的过程中最好是吃主食。

很多朋友可能认为舍弃吃主食和减肥之间有一定关系，一定能够帮助减肥，所以每餐只吃菜不吃饭。那我们还得先搞清楚主食所起到的作用才行。

“主食”顾名思义，就是我们最主要，最根本的食物，在膳食指南中的膳食宝塔就可以看出，主食是宝塔的最下面一层，食用量最大的一层，是整个建筑的基础，主食对于人体来说也一样，是身体的基础。人每分每秒的动作，生活学习，都需要葡萄糖能量，而主食的作用就是提供充足的葡萄糖。如果现在完全不吃主食，我们所摄入的葡萄糖就只能从果蔬、肉类、豆类等食物中摄取，资源十分有限，摄入量也很少，由于缺乏葡萄糖的供应，身体就只能被迫增加脂肪和蛋白质的供能比例，但脂肪和蛋白质分解为能量的过程比较复杂，供能效率较低，在正常生活过程中有更大可能出现供能不足，低血糖等情况，而且蛋白质、脂肪的能量分解还会有中间产物生成，增加肝肾的代谢负担。

身体其实并不希望葡萄糖能量不足，因为它们长期都习惯葡萄糖供能机制，如果突然改变的话也会觉得不习惯，会出现多种不适症状。比如口臭（脂肪分解为酮体供能出现的酮体气味），记忆力下降、注意力不集中、低血糖，更嗜睡懒惰，积极性变差等等。

即使是生酮减肥的饮食（一种低碳减肥方式）也不是完全不吃主食的方法，只是大幅降低碳水化合物（主食）的能量比例，由原来的70%减少到20~30%，脂肪和蛋白质供能比提高。而且即使是低碳减肥、生酮减肥也不一定适用于所有人群。研究还发现长期不吃主食的话可能会增加厌食症、抑郁症爆发几率。

虽然主食（碳水较多的食物）最终分解是葡萄糖，而葡萄糖的过量会造成脂肪累计，但我们需要“足量”的主食提供能量，只要不是“过量”，脂肪是不会囤积的，对于减肥来说也是没有影响的。

减肥不吃主食到底靠不靠谱？

非常喜欢这个问题

我来说说这个问题，肥胖就是长期能量摄入量大于消耗量导致的

只要每天的摄入量大于消耗量，就会是肥胖

无论吃的什么

比如，一天能消耗2000千卡热量，摄入了2200千卡

那么按照7700千卡是一公里脂肪，一个月就差不多增加1公斤体重

所谓的不吃主食是一种糖异生的原理，通过糖异生的作用让脂肪分解，

短期是有效果的，但是会产生酮体这种有毒的物质，大脑最喜欢的能源是糖，长期酮体供能会导致脑细胞死亡，出现记忆力下降，精神萎靡，再就是大脑缺能量会增加肾上腺素分泌，所以脾气暴躁，火气大，抑制睾丸酮的分泌，这样肌肉合成更慢，降低基础代谢

肥胖的人有几个特点

第一，胃容量大，饱腹感低，所以吃的多，不吃主食不能修复胃容量，不能增强饱腹感

所以即使减肥成功也是反弹

第二，肥胖的人空腹血糖不正常

肥胖的人胰岛素抵抗，导致食物转化成能量转化率低，正常人吃一碗饭可以产生150千卡热量，而肥胖的人只能产生50千卡，所以如果得到同样的能量，胖子需要吃3碗饭

由于胰岛素抵抗，血液中糖多，细胞里缺糖，胰岛素把多余的糖转化为脂肪储存起来

所以越吃越胖，越胖越吃

肥胖的人长期吃大鱼大肉，红细胞聚集黏连，携带氧气的数量和速度都下降，大脑缺氧，在缺氧的情况下，一分子葡萄糖只能产生2分子ATP

而正常人一分子葡萄糖可以产生32个ATP

所以肥胖的人都是缺能量

所以要想减肥最主要的就是针对2点

一个是，胃容量，

一个是，空腹血糖

这两点不改变，无论用什么方法，减了多少斤，早晚反弹

减肥，还包括，胃容量，肌脂比，胰岛素抵抗，基础代谢率，等等知识点

要想减肥只有懂得肥胖知识基础上，选择合适的方法才能成功

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减肥不吃主食到底靠不靠谱？

每天不吃主食，其它食物正常食用，其它食物量不在大量增加的话是可以减肥的。

主食是我们身体能量摄入的最大来源，占到总能量摄入的一半或是更多大概在50%以上，但是如果在减少主食的同时，其他食物(如肉类、奶类、饮料、水果、油脂、零食)等摄入增加，总能量摄入没有因不吃主食而减少，那就无助于减肥。

不吃主食，虽然可以减肥但是对身体的伤害也是非常大的。

1.容易缺乏维生素B族和矿物质。长期摄入不足导致身体虚弱，会严重危害身体健康。长期不吃主食很容易就会导致大姨妈不准确或是不来。

2.长期不吃主食，不能满足日常的基础代谢，身体为了进行自我保护，会自己进行调节会导致基础代谢的降低。

3.思维迟钝容易反弹，大脑的供给就是葡萄糖，长期不吃主食就会容易缺少，容易

精神不振，思维迟钝……长期不吃主食还会导致食欲不振，最后变成厌食。不吃主食减肥见效非常快，但是很难一直不吃主食基础代谢降低再爆吃一顿就非常容易胖回去了。

减肥不吃主食到底靠不靠谱？

主食能为身体提供大量的碳水化合物，人在消化时，除了纤维，所有的碳水化合物都被转化成供应肌肉和大脑能量的葡萄糖或血糖。如果不吃主食，会引起新陈代谢失衡，身体出现疲乏无力、头晕心慌、精神萎靡等症状。

减肥时如果不吃米饭等主食，肚子会比往常更容易感觉饿。当饥饿感增强时，无形中你会吃下更多的食物来填饱肚子。相比同样的饱腹感，进食其它食物时会比吃米饭摄入更多的热量，进而出现越减越肥。

此外，有很多人错误地以为，少吃淀粉和糖，不吃米饭等主食，只吃蔬菜和部分肉类，你就能够减肥。不吃主食减肥或许会体验到短暂的 “成功”，但只要重新开始吃主食，你的体重便会一路反弹回到从前，甚至比以前更胖！

减肥不吃主食到底靠不靠谱？

大家私下里也在实习着许多减肥办法，并形成了许多理论。其间，大家遍及承受的理论是：要减肥应当少吃或不吃主食，而以蛋白质食物和蔬菜水果为主。所以，爱美怕胖的小姐姐们对主食愈加敬而远之。但是不吃主食能减肥吗?有啥注意事项呢?下面就一同来看看吧!不吃主食能减肥吗？

你是主食“绝缘体”吗?

如今很多人一说减肥，就回绝吃主食，总觉得主食热量很高，只吃肉，或许蔬菜、生果等，吃主食就一定会致使肥壮吗?若是只吃肉，或许只吃蔬菜和生果就能减肥成功吗?答复这个疑问，无需多高的专业知识水平，只要从前史和地舆视点来想想就了解了。30年前，中国人是用大碗吃饭、大海碗装面条的，可是那时候大家都很瘦。如今饭碗越来越小，大家肚子上的肥肉却越来越多。再看看世界范围中，欧美各国都是很少吃主食的，甚至有很多人早就失去了主食的概念，可是他们却很胖，比每天仔细吃主食的日本、韩国、东南亚国家等都要胖。所以，不需要什么专业知识就可以了解，吃主食和发胖之间，没有什么必然联系，少吃主食，也未必会让人变瘦。

那么，只吃肉会不会变瘦呢?确实会的。条件是你底子不吃任何含碳水化合物的东西，除了传统主食和面包之外，还包含各种甜食蛋糕点心，包含膨化食品和生果干，包含马铃薯和红薯，包含各种生果......乃至牛奶都不能多喝，由于其间富含乳糖。这样会很快地减重，但问题是，一旦康复正常饮食，立刻就会飞快反弹。除非你像明星那样下定决心一辈子过这种凄惨的日子，不然仍是不要重复折腾个人。教授早就正告，体重上上下下地重复，会严峻推进变老，危害体质，比一向胖着还要蹩脚。

不吃主食的害处

主食作为碳水化合物的首要来历，若是长时间摄入缺乏，会对安康发作哪些影响?是不是会影响到女性的秀丽呢?还有人忧虑不吃主食会变笨，有这种说法吗?

1、不吃主食的日子，从日子质量来说是很低的。国外研讨发现，让大家吃油少盐少的饮食，大多数人可以坚持下去;但若是彻底不吃含淀粉的主食和含糖的生果，大家都觉得难以长时间坚持。从养分上来说，这种饮食也是养分不平衡的，并且长时间继续下去，能够带来多种方面的安康危害。

2、只需想想就晓得，人的胃肠总是要用某些成分来填充的。若是膳食中碳水化合物过低，那么大家所吃进入的都是啥呢?若是以鱼肉蛋类代替主食来果腹，势必是高蛋白高脂肪膳食，而这样的膳食简单引发电解质失调、低血压、疲倦、心律失常、酮症、高尿酸血症、痛风、骨质疏松、肾结石和肾功能失调等疑问。一起，长时间高脂肪低碳水化合物膳食将会按捺胰岛素排泄，下降胰岛素敏感性，结尾推进糖尿病的发作。

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