为什么老人不宜长期喝粥？
很多人认为粥比较软烂，利于消化，很适合老年人群这种消化不良的人群，的确，如果是消化不良的中老年人可以适量用粥、糊，但一定要在其中适量加入一些粗杂粮、杂豆或者薯类，在吃饭的同时鼓励中老年人多吃蔬菜搭配食用。
粥虽然软烂，理论上来说在胃中消化快，停留时间少，但是正是由于易于消化，所以吸收速度快，血糖升高的速度也会过快，特别是对于老年人来说，代谢速度不如年轻人，运动量并不大，血糖更容易飙升，多余的糖分很容易影响胰岛功能，刺激胰岛素，会让胰岛负担加大，有可能损害胰岛细胞，或者让胰岛素敏感度下降而诱发糖尿病，另外容易囤积脂肪，所以，即使粥是容易消化的食物，但最好也不要每一顿都让中老年人食用。
现在我们吃的主食很多已经是经过精细加工处理的，所以其中的麦麸成分，粗纤维以及B族维生素已经所剩无几，如果熬成粥会更破坏B族维生素和损失其中的矿物质，增加淀粉糊化程度，会容易让血糖飙升，所以很多营养学家都推荐正常人多吃干饭，多吃杂粮粗粮饭，平时做饭的时候增加粗杂粮、薯类在米饭中的比例，因为这些食材中富含膳食纤维，可以有效增加饱腹感，增加食物在胃中停留速度，减缓消化速度，让血糖不至飙升，对于控糖、控脂都十分有效，也经常受到减肥人士的爱好。
为什么老人不宜长期喝粥？
粥很容易消化，适合消化功能下降的老年人，但是长期喝粥不适合胃酸返流患者。米粥经过长时间熬，营养价值相对降低，不利于营养均衡。长期喝粥还容易导致胃功能下降。
每餐粥掌握食用一小碗即可。要改变7，8十年代每顿饭喝2，3碗的习惯。
为什么老人不宜长期喝粥？
老年人长期喝粥，到底有没有利于长寿？长期喝粥，有以下不利于因素,因为喝粥她是不用使劲嚼的，缺少咀嚼会加速老年人咀嚼器官的退化，而且粥类食物中纤维含量较低，更不利于老年人的排毒，而且喝粥不利于老年人的营养补给.因此，老年人吃饭的时候必须咀嚼。这样的话，还能促进唾液分泌唾液中所含的酶对淀粉也有初步的消化作用.
因为老年人的饮食摄入量是有限的，那么在相同的体积下周可以提供的能量以及营养元素，相对于其他的固态食物，少膳食摄入量不足结构不合理容易造成营养不良. 而且喝粥易于消化，对于消化系统功能退化的老年人来说是一件比较轻松的食物但是长期喝粥对健康是非常不利的，首先中含有大量的水分，合起来很容易让人产生饱胀感，但实际上内含量较少，喝不久，很快就会感到饥饿，而且中营养也比较单一，如果长期喝粥，会导致功能不足缺乏.
因此即使是喝粥，也要弄个肉菜，不能清淡的，只有咸菜，也别总选择白粥粥，里面加点菜肉豆杂粮每天变花样营养更加均衡，在这里祝天下老年人身体健康.
为什么老人不宜长期喝粥？
不管你是什么年龄段的人，只有早餐适合喝粥，主要是养胃，其他时间最好顺其自然
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