牛奶鸡蛋虽好但是糖尿病患者都不能吃吗？
牛奶鸡蛋虽好但是糖尿病患者都不能吃吗?
牛奶鸡蛋都是糖尿病人可以吃的食物，它们都没有升糖快的因素，为什么糖尿病人就不能吃了？
牛奶和鸡蛋中都含有丰富的蛋白质，多种微量元素、矿物质（特别是人体所需的铁、锌、钙、镁、铜、钠等等，基本包括了所有人体所需的元素），还有多种人体所需的氨基酸，另外，鸡蛋黄忠富含卵磷脂、卵黄素，特别是对儿童的大脑有着非常重要的促发育作用；牛奶中的乳糖虽然带个糖字，但其实它的升糖速度远远慢于蔗糖、葡萄糖，而且在两餐之间可以喝牛奶主动预防低血糖，还能增加饱腹感。
也有很多人担心鸡蛋中胆固醇含量较高，会影响血糖和血脂，其实如果保证每天1~2个鸡蛋对于胆固醇，血脂血糖的影响也是可以忽略的，一个鸡蛋中大概含有300mg胆固醇，每日胆固醇推荐摄入量300~500mg，所以是在规定范围之内的，而且总胆固醇吸收量分内源性和外源性，主要由肝脏分泌内源性胆固醇，这和是否摄入高油高脂食物更有关系，加上鸡蛋中的卵磷脂可以辅助抑制坏胆固醇和低密度脂蛋白的结合附着在血管内壁，诱发动脉粥样硬化等不利影响，对于预防慢性疾病也有着一定意义。而外源性胆固醇量只占总胆固醇的20%~30%左右，而且会根据摄入量的增加而减少，所以，其实每天吃1~2个鸡蛋完全没有什么影响。
不过最好不要过多摄入牛奶或者鸡蛋，两种食物都是高热食物，如果摄入太多可能会导致热量过量，也可能会引起血糖波动更大，但保持正常摄入量，糖尿病人并没有什么不能吃的。
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