吃饭快对身体好吗?

平时吃饭快,和朋友吃饭总是我最先吃完,这样有啥坏处吗?

吃饭最好是细嚼慢咽,吃得太快不仅对肠胃不好,而且还可能影响内分泌。

口腔中带有唾液淀粉酶,食物应该充分和唾液混合,这样更有助于消化食物,给肠胃减少负担,混合得越久,则消化也会越顺利,而且多咀嚼也不会让质粗的食物伤害口腔,特别是如果咀嚼不充分,也有可能让质硬的食物磨损食道和肠胃。如果咀嚼不充分也可能引起肠胃消化不良,胀气,一系列胃部不适。

食物的营养大部分由小肠吸收,如果食物没有在口腔细致咀嚼,也没法在胃里充分消化,进入小肠后就很难吸收食糜中的营养成分,还会加重小肠的负担,也没有充分吸收营养。

而且吃饭太快肠胃还来不及消化,所以很难感觉到吃饱还是没吃饱,往往即使已经摄入了大量能量也依然觉得还没饱,又会再吃更多食物,到头来就是肚子胀得不行,还容易导致长期热量摄入过量,引发肥胖和其他慢性疾病。

吃饭应该细嚼慢咽,让口腔充分混合唾液淀粉酶,让肠胃道更容易消化,让肠胃能感觉到是吃饱了还是没吃饱,这样才能做到更科学的饮食。

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