《水浒传》中，施耐庵为何要安排关胜“酒醉落马而死”的结局？
只因为他姓关，所以对关羽的爱导致对关胜的敬，关胜有号召力，所以安排他死，又不能战死，就只能醉酒而死。
《水浒传》中，施耐庵为何要安排关胜“酒醉落马而死”的结局？
我认为，关胜的这个结局，也属正常，不必大惊小怪。
大刀关胜，名门之后，马快刀沉，武艺绝伦，在梁山位列天罡星第五，被称为“天勇星”，是“梁山五虎将”之一。自入伙梁山后，跟随宋江一伙，东征西杀，颇有战功，表现良好，为日后有更好的结局奠定了坚实基础。
但是，关胜始终是支持招安，愿意为朝廷效力的。所以，征战归来，被封为大名府正兵马总管后，他兢兢业业，治军有方，爱护军兵，深得民心。从这些可以看出，关胜对自己的现状是比较满足的，并没有不开心，并没有感觉自己不得志，并没有心怀不满，借酒浇愁的表现。
综上，关胜“酒醉落马而死”，充其量是一次意外，作者并没有其他的写作意图，并没有试图去表现什么。《水浒传》中，施耐庵为何要安排关胜“酒醉落马而死”的结局？
伏笔
施耐庵在小说的第112回描写到
关胜见损了二将，心中忿怒，恨不得杀进常州，使转神威，把钱振鹏一刀，也剁于马下。待要抢他那骑赤兔卷毛马，不提防自己坐下赤兔马，一脚前失，倒把关胜掀下马来，
关胜的马失了前蹄，把他掀下马，这为之后关胜的死埋下了伏笔，
死因前面已经交代，关胜曾掉下过马，那么关胜醉酒下马，就显得合理了，像他这种大将，正值壮年，摔下马受伤是可能的，但是因此而死就不太可能了。那作者安排关胜的死亡情节就是有深意的。
深意关胜名门之后，胸中有韬略，身上有武艺，非常完美的一个人生。梁山受诏后，东征西讨，屡立战功，但是战完方腊，回朝后被封为大名府兵马总管，由战场的一个大将，变为一个保安队长，岂能不郁闷，关胜志在效仿祖辈关羽，要忠勇无双，但是他知道不可能了，所以终日抑郁，借酒消愁，他掉下马受伤是真，但是死亡却是因为心中理想不能实现，而导致的自我崩溃。
《水浒传》中，施耐庵为何要安排关胜“酒醉落马而死”的结局？
大刀关胜，一生也是坎坷，作为关羽后代的他武艺高强，精通兵法，为人正直，却只是个蒲东巡检，若没有朝廷攻打梁山泊，他一生也就那样碌碌无为的过了。
征讨失败，投降梁山泊。
投降并不光彩，但没有人鄙视他，因为朝廷已经腐败透顶了，关胜的投降只是弃暗投明罢了。
后来，征讨方腊，关胜随宋江得胜还朝，获封大名府正兵马总管。
这一官职，比他先前的蒲东巡检高多了，投降草寇成了在外镀金，也还不错。
可是，他却意外死亡，原著道：“关胜在北京大名府总管兵马，甚得军心，众皆钦伏。一日操练军马回来，因大醉失脚，落马得病身亡。”
工作干的不错，得军心，自然也能得民心，也能得上司的心。
如此关胜，前途无量。
可是，他却喝个大醉，落马得病身亡，令人唏嘘不已。
关胜的死，是个意外，但也只是看似是个意外。
当然，不是谁谋害他，真要是被谋害，施耐庵也不会不提。
无人谋害，那这意外就坐实了。
可是，在蒲东巡检任上以及在梁山泊时期，还有征讨方腊时期，施耐庵极少提到关胜大醉的情形，并且当时的酒的度数也不高，不太可能出现大醉到落马受伤得病的地步。
《水浒传》中，施耐庵为何要安排关胜“酒醉落马而死”的结局？
《水浒传》从整体来说是一部悲剧小说，人物大多悲惨收场。关胜也是落得醉酒落马而死。这样写恐怕也只是表面意思。真实原因或许是得罪高官蔡京遭人陷害而死。
这样说也是有原因的。
首先关胜，此人绰号大刀，是三国时期名将关羽的后人，精通战法，而且武艺高强，本是在蒲东做巡检，后来因为梁山攻打大名府，由于宣赞的推荐关胜被蔡京委以重任，对付梁山大军，关胜面对林冲和秦明两大实力猛将，关胜处于下风，宋江爱惜关胜的才华，便让呼延灼用诈降的方法，活捉了关胜，关胜佩服宋江的胆识，归顺了梁山，成了梁山的一员。后来关胜参与了梁山一系列的征战，征辽国、田虎、王庆、方腊后，关胜被封为大名府正兵马总管。
但是前期关胜受蔡京提携，用意就是利用关胜除掉宋江为首的梁山泊，但是关胜后来却投靠了梁山，这一点让蔡京很生气，关胜后来经过一系列的战事，侥幸活了下来。可是在蔡京眼里，关胜始终是个心腹大患。依据蔡京的身份和地位，想要除掉关胜，太容易了。
其次，妄自猜测一下，施耐庵这样写贴合梁山的兴起源于奸臣，梁山的兵败也源于奸臣，梁山好汉之所以没落主要是因为他们没有把根本的罪恶的根源铲除，所以即使他们成为朝廷大臣也会再次遭到他们的陷害，或者是毒杀，这样一部整体悲剧小说。
关胜作为梁山主要人物，又手握一方兵马，根本和宋江、卢俊义一样不会得到朝廷信任。不解甲归田，必须死。
《水浒传》中，施耐庵为何要安排关胜“酒醉落马而死”的结局？
关公是忠义的象征，他的后代怎么能投降又诏安还能享荣华富贵
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