金桔有什么药用价值？

金桔果实含丰富的维生素A，可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。金桔亦含维生P，是维护血管健康的重要营养素，能强化微血管弹性，可作为高血压、血管硬化、心脏疾病之辅助调养食物。

金桔有什么药用价值？

感谢邀请。

金桔小小的，又被称为“金枣”，现在正是吃金桔的时候，金桔很特别，一般来说吃桔子我们都是扒皮吃桔肉，而金桔恰好桔皮香甜而由于体积较小，桔肉少，而且味道没有桔皮好，吃金桔最有益的地方就是吃桔皮。金桔是很受欢迎的一种水果，它营养丰富，并且具有多种有益效果。

金桔中富含多种无机盐成分，如人体所常需的钾元素，磷元素含量较高，金桔中钾元素高钠元素含量少，属于高钾低钠食物，适合高血压患者食用，可以促进钠离子排出，可以调整血压，有助于保持血管外渗透压平稳。金桔中富含钙元素，100g中含有56mg，在水果中含量较高，京剧中还含有多种微量元素，如铁、锰、铜、锌、硒等等。金桔的维生素含量也很丰富，有丰富维生素A和维生素C含量，还有一定的维生素E含量，有助于抵抗自由基，预防血管老化，还能保护生殖系统，提高免疫。

金桔原本是一种观赏植物，因为外表金黄象征富贵财运，所以大家都很喜欢用金桔作为盆栽装饰，后面又培养更美味香甜的食用金桔，金桔不仅味道香甜，营养丰富，还能入药。金桔能生津止渴，开胃促进食欲，可添加在其他饮品中提味，味道更甜美，金桔能预防血管破裂，缓解血管硬化，研究还发现，金桔能调节高血压症状，对预防冠心病很有利。金桔还能行气解郁，止渴化痰，所以秋季咳嗽也常用金桔泡水辅助缓解咳嗽。常吃金桔能提高免疫力，预防感冒。

金桔中的多种挥发性芳香物质，如金桔苷，柠檬酸、橙皮苷等能促进食欲，促进消化。金桔肉和皮都对我们十分有利，而且金桔叶也是一位药材，能够缓解打嗝、噎食，助于消化。不过金桔含糖量较高，升糖速度略快，高血糖、糖尿病患者少吃，金桔常用语做成金桔蜜饯，金桔膏，其中添加的蔗糖都较多，更不易吃。金桔性温吃多了虽然能御寒，但对于本来体质燥热的朋友来说不利，如牙龈上火的人就不能多吃。

金桔有什么药用价值？

很多的人很喜欢吃金桔，金桔也有很多的功效。但是吃金桔时一定要小心，因为有的人是不适合吃金桔的，还有吃金桔一定要适量下面介绍了一些吃金桔的禁忌，马上跟着小编去看看吧!

　　金桔

　　别名：金柑、夏橘、金枣、寿星柑、给客橙、金蛋、罗浮

　　分类：水果、柑橘类

　　五行属性：金

　　【适宜人群】：一般人群均可食用

　　【禁忌人群】：凡口舌碎痛，齿龈肿痛者忌食

　　金桔介绍

　　金桔，又名金柑，属芸香科，是著名的观果植物。特别是在广东及香港地区，很多市民为图吉利在春节购买。金橘为常绿灌木。花单生，白色，芳香。果多为椭圆形，金黄色，有光泽，部分品种可食用。多以嫁接法繁殖。

　　常绿灌木或小乔木，高3米，通常无刺，分枝多。叶片披针形至矩圆形，长5-9厘米，宽2-3厘米，全缘或具不明显的细锯齿，表面深绿色。光亮。背面表绿色，有散生腺点;叶柄有狭翅，与叶片边境处有关节。单花或2-3花集生于叶腋，具短柄;花两性，整齐，白色，芳香;萼片5;花瓣5，长约7毫米，雄蕊20 -25毫米，不同程度的合生成若干束;雌蕊生于略升起的花盘上。果矩圆形或卵形，金黄色。果皮肉质而厚，平滑，有许多腺点，有香味。原产我国南部。果生食或制作蜜饯，入药能理气止咳。

　　金桔的营养价值

　　1. 金橘对防止血管破裂，减少毛细血管脆性和通透性，减缓血管硬化有良好的作用;

　　2. 金橘对血压能产生双向调节，高血压、血管硬化及冠心病患者食之非常有益;

　　3. 金橘有行气解郁，消食化痰，有生津利咽醒酒的作用;

　　4. 常食金橘还可增强机体的抗寒能力，防治感冒。 金桔的食用效果

　1.美容护肤

　　金桔可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、避免肌肤松弛生皱。

　　2.开胃生津

　　金桔作为食疗保健品，金桔蜜饯可以开胃，饮金桔汁能生津止渴，加萝卜汁、梨汁饮服能治咳嗽。金桔药性甘温，能理气解郁，化痰。

　　3.预防慢性病

　　金桔对维护心血管功能，防止血管硬化、高血压等疾病有一定的作用。

　　金桔的食用禁忌

　　1.吃金桔前後一小时不可喝牛奶，因牛奶中之蛋白质遇到金桔中之果酸会凝固，不易消化吸收，会腹胀难过。

　　2.饭前或空腹时亦不宜多吃金桔，因所含有机酸会刺激胃壁黏膜，胃部会有不适感。

　　3.喉痛发痒、咳嗽时，喝金桔茶时不宜加糖，糖放多了反易生痰。

　　4.脾弱气虚者不宜多食，糖尿病患者、口舌碎痛、牙龈肿痛者忌食。

　　金桔的存储

　　通风干燥处保存。

　　金桔的烹饪小技巧

　　1.治慢性支气管炎用金桔加冰糖隔水炖服。

　　2.治消化不良用金桔、焦麦芽、焦山楂水煎服。

　　3.治慢性肝炎可用金桔与半枝莲熬成浓汁，加糖服用。

　　4.胃部冷痛可用金桔、吴茱萸水煎服。

　　5.用金桔、藿香、生姜同煎，可治疗受寒恶心，用金桔与党参煎汤代茶饮，则能安胎。

　在食用金桔时应注意以下几点：

　　控制食用量

　　据研究， 每天吃3个金桔，就能满足一个人一天对维生素C的需要量。若食用过多，过量摄入维生素C时，体内代谢的草酸会增多，易引起尿结石、肾结石。另外多吃对口腔和牙齿有害。

　　金桔不宜与萝卜同食

　　萝卜进入人体后，会迅速产生一种叫硫酸盐的物质，并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。若这时进食金桔，金桔中的类黄酮物质会在肠道被分解，而转化成羟苯甲酸和阿魏酸，它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用，从而诱发或导致甲状腺肿。

　　金桔与牛奶不宜同食

　　牛奶中的蛋白质易与金桔中的果酸和维生素C发生反应，凝固成块，不仅影响消化吸收，还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状。因此，吃金桔的前后1小时内不宜喝牛奶。

　　饭前或空腹时不宜吃金桔

　　因为金桔中的有机酸会刺激胃壁的粘膜，对胃不利。

　　老年人要少吃

　　胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃，以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状。

　　有些孩子多吃金桔会上火

　　有些孩子吃金桔过多还会出现中医所说的“上火”表现，如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。因此，我们认为儿童不要多吃金桔。若吃多时，应停食1~2周再吃。

　　关于金桔的一些小常识：

　　金桔含丰富的糖和维生素C，还含有挥发油、金桔甙等活性物质。金桔皮薄，可连皮生吃，亦可酒浸、做蜜饯等。冬季吃金桔可强化鼻咽粘膜，预防感冒，金桔浸酒服，可预防支气管炎。老年人吃金桔还能治胸闷痰积，食滞胃呆，并能增强毛细血管弹性，防治脑血管疾病。金桔用开水泡饮，可治食欲不振、久咳不愈、小儿百日咳，也可防治感冒. 金桔生食有理气、补中、解郁、消食、散寒、化痰、醒酒等作用，可用于治疗胸闷郁结、酒醉口渴、消化不良、食欲不振、咳嗽哮喘等症。胆囊炎、肝炎、胃病、气管炎、高血压、血管硬化的患者，常食金桔或金桔饼，有辅助治疗的作用。

　　总结：金桔不是每个人都适合吃的，有的人的体质不适合吃金桔，吃了不但不会给身体带来好处，反而会影响身体的健康，所以，大家在吃金桔时一定要注意哦!

金桔有什么药用价值？

感谢官方邀请。小金桔有啥药用？最大的作用就是理气解郁、化痰止咳。不仅可以生食，也可以蜜制或做成果酱、茶饮。这里教大家做”金桔大米豆浆“。

材料准备：黄豆60g，大米20g、金桔3枚。

设备：家用全自动豆浆机

步骤：

将黄豆剔除杂质、虫果后淘洗干净，再用清水泡软（大约6-8小时）。大米淘洗后用清水浸泡，直至泡软。金桔切成小瓣。

将泡好的黄豆、大米一起放入全自动家用豆浆机，加水至上、下水位线之间。接通电源，煮成豆浆，再滴放入金桔即可。

备注：金桔大米豆浆理气解郁、养阴润燥、适合春季调养肝脏气机时候饮用。可将金桔打成果汁，加入豆浆中饮用。脾胃气虚者不宜多饮。

我是“野蔬”，为答谢每天阅读的500000读者朋友，免费赠送一本《食物相宜相克2000例》（电子版）作为福利。如果刚好你也喜欢，可以私信回复“2000”，等你哟！

感恩您的阅读！喜欢本文，欢迎关注、点赞、评论！希望每篇原创都能在物质、精神上给您带来财富和愉悦！（转载请注明出处：创业项目落地）。

金桔有什么药用价值？

营养师小糖来为大家解答。小金桔的特别之处就在于，它的果皮和果肉都可以吃，咬一口简直是满口生香。金桔不仅是一种美味水果，它还有不错的药用功效哦。

1.保护视力：金桔含有丰富的维生素C，尤其是皮中的维生素C含量高，所以有不错的抗氧化作用。金桔中还含有丰富的维生素A、叶黄素，对于保护视网膜，维持健康的视觉功能都有积极作用。

2.开胃促消化：金桔的皮中含有一种挥发性芳香物质，能够促进消化，缓解肠胃刺激。

3.预防慢性病：金桔中含有丰富的黄酮类化合物，能够维持毛细血管的弹性，预防动脉硬化、高血压、高血脂等慢性病。

4.防感冒治咳嗽：金桔性温，能增强机体抗寒能力，可以防治感冒、治疗咳嗽、化痰。

5.滋润皮肤：金桔中富含多种维生素，抗氧化性良好，能够延缓皮肤衰老，增强皮肤的光泽、弹性，防止色素沉着、长皱纹。

1.空腹时不要吃太多金桔，因为金桔中含有丰富的有机酸，在空腹环境下可能会刺激到肠胃，引起不适感。

2.推荐每日吃3-5个金桔，吃太多了会导致维C摄入过量，也可能引发牙龈肿痛、口舌碎痛等口腔问题。

3.如果要喝金桔来化痰，建议不要加糖，糖加多了反而容易生痰。

希望小糖的回答能够帮到大家，更多健康饮食问题欢迎来找小糖解答，记得点赞哦！

金桔有什么药用价值？

小金桔酸中带甜，小小的一颗可以不剥皮直接吃。咬一口，整个口腔和鼻腔里都散发着沁人心脾的清香味儿。金桔不仅好吃，还有一定的药用价值。

1.金桔能降火气、滋养喉咙。

2.金桔中的天然果酸和膳食纤维可预防色素沉淀、增进皮肤光泽与弹性、减缓衰老、消除脸上的皱纹。

3.金桔中的维生素P能维护血管的健康，软化血管、强化微血管弹性。

4.金桔清香的味道对消化系统有缓和的刺激作用，有助于消化。

5.小孩吃金桔可以增进脑细胞正常发育、增强体力、避免感染流行性感胃。

6.金桔能缓解经前乳房胀痛、早期急性乳腺炎的症状。

1.吃金桔前后的一个小时内不能喝牛奶。

牛奶和金桔遇到的时候就会凝固成小块，不好消化，容易肚子疼、拉肚子

2.不要空腹吃太多的金桔

空腹吃太多的金桔，胃粘膜会受到刺激，容易胃疼。

3.吃金桔的时候不要沾糖

很多小孩子感觉金桔太酸了，所以会蘸糖吃，这是不对的。金桔里面也有糖分，再沾糖的话糖太多了，容易生痰。

感谢您的阅读，

希望我的回答对您有所帮助，

欢迎点赞、转发、评论、关注，谢谢~