吃鱼子、鱼肚,对身体有何好处?该注意些什么?

1、补钙

2、明目

鱼籽中含有大量的维生素A,维生素A是人体眼睛所不能缺少的主要合成成分,维生素A合成眼睛内的视紫红质,增强眼睛的视力,特别是暗适应能力的增强,因此,食用鱼籽能保护视力。

3、美容养颜

4、增强免疫

鱼籽含有卵清蛋白、球蛋白、卵类粘蛋白和鱼卵鳞蛋白等人体所需的营养成分,具有滋阴、强身健体的功效,能够增强人体的免疫力。

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