一喝酒就脸红的人是不是肝不好？

一喝酒就脸红的人，并不是肝不好。为什么这样说呢？下面我从二个方面告诉大家：

说起喝酒脸红，我要先告诉大家酒精在人体是如何代谢的？

酒精（乙醇）进去我们身体，大部分被胃与小肠吸收入门静脉血，然后回流进入肝脏。在肝脏内，乙醇先被肝细胞内乙醇脱氢酶分解，变成乙醛，接着乙醛又被肝细胞内的乙醛脱氢酶变成乙酸，乙酸以乙酰辅酶A的形式进入三羧酸循环，氧化成二氧化碳和水,同时释放出大量能量，最后，二氧化碳和水通过各种途径排出体内。

由上我们知道，乙醇进入人体后，要经过乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶作用才能最后转化为无害的水和二氧化碳。因此，如果乙醇脱氢酶不足，进入人体的大量的乙醇，如无法及时转化为乙醛，病人就会出现急性酒精中毒。如果人体乙醛脱氢酶不足，就会造成大量乙醛堆积在人体内，并随血液流经人体各脏器组织。当乙醛这一有毒物质进入人体皮肤毛细血管，可引起变态反应性皮炎，导致人脸部及其他部位皮肤发红，甚至起红疹、搔痒。这就是有些人喝酒容易脸红的原因。同时，堆积在人体内的乙醛也会造成中枢神经、肺、肝、心、肾、胃等脏器损害。因此，不能喝酒的人，喝得越多，身体伤害就越大。如果人体有大量的乙醛脱氢酶，则不容易出现乙醛在人体内堆积的现象，自然也就不会出现脸红现象了。这也就是人们常说的喝酒不脸红的人，酒量大的原因。

由上可知，酒量好不好，与人体肝内乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶二种酶的含量有关，这二种酶越多，则人体酒量越大；这二种酶越少的人，酒量就越小。如果是第一种酶少，脸不红，酒没两杯，人很快急性酒精中毒就倒下了，第二酶少的人，喝了几杯，脸红不久后也乙醛中毒不行了。

大家要知道，肝脏的酒精代谢功能，只是人体肝脏众多代谢功能中微不足道的一小点，它也不是人体必需的大量代谢功能活动。没有喝酒，人不但不会生活不好，反而会身体更好。因此，即使酒量不好，只是代表这人的酒精代谢功能不好，并不代表他的肝功能不好。相反，即使是酒仙，也只能说明他在酒精代谢方面比别人强，肝脏其他方面的代谢功能，未必就好过别人。比如他长期喝酒导致酒精性肝硬化后，他的肝功能肯定不好。

总之，一喝酒脸红的人，代表肝脏酒精代谢功能不好，并不是肝功能不好。酒量再好，长期大量喝酒导致肝硬化，就真的会肝功能不好。

一喝酒就脸红的人是不是肝不好？

这个问题问得非常好！因为从一般意义上讲，任何人喝了酒以后，脸色多多少少会比不喝酒时要红一些，这是一个很普通的现象，也是一个很好解释的科学道理。

因为当酒精被摄入人体以后，会加速我们身体里的血液循环，从而使毛细血管应急性的扩张，这就有点类似于在寒冷冬天，当我们用自己的双手去搓揉我们的面颊时，不仅我们的面颊会发热，而且还会发红的道理是一样的。只不过搓揉引起的脸红，借助的是手脸之间摩擦的力量；而喝酒导致的脸红，借助的是酒精的力量而已。

但是，我们有时会在酒桌上发现一个异常的现象，就是有些人，只要一喝酒，哪怕是就喝一点点，脸立马就通红，这是什么原因呢？这些的人是不是肝不好呢？分述如下，仅供参考。

为了搞清这个问题，我们首先要了解喝进肚里的酒，最后是怎么分解掉的？

我们知道，酒的主要成分是酒精，而酒精的主要化学成分是乙醇。根据不同类型的酒饮料，如白酒（低、中、高度）、啤酒、红酒、米酒、果酒等等，它们中的酒精含量也不同，一般用含酒精的度数来表示。

但是，所有的酒被摄入人体，经胃肠吸收以后，其中的酒精成分，90%要在肝脏中被分解掉，只有10%经肾和肺中排出，因此，我们下面就来重点讲解酒精在肝脏中被分解的具体过程。

酒精进入肝脏以后，首先会在乙醇脱氢酶的作用下，降解成为乙醛；然后，乙醛又在乙醛脱氢酶的作用下，再次被降解成为乙酸；最后，乙酸被转化成为乙酰辅酶A后，还需要进行最后一道工序，即三羧酸循环，把乙酸变成二氧化碳和水。

至此，所有喝进肚里的酒，总算被我们全部分解掉了。

通过以上分析，我们初步了解了喝进肚里的酒是如何被分解掉的，那么，接下来会有2个问题来了。第一个问题是：正常情况下的喝酒脸红是什么原因造成的？第二个问题是喝一点酒就脸红又是什么原因呢？

1.正常的喝酒脸红是什么原因造成的？

正常情况下的喝酒脸红，主要是由2个原因形成的：一个是酒精可以加速血液循环，从而使皮肤浅层的微循环血管充盈；另一个是酒精在分解的过程中，其中的中间产物乙醛，具有扩张皮肤浅层毛细血管的作用，从而使面部毛细血管充盈而红润。

2.喝一点酒就脸红是什么原因？

通过以上分析，正常的脸红主要是由酒精的促血液循环作用以及乙醛的扩张毛细血管作用，共同引起的。

那么，为什么说它是正常情况下的红脸呢？因为随着喝进肚里的酒精被分解掉，引起红脸的2种物质，即酒精和乙醛的含量都会大大降低，因而对微循环和毛细血管的扩张和充盈作用，也随之大大减弱，因此红脸很快就趋于正常了。

这就是正常红脸的机理分析。

但是，如果有些人，他的身体内缺少乙醛脱氢酶，当乙醇变成乙醛以后，乙醛再进一步被分解为乙酸的速度就大大减慢了，从而导致体内乙醛的大量积蓄，而乙醛又是红脸的重要推手之一，因此，这样的人，只要喝一点酒就会脸红了。

这就是喝一点酒就脸红的机理分析。

综上所述，当我们了解了喝进肚里的酒是如何被我们身体分解掉的，以及正常红脸与喝一点酒就红脸的机理分析以后，我们再回过头来回答：一喝酒就脸红是不是肝不好的问题就简单多了。

因为一喝酒就脸红的主要原因是我们体内缺乏乙醛脱氢酶，无法及时将乙醛分解为乙酸，从而导致了乙醛在肝脏的蓄积，而乙醛的毒性要比乙醇大的很多，所以，如果肝脏内长时间地积蓄了大量的乙醛，毫无疑问，会对肝脏产生有很大的伤害。

但是，这里需要提醒大家的是：正确理解“一喝酒就脸红是肝不好吗？”的逻辑关系应当是这样的：

第一：一喝酒就脸红主要是因为肝内缺少乙醛脱氢酶的缘故，所以，这样的人要限酒，或者尽量少饮酒、不饮酒；

第二：如果一喝酒就脸红的人，生活中很少喝酒，那么，不能由此来直接判断肝好不好；

第三：如果一喝酒就脸红的人，生活中还经常喝酒，甚至过量喝酒，那么，他的肝不好的可能性会更大一些。

你同意我的观点吗？

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一喝酒就脸红的人是不是肝不好？

现实生活中，有很多人一喝完酒就会出现脸部变红、心跳加快等反应；一旦出现这些反应，朋友总会在身边和您说：脸红证明更能喝，酒精代谢更快！但其实，事情的真相并非如此，喝完酒脸红的人“健康威胁”会更大。

无论您喝的是什么酒，都会有很大一部分酒精进入身体，酒精进入人体之后需要进行代谢和分解；酒精在身体中的代谢主要需要两种酶类物质，一种是乙醇脱氢酶，另外一种叫做乙醛脱氢酶。

酒精（乙醇）在进入肝脏后第一步需要乙醇脱氢酶的作用转化为乙醛；接下来再经过乙醛脱氢酶的作用转化为乙酸物质，最后乙酸会通过多种途径变成水分和二氧化碳排出体外。

如果您的身体中缺乏“乙醛脱氢酶”，那体内的乙醛将不能全部转化为乙酸，从而这些未转化的物质将会蓄积在体内；如果乙醛在体内出现蓄积，其表征现象就是心率加快、血管扩张，产生的外部表征就是脸红、恶心、头晕等问题。

喝酒之后，一般在1-2个小时后“红色”就会慢慢消去，这个主要是由于肝脏当中的细胞色素P450会慢慢的将乙醛转化为乙酸，然后乙酸将会被慢慢代谢掉。

言说于此，喝酒脸红的人并不代表着“能喝”，主要是因为“您的身体缺东西”。

乙醛具有较强的细胞毒性，是同等剂量乙醇的30倍，进入身体后会破坏身体的蛋白质和DNA；乙醛本身属于1类致癌物，含量越高，“难受”的反应就会越大，醉酒的反应也就会越大，另外还会增加高血压和各类癌症的患病几率；乙醛脱氢酶的缺乏所导致的最直接危害就是“酒精脂肪肝”和“肝硬化”。

所以，对于这类人群来说，请您最好不喝酒，避免对身体造成损伤，特别注意不能多次大量饮酒，避免对于食道黏膜、胃肠粘膜、肝脏、肾脏造成反复损伤。

饮酒必须要限量：

酒精物质摄入的越多，对于身体的损伤也就越大，如果因为各种原因必须要喝酒，请您务必限量；男性单日摄入酒精的剂量不得超过25克，女性摄入酒精的剂量不得超过15克；拿啤酒举例，男性单日摄入啤酒建议不超过一瓶。

喝酒之前必须要吃东西：

喝酒前吃东西，可以降低酒精物质直接接触胃肠粘膜的几率，降低风险。无论是稀粥还是酸奶，再或是新鲜蔬菜、豆类食品，建议饮酒之前必须要吃，降低酒精对于身体造成的伤害。

喝酒时，避免掺加其他碳酸饮料、其他酒品：

很多人喜欢喝酒时掺加碳酸饮料、其他酒品，总觉得喝起来特别“爽”，但其实这样饮酒对于身体的损伤会更大；也就是说，“单喝”可以，请您拒绝“掺着喝”。

喝酒总是脸红，并不代表着您很能喝，其实是您缺乏乙醛脱氢酶的表现，请您珍爱自己的生命，科学拒绝酒精。

注：王思露原创回答内容，希望对您有所帮助；图片来源于网络，如有侵权请告知删除。

一喝酒就脸红的人是不是肝不好？

喝酒脸红不是肝不好，而是你身体中缺乏一种酶——乙醛脱氢酶，或者是这种酶的活性不足导致的。

先科普一下酒精在身体内的代谢过程。喝酒之后，酒精的代谢的过程是：乙醇——乙醛——乙酸——二氧化碳和水，这个过程是靠身体内两种酶对酒精进行代谢，分别是乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶。酒精首先经乙醇脱氢酶催化，代谢得到乙醛，乙醛会进一步在乙醛脱氢酶的作用下转化为乙酸，乙酸再会参与到体内的多个代谢途径中去，最终得到CO2和水，排除体外。

在这个代谢过程中，如果因为缺少乙醛脱氢酶或者是这个酶出了问题，它无法把乙醛进一步转化为乙酸就会造成大量乙醛堆积，短时间内体内乙醛多了就会导致毛细血管扩张，很快你就会脸红。

比起那些喝酒不上脸的人来，喝酒上脸的人更容易受到乙醛的侵害：

要知道，在酒精代谢的整个过程中，乙醛具有相当大的毒性，绝不仅仅是一张关公脸的问题：首先急性的直接伤害是肝损伤，因为酒精大部是在肝脏代谢，长期慢性危害还会累及心脏和血管系统，也被认为有多种致癌效应，如果体内的乙醛堆积起来，对健康是很不利的。

正常人群有着正常的乙醛脱氢酶，可以更快的代谢乙醛，对健康的危害稍小些。但对于乙醛脱氢酶存在缺陷的人，乙醛在体内的堆积会越来越多，对机体的损伤也随之增大。

应酬喝酒，千万别以为脸红事小，你其实比别人更容易受伤。

(海贼营养团 花匠：安娜 国家二级公共营养师 王兴国营养特训班四期学员 营养科普原创作者 唠“糖友” 的嗑儿 说“减重” 的事 还有好吃的、好喝的和你一起分享)

一喝酒就脸红的人是不是肝不好？

喝酒脸红可不是肝不好，而是你没有能喝酒的基因，要知道，人长肝可不是为了喝酒准备的。

酒精主要在肝代谢这不假，代谢酒精主要靠两种酶，第一种叫乙醇脱氢酶，第二种叫乙醛脱氢酶，喝酒最容易脸红的人，是那些第一种酶比较活跃，但是第二种不活跃的人。那这个酶活不活跃是什么决定的呢，是人遗传来的基因。

喝酒容易脸红的人，酒精对身体的损伤最大，这一点也没错，因为酒精的中间代谢产物乙醛，才是更让人脸红耳赤，这种东西对DNA的损伤，是酒精致癌的原因。

我们的肝是用来解毒的不假，人体吸收的物质都要先在肝里过一下，比如一些药物本身没有作用，但是在肝里代谢得到的产物，对人体有作用；人体代谢也好，吸收来的也好，大分子的物质排泄，是通过肝来完成的。

对于酒精的代谢，并不是肝的主要工作，正常食物里没有那么多的酒精，所以肝好不好，并不是用对酒精的代谢能力来衡量的。

简单一句话，代谢酒精的能力，不是衡量肝功的指标。对酒精代谢不力，不代表肝正常功能有问题。

姜丹，注册营养师，今日头条签约作者。

一喝酒就脸红的人是不是肝不好？

大家好，我是一名内科医生。这个世界上不论你是男的、女的、老的、少的，如果饮酒的话无非就是出现脸红、不出现脸红两种。那像那些一喝酒就脸红的是不是意味着身体不好呢？比如说肝脏有问题？其实不然，出现这种差距不关乎肝脏健康与否，而是与人体的一种“酶”有关系，下面就跟着我一起来了解了解这个冷知识吧。

●喝酒脸红，很多人认为这是“乙醇”所导致的，其实并非如此。乙醛才是真正的罪魁祸首，因为乙醛具有让毛细血管的功能，而脸部的毛细血管扩张才是脸红的真正原因。所以说喝酒脸红的人意味着体内有高效的乙醛脱氢酶迅速的将乙醇转化为乙醛。

●注意了，刚刚我谈到了乙醛脱氢酶，它又是何方神圣呢？原来它可以将有毒害作用的乙醛转化为乙酸。喝酒脸红的人就因为只有“乙醇脱氢酶”，而缺乏“乙醛脱氢酶”。所以就导致体内的乙醛代谢缓慢并在饮酒过程中不断累积，因此这类人饮酒达到一定量后就会开始出现脸红。

●如果细心观察过的朋友应该清楚，脸红其实也是暂时性的，在脸红持续约1-2小时后其实就会慢慢的缓解，这又是为什么呢？原来这和我们肝脏里面的P450（是一种特异性比较低的一群酶）有关，它可慢慢将乙醛转化为乙酸，然后进入TCA循环(三羧酸循环)而被代谢成水喝二氧化碳。

●在平时的聚餐或者宴席中乳沟相互敬酒或者劝酒，很多人常说，你看，你喝了这么多脸一点都不红，酒量肯定可以，来来来继续喝。注意了，这类人喝酒其实越喝脸色反而越白，究其原因就是因为体内高活性的乙醇脱氢酶和乙醛脱氢酶都很少，主要靠肝脏的P450慢慢氧化。靠体液来稀释酒精。

●注意了，这类人往往一次大量饮酒后引起昏迷的可能性极大，同时也易发生急性酒精中毒。所以这类人饮酒后会加大对肝脏、心脏的负担，导致血压下降，身体为了给主要器官供血，维持正常的血压，就会启动代偿机制，收缩外周血管，从而出现“脸色泛白”。

●不知有没有朋友饮酒时有这样的经历，也就是在饮酒后出现面色“发青”，这又是什么道理呢？这类人往往在乙醇吸收5-10分钟内，会出现面部灼热，同时面部或全身皮肤出现潮红、搏动性头痛，呼吸困难，恶心、呕吐、出汗、口渴、晕厥、视力模糊、神智紊乱等症状。这种我们在临床上称之为“乙醛综合征”。

●这是由于我们人体乙醇氧化代谢引起血液中的乙醛水平显著升高的原因，所以这类人最好是少饮酒，尽量做到不饮酒为妥。我再从反面举例，有的人在酒桌上可谓是千杯不醉，酒量非常好，这类人其实是由于体内我上面讲到的那两种酶含量极高（注：乙醛脱氢酶的活性是由人体的ALDH2基因型决定的），体内的酒精能够迅速的被代谢成尿液、汗液和热量排出，所以人家多喝几杯依然是行如风、坐如钟。

●老百姓常讲，喝酒脸红的人不伤肝。喝酒脸白的人肝损害严重，其实这种说法是不科学的。因为任何的食物进入人体后都要进行消化代谢，而人喝酒后，8%的乙醇会被十二指肠和空肠吸收，剩余的则交给肝脏分解。上面我也谈到，喝酒脸红的人是因为体内缺少乙醛脱氢酶，从而导致乙醛在体内大量堆积，这时候只能交给肝脏里的P450酒精代谢酶慢慢去分解，当你大量的饮酒时，就会造成这种酶供给不足，肝脏对酒精的代谢能力下降，进而造成肝细胞损伤。

●而对于饮酒脸色不变的人来讲，由于乙醇脱氢酶、乙醛脱氢酶都很少，解毒基本也只有靠肝脏，又由于血压降低，使脸色苍白。在这种情况下，如果继续饮酒，其实也是伤肝。因为一个人酒量的大小主要取决于肝脏分泌的乙醇脱氢酶的数量和酶活性的强弱，脸红或者脸白绝不是能不能喝的标志。

●脂肪肝它其实分多钟类型，如酒精性脂肪肝、非酒精性脂肪肝。它和肥胖、营养不良、饮酒都有关系，那为什么饮酒是酒精性脂肪肝的高危因素呢？这是由于酒精它在我们人体的代谢过程中会干扰到肝脏对糖类、脂类物质的代谢，使糖异生减少，胆固醇及甘油三酯等合成增加从而导致高脂血症、肝内脂肪堆积等并发症，从而形成酒精性脂肪肝。

●注意了，如果一个长期饮酒的人，B超已经提示脂肪肝，血化验提示肝酶升高，仍不节制，继续饮酒。那酒精性脂肪肝将继续向前发展，形成酒精性肝纤维化，最后到达肝硬化的地步。所以不论你是酒精好还是酒精不好，饮酒就必然“伤肝”。

当必须饮酒时，该如何护肝？

●都说饮酒伤身，为什么市场上还有这么多酒呢。我的理解就是“存在即合理”，因为不论是工作、生活、应酬等方面有时候确实就是要和“酒”打交道，那在适量饮酒的基础上，该如何有效的护肝呢？我给出如下建议：

①饮酒前可以先喝一杯牛奶或者吃点东西垫垫肚子，切勿空腹饮酒，这样做可以延缓酒精在胃内的吸收，并保护胃黏膜少受刺激，估计饮酒多时，可有意识的多补充富含维生素B、维生素C的食物，如蔬菜、水果均可。

②在饮酒期间，可以多和点白开水，这样也有利于酒精尽快的排出体外，必要时可采用催吐的方法，通过呕吐的方式减少酒精在体内的存留，从而减少其对身体的损害。俗话说的好，小酒怡情，大酒伤身。不论你是喝酒脸红的还是喝酒不脸红的都要把握“适量”原则才是正解。

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