东莞有什么特色小吃？

东莞有几十个镇，每个镇都有自己特色小吃，东莞是世界工厂，打工人来自天南海北，什么地方人都有，南城的早茶，万江牛鞭汤，石碣干炒牛河，石龙奇香鸡，中堂鱼包，茶山沙姜焗猪腰，高埗鱼丸，麻涌紫菜香蕉糖水，望牛敦花蚬，等等太多特色小吃了，只要你有钱什么美食特色都有！东莞留下了多少辛苦打工者的青春回忆，家乡的味道也是打工人的最爱，东莞是个海讷百川包含了有着全国美食特色小吃的城市！

东莞有什么特色小吃？

东莞有什么特色小吃？东莞有着1700多年的郡县史，1988年升格为地级市，直属广东省管辖，是“广东四小虎”之一，号称“世界工厂”，是全国4个不设市辖区的地级市之一。

东莞菜属粤菜系，具有浓郁的地方特色，分山区、埔田、水乡、沿海片菜系等。特色菜肴有冼沙鱼丸、蟛蜞粥、鸭尾鱼包、石龙麦芽糖、麦芽糖柚皮、三禾宴、白沙油鸭、麻涌香蕉、石碣龙眼、企石梅菜、道滘裹蒸粽、莞香、东莞荔枝、道滘肉丸粥、谢岗豉油鹅、谢岗鹧鸪饭、厚街腊肠、虎门麻虾、东坑阴菜牛展汤、东坑糖不甩等。

推荐东莞十大小吃：

1、厚街烧鹅濑粉

厚街濑粉是东莞的特色传统名小吃，东莞人寿宴的传统食品，寓意长长久久，多福多寿。

2、白沙油鸭

白沙油鸭是广东省经典的汉族传统名肴。白沙油鸭肥白肉厚，甘饴香醇，肥而不腻，香而不俗。

3、道滘肉丸粥

道滘肉丸粥是广东省东莞市的一道特色小吃，属于粤菜系，该菜品以肉丸为主料，在岭南粥品中独树一帜，在肉丸粥中独占鳌头。

4、糖不甩

糖不甩又名如意果，是广东省的地方传统名点之一，属于粤菜甜点。

5、麻橛

麻橛， 橛者，东莞人称之为一小段。在炒糯米粉中，拌入炒花生（研碎），更有芝麻。一粒粒麻橛大小相近，约二三公分长，菱形，其色如麻。

6、塘厦碌鹅

塘厦碌鹅是一道色香味俱全的汉族名肴，属于粤菜系。此菜是不折不扣的东莞山乡菜。

7、中堂鱼包

中堂鱼包，是东莞中堂镇槎滘村的村民引以为傲的特色美食。

8、石龙麦芽糖

石龙麦芽糖是东莞土特产。石龙麦芽糖的主要原料并不是麦芽，而是糯米。

9、麦芽糖柚皮

麦芽糖柚皮是一道美味可口的传统名点，属于广东东莞的土特产之一。

10、三禾宴

三禾宴是广东东莞市的汉族传统食俗，将禾虫、禾花鲤鱼、禾雀捉来，烹饪，摆上宴席，招待客人，俗称三禾宴，其风味别具一格。

东莞有什么特色小吃？

1、莞城云吞面。

2、东城龙船饭店。

3、南城早茶。

4、万江牛鞭汤。

5、石龙奇香鸡。

6、石碣干炒牛河。

7、茶山沙姜焗猪腰。

8、高埗鱼丸。

9、中堂鱼包。

10、望牛敦花蚬。

11、麻涌紫菜香蕉糖水。

12、洪梅鸭脚包饭。

13、道滘粽子。

14、沙田海鲜。

15、厚街烧鹅濑。

16、虎门焗蟹饼。

17、长安盆菜。

18、大岭山烧鹅。

19、大朗榄酱炒饭。

20、寮步猪扒包。

21、石排冬瓜煮大鱼。

22、企石麦芽糖柚皮。

23、桥头桥头鹅。

24、常平竹升面。

25、横沥年钵。

26、东坑糖不甩。

27、黄江油角。

28、塘厦碌鹅。

29、樟木头客家蒸鹅。

30、谢岗鹧鸪饭。

31、清溪客家闷鹅。

32、谢岗萝卜粄。

东莞有什么特色小吃？

东莞有厚街、道滘腊肠，厚街濑粉，道滘裹

蒸粽等。味道不错，来东莞一定要尝尝。

东莞有什么特色小吃？

东莞的特色小吃

1、厚街濑粉

广东省东莞市厚街镇的特色传统小吃。厚街濑粉非常讲究的是高汤的制作，是用鸡、猪肉、猪骨，加多种中药材和香料熬制而成。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，粉面再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，金黄的鹅皮，银白的濑粉，故有“金鹅银濑”之称。

2、厚街腊肠

广东省东莞市的传统特色小吃，因产自厚街镇而得名。厚街腊肠可分为白油肠、鸭肝肠、猪肝肠等。制作时，将猪肉、鸭肝、猪肝等切碎，配以白酒、黄豆、生抽、白砂糖、食盐等，经选料、配料、灌肠、打针眼、分节、晾晒、烘干等工序制作而成。食之香气浓郁，具有质鲜、香醇、爽脆的特点。

3、中堂槎滘鱼包

中堂槎滘鱼包是广东省东莞市中堂镇的一道特色小吃，属于粤菜系，该菜品由鱼肉做成的表皮包住馅料而成，距今有七八十年的历史。最早由广州增城新塘沙村一食家创制，据说其在品尝顺德名吃鱼皮角时认为皮太厚，影响内馅的味道，便在鱼皮角的基础上加工做成早期的鱼包。

4、眉豆糕

眉豆糕是广东省东莞市的一道特色小吃，其主料是糯米、眉豆等等，但入口之后并没有普通糯米制品那种过于粘濡的感觉，而是十分适口，一咬即断，味道则因为眉豆和芝麻的加入而变得很特别。

5、道滘裹蒸粽

道滘裹蒸粽属于端午节食俗，选用上等咸蛋黄、湘莲、绿豆、五花腩肉、糯米，加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制，再用泡软洗净的上好青竹棕叶包好，绑上东莞咸草，经沸水浸泡、明火滚煮数小时制成，道滘裹蒸粽粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，芳香四溢，香嫩鲜美是为上品。

东莞有什么特色小吃？

东莞是广东省的地级市，位于广州东南，珠江口东岸，是中国近代史的开篇地和改革开放的先行地，号称“世界工厂”。东莞是经济强市，经济发展速度极快，已经是一个国际化的综合性城市。东莞有很多美食，其中许多特色小吃都是一绝，下面给大家分享一下到了东莞有哪些小吃是不容错过的。

1、厚街濑粉

厚街濑粉是东莞的特色传统名小吃，其中的烧鹅濑、烧鸭濑最为有名，每天吸引了大批的食客到这里享受美味。濑粉，最讲究的是一锅美味的高汤，是用整鸡、大块肉和大块骨加许多药材和香料熬制而成。吃的时候，将濑粉在热水中烫一烫放入碗中，然后加上一大勺高汤，再铺上一层皮脆肉嫩的烧鹅，那本就鲜美的汤中浸上了烧鹅的香味，更是美味诱人。

2、道滘裹蒸粽

道滘裹蒸粽是一道东莞的传统名点，也是东莞的一道美味小吃。道滘裹蒸粽用料讲究，选用上等咸蛋黄、湘莲、绿豆、五花腩肉、糯米，加上蒜蓉、沙姜、五香粉等调味品配制，再用泡软洗净的上好青竹粽叶包好，绑上东莞咸草，经沸水浸泡、明火滚煮数小时制成。道滘裹蒸粽粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，咸甜适中，芳香四溢，香嫩鲜美，是小吃中的上品。

3、道滘肉丸粥

道滘肉丸粥是东莞市的一道特色小吃，该小吃以肉丸为主料，在岭南粥品中独树一帜。肉丸选用新鲜猪肉，切碎后用钢条敲打直至成为肉酱，使肉丸有韧性，弹性特强，入口香脆，丸香不腻，齿颊留香，令人回味无穷。

4、东坑糖不甩

东坑糖不甩是一道美味可口的传统名点，也是东莞的一道著名小吃。糖不甩类似没有馅的汤圆，它没有汤水，经过用加入了姜的糖浆烹炒后呈现出金黄灿烂的颜色，由于在翻炒过程中糯米丸完全吸收了糖分，吃起来口感柔滑中带着软糯的筋道，糖的甜与姜的辛香完全渗入丸中与米香结合在一起，柔滑清甜。再洒上炒好的花生碎和鸡蛋丝，咀嚼起来就在柔中多了脆与香，简单却不失丰富。

5、白沙油鸭

油鸭即腊鸭，油鸭是东莞的一种著名特产，以虎门白沙油鸭最为有名。白沙油鸭肥白肉厚，甘饴香醇，肥而不腻，香而不俗，是馈赠亲朋好友的佳品。

6、东莞腊肠

腊肠也是东莞的著名特产，又以厚街腊肠最为有名。东莞腊肠外形就像一个椭圆形的小肉球，在制作上与普通腊肠有所不同，它是用当天加工出来的新鲜猪肠衣来制作腊肠衣，用8:2的瘦、肥肉切粒剁烂和匀，拌以各种调料，捆扎后，自然风干至适度，即放入火柜以文火烘烤至透明干爽。东莞腊肠风味独特，色彩鲜丽，爽脆、香醇、咸味均匀、美味可口。

7、塘厦碌鹅

塘厦碌鹅是东莞市的传统特色小吃之一，该小吃是不折不扣的东莞山乡菜。将鹅放到调制好的汤里面煮，煮熟后，味道就全部进到了鹅肉里，有些像北方的做法，但骨髓带血又是粤菜的特点，吃起来非常爽。

8、眉豆糕

眉豆糕是东莞传统糕类小吃，是用新鲜的眉豆加上糯米粉和其它香料熬成的，上面还撒上用香油炒过的芝麻，十分可口。眉豆糕的主料是糯米，但入口之后并没有普通糯米制品那种过于粘稠的感觉，而是十分适口，一咬即断，味道则因为眉豆和芝麻的加入而变得很特别，总之非常好吃。

这8道小吃味道都很不错，是众多东莞小吃的代表，每一道都能让你感受美食的魅力，也能让你体会东莞这个城市的味道。当然，东莞的小吃品种太多了，一篇文章根本就介绍不完，欢迎大家留言补充。

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