武汉有人吃土三七养生，竟然肝中毒了，是怎么回事？

三七，最近这些年来一直比较火，很多家里经济条件比较好的，并注重养生的中老年人都会买来三七或是三七粉来吃。因为都知道三七有一定的保健作用，所以很多人还刻意从云南文山来稍购。

老百姓有一种误区，那就是认为一切“土”的东西都是好的，比如：土鸡、土鸡蛋、土法榨的油、土三七等等，虽说土鸡、土鸡蛋和养殖的鸡在营养上差别不大，但是土法炸的油没经过精炼、缺乏质量监测等可能会存在安全风险性的，就正如土三七，一听说三七是个好东西，有这么好的保健作用，那土三七也应该一样是不错的，但是，恰恰想错了，土三七是有毒性成分的。

土三七与三七是两种不同种类的植物，虽然样子看得差不多，而且只有一字之差，但土三七含有很明显的毒性，对肝脏会造成不可逆的损伤。

事实上像邓阿姨这样因吃土三七多年而造成肝脏中毒或是损伤严重的事例已经报道过好几次了，所以大家在购买的食后还是要认真分辨清楚。

土三七是景天科植物，而三七是五加科植物，也就是说种族是不一样的，土三七含有吡咯烷生物碱，（是强烈的肝毒），而三七不含有，而且三七的价格要大大高于土三七，土三七不运用于临床。

土三七与三七的辨别：

土三七质地蓬松（芯为白色）。三七质地坚硬（只有机器可以打成粉、芯同样为土黄色）；

武汉有人吃土三七养生，竟然肝中毒了，是怎么回事？

武汉汉阳的邓女士，听了朋友的话，认为吃点三七能活血止痛。自认为土三七就是三七，就从乡下亲戚那里挖了一些土三七回家，切成片晒干后当薯片吃，结果出现肝中毒。每年医院肝病科都会接诊误服土三七引起肝中毒的病人，本来是希望用三七治病或者养生，结果适得其反，土三七的肝脏毒性是不可逆转的。

三七是历史悠久的传统中药材，真正的三七，是属于五加科植物，又称为田三七、或田七。三七具有止血、活血化瘀、消肿止痛、滋补强壮、抗疲劳、耐缺氧、抗衰老、降血脂、降血压及提高免疫力等多种作用。而土三七实际上并没有明确的记载，民间所称的土三七也不是明确指某一植物，而是很多不同植物的统称。其中包括：菊三七（菊科千里光属植物，又称菊叶三七、狗头三七、白背三七、红背三七、血三七等）、藤三七（落葵科落葵薯属植物，又称川七、藤子三七，小年药，马德拉藤，洋落葵）、景天三七（景天科植物，又称费菜、六月还阳等）。

土三七中含有的吡咯里西啶生物碱是导致肝损害的元凶，，吡咯里西啶生物碱对肝脏没有直接毒性，而是通过在肝内的代谢后产生吡咯代谢物，这些毒性代谢物在肝内蓄积，引起肝细胞、肝窦和小静脉内皮的损伤，内皮增厚、细胞碎片沉积，阻塞肝内小静脉回流，最后管腔狭窄、甚至闭塞，出现肝小静脉闭塞症。从而出现转氨酶升高，胆红素上升，肝肿大，肝腹水等症状，长期使用会引起肝纤维化。

很多老百姓认为西药是药三分毒，而中草药是纯天然，没有毒性的。很多广告和宣传中经常可以听到纯中药制剂、无任何副作用。其实很多中草药的毒性并不逊于西药，而且不像西药做过大量临床试验，说明书上写的那么明确。由于三七和土三七形状相似，作用略有雷同，具有一定的迷惑性。但土三七有毒性，尤其是不可逆的肝毒性，所以一定要分清楚，切不可自行服用。如果要吃三七，一定要去正规医院或者大药房购买。

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土三七与三七是一码事吗？当然不是！土三七又叫菊三七，为菊科千里光族的一种植物，与著名的肝毒性植物千里光，是同族兄弟。该类植物中均含有一种具有肝毒性的植物毒素——吡咯里西啶生物碱，可诱发肝细胞出血性坏死和肝硬化等，导致严重的肝损伤。而三七，来源于五加科人参属，与人参、西洋参是同属兄弟，与土三七可谓天差地别。

误把土三七当成三七来服用，后果十分严重！武汉有位阿姨不慎犯下这个错误，结果被诊断为肝中毒。好在服用量可能不大，发现也还算及时。误把土三七当三七服用导致肝功能衰竭并死亡的案例，也不乏报道呢。

土三七这味草药，之所以敢于用“三七”之名来鱼目混珠，并斗胆作为冒充三七的代用品，可能是因为它的功效，确实与三七有相似之处。

土三七这味药材味甘而微苦，性温，有小毒，能有助于止血散瘀，帮助消肿止痛和有益于清热解毒，适用于缓解内病外伤出血，减缓产后瘀滞腹痛，改善风湿疼痛，改善疮痈疽疔，缓解蛇虫咬伤等。从功能主治上来看，其与三七确有些相似，“土三七”之名估计也是源于此因。

但是，三七不仅有助于止血散瘀和帮助机体消肿止痛，还有利于辅助生新，帮助机体恢复健康，故三七是知名且广受大众欢迎的中药材。而土三七，从其性味功效上来看，不能说它一无是处，但它最紧要是有毒。所以，此“三七”非彼“三七”，这个要命的“土”字可万万不能丢，千万不可弄错混淆了。

肝毒吡咯里西啶生物碱，是继中药“马兜铃酸”风波之后，另一大类毒性更强、波及面更广的天然植物性毒素。

吡咯里西啶生物碱在结构上由千里光次碱和千里光酸构成，它是一类植物用于化学防卫的次生代谢产物。这类化合物可帮助植物抵御草食动物、昆虫和植物病原体的侵害，不过对人类而言，它是一类可怕的植物性肝毒素。

吡咯里西啶生物碱急性毒性的靶器官为肝脏，可引发急性静脉闭塞性疾病，其症状表现为肝脏肿大、腹水和严重肺积水，且大多会演变为肝硬化。由于急性中毒患者会出现急性肝衰竭，或因肝硬化引致食道静脉曲张破裂而吐血，所以死亡率很高。

据报到约有50%的患者在急性中毒后可康复，但有20%则会在短时间内死亡。不过，即使康复，仍有约20%可能会在若干年后出现肝硬化和肝衰竭，其余亦可能会出现亚急性肝脏病变，最终可能自行消退或进一步发展成肝硬化和肝衰竭。

吡咯里西啶生物碱在植物中广泛存在，自然界约有六千多种植物含有该类化合物。不过，这些植物95%以上集中在菊科（千里光属、橐吾属、泽兰属等）、紫草科（紫草属、天芥菜属、琉璃草属）、豆科（猪屎豆属）和兰科（羊耳蒜属）。我国约有50多种中药或民间草药中含有该类生物碱，包括许多药典收载品种 , 如：千里光、款冬花、佩兰、紫草等，也有一些民间习用品种，如山紫菀、猪屎豆、土三七、野百合等。而包含有这些中草药的制剂，种类则更多，据统计约达90多种，包括临床比较常用的千柏鼻炎片、千喜片等。

含肝毒吡咯里西啶生物碱的药物或食品的使用，已引起世界范围内的广泛重视。世界卫生组织早在1989年就颁布了该类化合物使用的健康和安全指南，而德国政府则严格规定了该类化合物的每日摄入量限度，要求每日摄入量不得大于1微克，每年使用不可超过 6 个星期。

土三七不是三七，山紫菀不是紫菀，野百合也不是百合！一字之差，不仅是用错了药，还可能有性命之虞。对于此类肝毒性中药，不仅仅要呼吁大众多留心，还得从监管层面加大监管的力度。糊糊涂涂地用土三七作三七的代用品，可能是付出生命的代价！

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家住沈阳市郊的徐大爷农闲时节，将土三七泡酒饮用。没想到饮用数天后开始出现腹痛、腹胀等中毒症状，后被诊断为肝损伤。 中国医科大学附属第一消化内科李异玲教授提醒，“此‘三七’非彼三七，虽然土三七和三七仅一字之差，但它们是完全不同的。”

李异玲介绍，每年一到秋冬季节医大一院就会接连接治一些土三七中毒的患者。这些患者多数来自市郊、村镇，有的是从集市上购买的土三七，有的则是自己家种的土三七。 他们将土三七磨成粉服用，或者煮水、泡酒服用，希望达到养生健体的功效。然而，服用一段时间后开始出现腹痛、腹胀、腹水等肝损伤症状。 像这位徐大爷到医大一院就诊后，经检查已引起肝大、腹水、黄疸等症状，被诊断为肝窦阻塞综合征，被立即收治入院治疗。

李异玲介绍，土三七和三七其实是两种完全不同的药材。三七是一种名贵药材。三七生用有止血强心、散瘀生津、消肿定痛等功能，熟用有活血、补血、强壮补虚之功效。使用得当，很少发生副作用。

而土三七别名菊三七，又名三七草，为菊科一年多生的草本植物，虽然也有散瘀、消肿止痛、清热解毒的功效，但是土三七来源于不同科植物，更重要的是土三七内含吡咯烷生物碱成分，可造成肝损伤，患者会出现肝大、右上腹痛、腹水和黄疸等症状，而且这种损害一经形成，常常无法逆转，最终发展为肝功能衰竭或顽固性腹水。

李异玲介绍，在民间，很多老百姓不能很好的区别，往往把土三七误认为是三七，结果使用后导致严重的肝损害。

土三七所致肝窦阻塞综合征，治疗越早越好，积极的抗凝扩容， 改善肝脏微循环，如果能早期治疗预后还是很好的。而土三七服药时间长，药物纯度大，没有及时就诊，是误服土三七死亡的主要危险因素。

所以提醒大家，千万不要把土三七当作三七服用，一旦服用土三七，出现不适要尽快就诊。 相关搜索 土三七的形状图片 土三七图片 伤肝三种三七 土三七和三七的区别 三七去血管斑块 三七粉神药骗局

武汉有人吃土三七养生，竟然肝中毒了，是怎么回事？

三七入口苦、回甜，无辛辣、酸麻等味道，三七入口很苦，但马上回甜，苦味在口里停留的时间不长。三七具有活血化瘀，抗疲劳、防治心脑血管疾病等作用。土三七：味甘、微苦、有酸味，但毒性较大，误食过量会造成肝损伤。土三七具有消肿散瘀，治疗跌打损伤、创伤出血的作用。

从上面可以看出，土三七和三七不是一个东西，而且具有很强的肝毒性，用来养生肯定是不合适的。土三七引起的急性肝损害即为肝小静脉闭塞症，又称窦状间隙梗阻综合征，是临床罕见病，无特异性表现，主要以小叶中央静脉及汇管区小静脉增厚、纤维化、管腔狭窄、闭塞，继而发生弥漫性肝纤维化、门脉高压为特征的一组临床疾病。国内多数由于患者大量服用含吡咯烷碱中草药（如“土三七”）而发病。临床上急性期起病急，以上腹痛、腹胀、肝肿大、腹水伴食欲减退，黄疸和下肢浮肿少见，可有肝功能异常。亚急性期表现为持久性肝肿大、反复腹水，慢性期以门脉高压为主要表现，与其他肝硬化相同。在治疗上以保肝、对症治疗为主，严重的患者需要肝移植。

武汉有人吃土三七养生，竟然肝中毒了，是怎么回事？

不管是什么药，都不能长期服或过量服用，是药3分毒！