大年初二早上你们吃什么呢？

谢邀！

都说北方人的“初一饺子，初二面”，而山东各地区却各有差异，比如说鲁西北地区，就会初二炸盒子吃。

而且初二这里习俗是看姑姑，所以，初二早上你无论走到谁家，都是吃炸盒子。当然了，盒子的馅儿可以根据自己家人的口味来调制，也可以是素馅儿的，也可以是肉馅儿的，可以是牛羊肉馅的，也可以是猪肉馅的。刚炸出来的盒子鲜香酥脆。所以很得老人和孩子们的喜欢。

当然了，炸盒子能量极高，油炸类，吃得时候一定要适量。

1、和面，软硬程度和饺子面比不多

2、调制馅儿

3、将面揪成稍微比饺子大一点的计儿，然后擀成很薄的面皮儿，先拿一个皮儿放入馅，摊平，再用一个皮盖上，把边儿捏紧（以防进锅露馅儿）

4、做油锅，然后炸熟即可

【营养师提醒】

虽说炸盒子好吃，但毕竟为油炸食物，对于家里有高血压、糖尿病以及需要减肥的，尽量避开，或少吃。

大年初二早上你们吃什么呢？

大年初二早上我们吃的是汤圆和饺子，早上8点多钟才起床，洗脸刷牙，才到厨房，自己动手包汤圆，下饺子吃。

大年初二早上你们吃什么呢？

谢邀:南方人也有说法:初一崽，初二郎。意思是初一崽给父母拜年，初二郎是女婿给丈父母拜年，早餐是鸡汤发面，中午是正式酒席招待女婿了，早餐鸡汤发面有讲究，鸡汤，鸡腿，荷包蛋放在女婿碗里，盖上汤面由丈父母端给女婿，哈！这大碗鸡汤面又香，又多，味道鲜美可口，不一会功夫吃个精光，谢谢爸妈。中午少不了10碗菜a，蛋饺。b，整鸡。C，豆腐北页。d。红烧丸。E，莲子冰糖。F，笋干。N，西粉。M，腊肉。g，鱼。Z，新鲜汤。晚餐八大碗招待。想住多久就住多久，女婿是半个崽，女儿是爸妈的小棉袄，谁不爱？谁不疼！

大年初二早上你们吃什么呢？

初一的饺子，初二的面，我们吃臊子面，自己随各人喜好，当各种各样的菜，有豆腐，土豆，海带，油炸豆腐丸子，配点菠菜韭菜香菜等绿色蔬菜，面是自己擀的手擀面，筋道，热乎乎来一碗

大年初二早上你们吃什么呢？

大年初二我们早上吃什么呢？哈哈，初一饺子，初二面，这是北方的习俗，南方就没这个说法了，南方是初一吃面，初二早上随便吃，我的南方太太，根本就不晓得初二早上吃什么，有什么民俗文化，现代社会生活进入了快车道，老的民俗已经忘记的差不多啦。

扯了半天还没回答问题呢，我们今天早上吃的是昨天的剩饭剩菜，呵呵😄，我说的是大实话，我们老俩口讲的是实恵，不喜欢浪费，大年三十、初一做的那么多好吃的，怎么能吃完呢，不知道各位朋友初二早上吃的是啥，要认真学习一下，毕竟剩饭剩菜不太好吃，也不太有利健康。

我认真的想了想，以后大年三十和初一，准备菜品之前要认真思考一下，列列菜单，按人数定量，尽量不要剩菜，这样即省钱又对健康有好处。

好了，就写到这里吧，再次祝大家新年快乐🎉🎉🎉

大年初二早上你们吃什么呢？

俗话说：“初一饺子，初二面”。

1，我们东北老家都在正月的大年初二，是女儿回娘家的日子，这天上午，女儿，女婿带着孩子拿着礼品回娘家，探望父母大人同二位老人共过团圆年。

2，初二的面条还颇有些讲究，在初一包饺子时候，要多和些面将初二制作面条的份带出来，面条做出来之后要用凉水“投一次”其意是将初一面滤走，留下的才真正的初二面。

3，然后为面条打卤，根据自己的饮食习惯，有作“炸酱面”，有作各种风味的打卤面，有猪肉卤面，蛋卤面，牛肉卤面，羊肉卤，排骨卤面，鸡肉卤面，有的在卤里配些油菜，波菜，西红柿，木耳，磨菇，虾仁等等，初二回娘家看二老，皆大欢喜。