如果家里有高血压、糖尿病、癌症及各种急慢性病人，哪些年货就不能买了？

一年一度的春节即将到来，孩子们的期盼，大人们的感叹！孩子们期盼过年有好吃的，大人们感叹一年又到头，兜里依然空空！讲真，无论有钱没钱过年都得置办年货。有钱的大置，没钱的小置。而且春节置办年货成了千家万户的头等大事。每当过了腊月二十三，家家户户都开始着手置办年货了。过年期间的饮食问题就全靠它了。我记得，我们小的时候，过年大家都准备很多很多的年货，这些年，全国各地生活物资丰富了，而且除了大年初一，其他时候就有卖的了，加之天气暖和，所以，现在的人大都不在盲目的置办很多年货了。这在杜绝浪费上有了很大的进步。

随着物质生活的不断提高，人们的饮食也在由吃饱--吃好--吃得健康来转变。但泱泱大国，普通老百姓不会吃得还是多数啊，特别是家里有健康问题的就更不知道怎么来过年了。特别是有高血压、糖尿病的患者，平时血压血糖都控制挺稳定的，可过了年之后医院、各个诊所的大门就被挤破了。针对家里有慢病的朋友来说，该如何置办年货，今天就由营养师来教大家:

主要针对家里有高血压和糖尿病患者，哪些可以有，哪些就免了。

第一、一定要有的

1.蔬菜水果、零食的置办

对于高血压、糖尿病患者来说，蔬菜水果是必需的，而且蔬菜水果对预防心血管疾病以及适当的多吃可降低Ⅱ型糖尿病发病率。蔬菜蔬果中的钾元素有辅助降压作用，当然糖尿病在吃水果时要考虑到血糖生成指数和含糖量自己量的多少。选择蔬菜本着”五本原则”即”本地、本味、本时、本色、本形”。即使再过年也要以应时蔬菜为主，大棚和外来为辅。也别忘了土豆、萝卜、白菜。

零食，无论是对于正常人还是高血压，糖尿病患者，最健康的零食就是”两果”即水果和坚果，坚果可常吃，糖果、饮料就免了，特别是一些含糖饮料和碳酸饮料。

2.五谷类、营养品类

五谷类是过年，大家很容易忽略的一项，因为好多人平时吃得都很精细，更别说是过年了，年老一点的还粗细搭配着，年轻一点想也别想，这可是一个很大的弊病。粗细搭配有利于摄入各种营养素，比如膳食纤维以及植物化学素，而谷物中膳食纤维喝很多植物化学素都有利于高血压和糖尿病人，比如燕麦中的B族，皂甙、糙米中的膳食纤维、铬，青稞米中β-葡聚糖等等。对高血压、糖尿病患者以及老人都有很好的帮助。所以，过年了，也要记着购买一些富含膳食纤维和低聚糖类的食物，有助于降压、降糖和预防节后体重增加、血脂增高、便秘等。

二、怎么吃

吃什么固然重要，但怎么吃尤为重要，在烹调方式上一定要多选择蒸、煮、炖、拌，少油炸、煎，清淡少盐，不要过分追求口感，特别是家里有高血压和糖尿病的患者。过年本身从各方面来说，油水相对来说就此平时大，如果再不注意，那肯定会出现节后血压，血脂、血糖的升高。另外，蒸、煮、炖、焖对食物营养素的损失也减少。

其实，过年就是一个大杂烩，有饺子，有汤有水，一家人坐一起，拉拉家长，说说心里话，比什么都强。

三、这些食物最好不要

1.进口食品 人们生活水平高了，都愿意追求一些进口、高档的食品，其实大可不必，进口食品不一定就好，就安全，殊不知，进口食品安全问题居高不下，据统计，进口食品大都是菌落指数，大肠杆菌超标自己未获得出入境审核批准。这个无论是对于正常人还是家里有高血压、糖尿病的最好还是不要。

2.加工类食品

加工过的食品最好不要，比如加工过的罐装类，香肠类，坚果果脯类，食物在加工过程当中，营养素都会损失，而且热量、钠含量、糖含量都会很高，对于高血压、糖尿病、心血管疾病都非常的不利。

3.糕点类

糕点、点心、蜜饯类最好不要，这些食物热量、含糖量非常高，对于老人以及高血压、糖尿病人非常不利，过年本身各类食品就多，最好被别再给自己添乱了。

4.烟、酒水类

对于高血压和糖尿病人，烟就免了，酒最好是备置一点低度白酒或是红葡萄酒就可以了。最好是不喝，一旦处于一家人团聚，亲朋好友见面，就喝一杯意思一下就可以了。千万不能贪杯。饮料最好准备些牛奶，茶水等，其他的就免了。

其实，现在物质条件好了，吃什么不只在过年，过年就是阖家欢乐的时刻，是一家人聚一起乐一乐，歇一歇，说一说，可千万不要因为花了钱，还为家庭带来不安全、不健康的因素！