瘦人多吃什么可以快速胖起来？

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首先不知你的身高体重为多少？你距离标准体重还差多少？很简单，瘦人每天多加能量的摄入就会胖起来！对于一般人来说，胖起来比减肥应该容易一些。

成人健康体重取决于体内的能量平衡，即能量摄入与能量消耗的平衡。我们吃了食物，食物提供给人体所需的能量，以满足基本的生命活动和日常身体活动的需要，所以说身体活动和进食量是维持能量平衡的决定性因素。比如说，你食物摄入的少，活动量大，那肯定是瘦了，如果食物摄入太多，活动量少，那肯定是胖了。俗话说:”胖子是一口一口吃出来的”，虽然一口吃不出胖子来，但一口一口累计起来，就吃胖了。

中国疾病预防控制中心营养与食物安全所在全国八个省进行一项研究发现，每天仅仅增加不多的能量，相当于米饭40克，水饺25克(2-3个)，烹调油5克，累计起来，一年大学可以增重1千克，10年下来，将是10千克。

给我们机体供能的营养素主要为蛋白质、脂肪和碳水化合物，富含优质蛋白质的食物有大豆极其制品，蛋类，禽、畜和鱼的肌肉。食物中的脂肪主要来源于食用油脂，含100%的脂肪，动物油脂为饱和脂肪，植物油脂为不饱和脂肪。其次含脂肪丰富的为动物性食物和坚果类。糖水化合物的主要来源是粮谷类和薯类食物。单糖和双糖的来源主要是蔗糖、糖果、甜食、糕点、甜味水果、含糖饮料和蜂蜜等。

了解了这些提供能量的食物之后，我们既要增体重，还要健康的选择食物，这才是我们的目标，不能选择在不健康的吃食物上来增加。(比如多吃能量高、脂肪高、糖高)那样虽然体重增加了，但对身体的弊大于利，我们就得不偿失了。

第一，了解自己每天蛋白质的摄入量是过多还是过少(成年轻体力男75g/d,女60g/d,中体力为男80、女70、重体力为男90、女80)如果不够，可适量增加优质蛋白质的摄入，比如大豆、豆腐、牛奶、鸡、鱼、瘦肉等

第二、脂肪，成人推荐20-30克，不能超过50克，脂肪除了一些减肥的小姑娘，大部分的都超标。相应的减少动物脂肪的摄入，把坚果带入生活中。

第三、碳水化合物 每天摄入量要占到用能量的55%-65%。主食不能低于四两，如果很少，相应增加。适量增加薯类。

这是健康的增重，如果你希望的是不健康的，那很简单，多吃少活动，增加能量(特别是脂肪、糖的摄入)，比如富含饱和脂肪的动物肥肉，含糖高的甜点、零食等，你一定很快就胖上来。我想这应该不是你要的。

瘦人多吃什么可以快速胖起来？

少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，同时也会妨碍瘦人增肥，不宜多吃。

少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，出现胃肠功能吸收不良，导致怎么吃都没办法增肥的情况。

规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于胃肠的吸收，从而达到食物增肥的目的。

少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症，导致胃肠功能吸收能力下降，从而阻碍食物增肥。

温度适宜：饮食的温度应以”不烫不凉”为度，否则会阻碍增肥。

定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱影响增肥效果。

饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响胃肠对食物中营养的有效吸收的同时也会影响增肥的效果。

细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用，是改善胃肠功能吸收不良的很好途径，也会帮助增肥。

补充维生素C：维生素C对胃肠有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力，达到肠胃吸收充分。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果，消化好了吸收更多的营养才可以更有效的增肥。

避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，在影响增肥的同时还影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

增肥是少吃多餐，但不要增加每餐的饭量。因为身材消瘦的人大多肠胃功能较弱，一餐吃得太多往往不能有效吸收，反而会增加肠胃负担，引起消化不良。可以把每天的进餐次数改为4~5餐。

食物以易消化、高蛋白、高热量为原则，用循序渐进的方式逐步提高各种营养物质的摄入，如鸡肉、鱼片、绿色蔬菜、海参、黄油、奶油等。 吃你想吃的东西，以促进提高食欲。于“增肥”计划初期，可选取一些你想吃的菜系，以刺激久久处于委靡状态的食欲。建议买几本带有精美图片的特色菜谱，不断变着花样地做各种美食。