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吃年糕与吃饺子,哪个更代表中国春节习俗?
南方的年糕是甜的,叫甜粿(见截图),可以直接吃,加鸡蛋煎着吃。北方的年糕我们这也有卖,我们这的人是当面条吃。食物在南方不代表什么,甜粿只是除夕的贡品。南方的春节主是活动节目,各地不同。
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什么人千万不要吃糯米?
感谢邀请。说起糯米大家都不陌生,还记得小时候,母亲煮饭的时候总喜欢放一小把糯米,因为她说糯米香口感又黏滑,搭配起大米吃更香。的确,糯米口感粘腻而且味道香浓,很多有名的糕点或者佳肴都离不开糯米的参加。也正是因为糯米粘腻所以口感好,味道浓厚,不过这粘腻同样可能造成消化负担,比如吃得过
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你们老家有做年糕的习惯吗?
作为“老杭漂”,每当临近过年,我妈就开始焦灼地盼我“放”她回家的时间早点到,“过年必做事宜”已经在她肚子里来回转了好几遍,特别是有一桩事体早回去做越好,那就是做年糕。我老家在宁波北仑白峰,浙江地图陆地部分最东部的尖尖角位置,距离杭州不远,2.5小时车程,是个藏在浙江角落里的农村。
