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怎么做生鱼片？生鱼片好吃吗？
三文鱼净肉切成厚约3毫米的片，呈扇形叠摆在铺有紫苏叶的盘中；生姜切细末；日式姜切成片状，浸泡在冰水中备用。 把切好的姜末撒在盘中生鱼片上，在鱼片旁边摆上沥净水分的日式姜片，并用黄瓜花、番芫荽稍加点缀。 将日本绿芥末膏挤在一个味碟内，再把日本浓口酱油装入另一个味碟内，然后随装好盘的
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为什么有些人喜欢吃生鱼片？
生鱼片最早起源于中国，又被称作“鱼脍”、“鱼生”，是一种历史非常悠久的食物。即便到了今天，生鱼片仍旧是很多地方最受欢迎的食物之一，比如著名的广东顺德鱼生，福建宁化鱼生、广东潮汕鱼生、广西横县鱼生等。而日本人与韩国人喜欢吃生鱼片也是出了名的。除了感觉有点“残忍”，很多人认为生鱼片会
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日本人爱吃刺身，不怕寄生虫吗？
生鱼片又称作“鱼脍”、“鱼生”，最早起源于中国，后传入了朝鲜半岛与日本。如今生鱼片已经成为了日本最著名的美食。众所周知，生的肉类可能含有很多的寄生虫，日本人长年累月食用生鱼片，不怕感染么？第一，日本人吃生鱼片的传统日本作为一个岛国，拥有超过3.4万公里的漫长海岸线，世界四大渔场之
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吃生鱼片是唐朝传入扶桑的吗？
日本就日本，扶什么桑，古代人所说的扶桑并非是日本独有的别称，至于生鱼片的习俗，在中原与日本列岛出现的历史都非常早，彼此之间没有太多直接的联系。扶桑，并不单指日本古籍之中，经常会出现一个叫做“扶桑”的名词。《山海经·海外北经》：汤谷上有扶桑，十日而浴，在黑齿北。《海内十洲记》：多生
