-
为什么帝王蟹不是螃蟹?
帝王蟹不是螃蟹,就像鬣狗不是狗一样。帝王蟹,光听这个名字就够唬人的,如果放在古代,有蟹敢叫这个名字,估计活不到今天(开个玩笑哈)。那么,为什么帝王蟹的名字里有蟹,而且看起来不过是一种大一点的螃蟹,却不是螃蟹呢?我们简单的来探讨一下这个问题。首先,我们来看一下什么是螃蟹?从生物学分
-
南极帝王蟹泛滥,中国吃货会犹豫吗?
帝王蟹在我国属于“高档海鲜”,鲜活的帝王蟹一斤的价格要在300-500元之间,而一只成年的帝王蟹小的也就2斤左右,大的甚至能够长到10公斤以上,如此算下来,买一只鲜活的帝王蟹至少需要600元,最贵能够上万。俗话说“物以稀为贵”,帝王蟹在我国价格如此之高,原因就是相对稀少,但是你可
-
帝王蟹、毛蟹、松叶蟹,日本三大名蟹有啥不一样?
日本三大名蟹包括:北海道的札幌帝王蟹、毛蟹与山阴县、鸟取县的松叶蟹。北海道海场盛产著名的帝王蟹、花蟹和深海鱼头。日本日本人煮食海蟹的方式很特别,他们会使用海水来煮螃蟹,当地人最爱吃的螃蟹反而是淡水的毛蟹,用海水煮过的淡水毛蟹别有一番滋味。在日本吃螃蟹大餐,一般不会再有调味料和额外