大白菜需要追肥几次,该如何选择肥料?大白菜是大众生活中最经济实惠、食用最广泛的蔬菜类,富含营养尤其是纤维素和碳水化合物,不含脂肪,老少皆宜,更是肥胖人群的首选。白菜易管理、易储存,食用方便。种植上也较方便,做到水肥供需,病虫害防治,立秋前后播种,到立冬及小雪收获。一般可分苗期、莲