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农村的酸菜怎么制作？
我是四川的，我们老家做的酸菜和别处绝对不一样，没有一颗盐，是一种很健康的美味。，。我们老家做酸菜，用加菜来做。（我们喊加菜，不知道它的学名是什么？）这个家菜长得和儿菜很相似，但是没有那个疙瘩。家菜叶子更大，有白家菜，白家菜口感更好，有青家菜，叶大帮小。家菜是七八月栽下地，冬天才可
我是四川的，我们老家做的酸菜和别处绝对不一样，没有一颗盐，是一种很健康的美味。，。我们老家做酸菜，用加菜来做。（我们喊加菜，不知道它的学名是什么？）这个家菜长得和儿菜很相似，但是没有那个疙瘩。家菜叶子更大，有白家菜，白家菜口感更好，有青家菜，叶大帮小。家菜是七八月栽下地，冬天才可
