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生活

肉丸子应该怎么做才不会散？

大家好，我是拉面那些事儿，本人从事兰州牛肉面行业多年，肉丸子应该怎么做才不会散，为什么饭店吃到的肉丸子都是那么劲道q弹，其实这主要跟肉丸子的配料有关。因为本人就经常制作牛肉丸子，下面我就说说如何制作的肉丸子不会散，并且口感q弹的方法。个人主页有一系列兰州拉面制作视频教程和拉面各种

巴喜官
2022年12月02日
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