不晴天西瓜酱能晒好吗？

原创：

西瓜酱只要入容器前充分发酵好，和西瓜充分拌匀，入容器后一定要把口密封严实，（如果密封不严实有空气进入，西瓜酱一定会变质）不用放在阳光下暴晒，放在室内让它自然发酵就行，因为室内的温度也在三十度以上，完全可以满足西瓜酱高温发酵的需要。

三十天以后，美味佳肴西瓜酱就可以上餐桌上了。

不能，最好选择晴天

豆子闷好晒干后，注意天气预报。要连续几个晴天再下豆子，不然遇个连阴天豆酱易发酸、发坏。再一个晚上豆酱端屋里不要搅动，早上端出去晒的时候再搅，这样也不容易酸。另外我们北方一般数伏前几天开始晒豆酱，那几天气最好

你可以用小火慢慢熬制,味道跟晒出来的一样美。

等天晴晒，没事坏不了也酸不了

反正头几天阴天我晒出来的就发酸

薇杰沉沦1号 • 2022-12-01 01:03:03 • 生活 • 688 • 0 • 1

美食

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