听说吃蒸菜比较健康，为什么大多数人经常吃的还是炒菜呢？
健康与否，与做菜的手法没关系，蒸，炒，煮，炖，煎，炸这些手法做出来的菜只是色泽，口感不同，你绝对不能说那一种健康那一种不健康。
菜品的健康与否与食材的质量有直接关系。
听说吃蒸菜比较健康，为什么大多数人经常吃的还是炒菜呢？
因为炒菜有学问呢，所以才会有菜系及烹饪大师，蒸菜是有营养，但大多数属地方特色。（个人观点）。
听说吃蒸菜比较健康，为什么大多数人经常吃的还是炒菜呢？
伪命题。不要认为所有的菜都可以蒸，茄子可以蒸熟凉拌吃，南瓜玉米可以蒸。红薯芋头土豆须要大火煮，蒸熟也太费柴火。其它的青菜都不可以蒸，须要爆炒，进去油盐，香脆可口，色泽油光瓦亮，不破坏青菜的质感和维生素营养成份，都去蒸它，就没有这些效果。现在，人们的生活在吃的问题上很讲究品质，炒菜要切猪肉片和其它作料，蒸菜也不好解决这些问题。
听说吃蒸菜比较健康，为什么大多数人经常吃的还是炒菜呢？
有些菜不太适蒸，蒸菜火候不好掌握，也不易于调味。炒菜比较快捷，色香味俱全。
听说吃蒸菜比较健康，为什么大多数人经常吃的还是炒菜呢？
你好，谢谢你的邀请，因为炒菜方便，有好吃，有快，如果蒸菜的话，有慢，有麻烦，有多工，要很久才可以吃，
听说吃蒸菜比较健康，为什么大多数人经常吃的还是炒菜呢？
就像都知道吸烟有害健康，还是有那么多人吸烟，健康是一方面，口味也很重要。
内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。
版权声明：文章内容来源于网络，版权归原作者所有，如有侵权请与我们联系，我们将及时删除。
