饭店菜和家常菜你更喜欢哪个？

饭店菜和家常菜你更喜欢哪个？

大家好，我是芮至，我的回答是：

饭店菜和家常菜更喜欢哪个？我个人比较喜欢家常菜！

以前刚毕业的时候，很喜欢在外面吃饭，因为下班回去再做饭的话，都要七八点才能吃上晚饭，吃完饭还都洗碗，一个晚上的时间就没了，上了一天班也是很累想休息了。

不过，现在基本上都是每天在家自己做饭了，还是家常菜吃得放心。

一、家常菜干净卫生

饭店厨房卫生不合格的新闻常有报道，即使是大品牌连锁店，也是问题多多，更不用说普通的饭店了。

我们自己买菜回家做饭，食材肯定会清洗干净，锅碗瓢盆也会洗干净消毒，平常厨房也会经常打扫，避免有蟑螂等小虫类。

虽然，现在很多饭店都有用消毒碗筷，但是也有新闻爆出专门做消毒碗筷服务的公司，碗筷清洗的过程并没有那么卫生。

有的小店是自己用一个消毒柜消毒，但是很多店的消毒柜只是摆个门面，经常不够放，或者来不及放，又或者根本就只是个摆设，没有真正启用。

所以，还是在家里自己做饭吃比较干净卫生。

二、家常菜食材新鲜

商家总是唯利是图，饭店的老板，每天需要养活那么多员工，自然在成本方面也会控制。食材不一定会用最新鲜的，只会用性价比最高的！

菜市场一个卖猪肉的老乡，他的猪肉摊只卖早上，早上卖剩下多少，都拿去卖给饭店。时间一久，也有专门的饭店熟客了。

早上的猪肉是最新鲜的，下午就要降价卖了。特别是夏天，猪肉在猪肉摊上摆了一整天，感觉有一股不新鲜的味道。

还有生鲜超市的鱼，一般都是养在鱼缸，有人买再现场捞出来杀，有时候会有一些鱼死了，就先杀了包装好低价卖。

虽然不够新鲜，但是还是能吃的，特别是饭店做菜的过程，会下很多调味剂，所以也让不太新鲜的食材完美呈现。

我们家比较喜欢吃新鲜的食材，我的味觉好像也是特别敏感。所以平常我们都是每天早上买菜，有时候没空，最多也是提前买一天。

所以，还是得自己在家做饭，才能吃到最新鲜的。

三、家常菜价格实惠

自己买菜做饭，还有最实际的一点就是比去饭店吃实惠很多。

去饭店吃，一般价格都是翻三四倍的。因为饭店老板要把饭店租金、员工工资算在食客头上。

一个普通的鱼香茄子煲，成本可能不到10块钱，售价一般都要三十几。

清蒸一条好一点的鱼，例如桂花鱼，饭店至少都要近百元，我们自己去菜市场买，六十几的成本就可以做出来了。

所以，还是买菜回家自己做饭比较实惠。

当然，在家做饭，价格上是省了不少，但是也需要花费时间和精力。特别是下班回家再做饭的，会比较累。不过相比起饭店菜，能够让家人吃到干净卫生、食材新鲜的饭菜也是值了！

如果家里有小孩的，更是需要经常吃家里的家常菜，保证食材干净新鲜，也能够给孩子更好的营养。

以上就是我的回答，希望能够帮到你，如有不同意见，欢迎评论交流！

饭店菜和家常菜你更喜欢哪个？

我还是比较喜欢吃家常菜，比如红烧肉，红烧带鱼，酸菜鱼，家常凉菜，等等，首先是家常菜的食材都是自己选的，新鲜质量过关，期次卫生干净必竟是自己弄的吗！还有就是做法，你想喜欢什么酢料就放什么酢料，完全按自己口味弄！去饭店就是在家不会做的，不会炒的，饭店的菜大多是按大众口味做的，不能完全符合自己的口感！在就是我上面提到的，也是很重要的：食材，质量，新鲜度，再就不用我多说了吧？下面给大家推荐几道家常菜：

饭店菜和家常菜你更喜欢哪个？

家常菜

饭店菜和家常菜你更喜欢哪个？

烹饪水平让我没有选择,唯一保证基本能熟

饭店菜和家常菜你更喜欢哪个？

我喜欢自己动手做饭，自己做饭可以自己调整饭菜的口味。饭店去的少，和家人或者朋友聚会才去饭店。