菠萝蜜是什么样的水果？从营养价值上看，对身体有哪些好处？

没来广东之前我还没吃过这种水果的，准确的说是在以前的北方小城市，我好想印象中都没见过这个东西。不过到南方工作之后，菠萝蜜还算是比较常见的水果，虽然并不便宜，但是还是蛮好吃的，今天我们就来了解一下菠萝蜜吧。

菠萝蜜是一种生长在热带的桑科乔木，它的果实就是我们在超市里看到的会剥开出售的菠萝蜜了。但是这个果实可不一般哦，它可能是世界上最大的乔木果实了，一般在10到40斤左右一个，最大的据说是2005年被种植出的，重达130多斤。但是看到这里可能有些疑问，为啥这个东西果实这么大，还卖的比较贵呢？

菠萝蜜有时候会被一些人跟榴莲联想到一起，除了它们都比较巨大的外观之外，还有一个相似的点就是可食用的部分不多。虽然菠萝蜜可以食用的部分比榴莲稍微多一点，但是一般也只有40%左右，而且剥一颗菠萝蜜还是挺麻烦的，我第一次去我女朋友家，她妈妈就买了一整颗回来，真的是剥的心累啊。

菠萝蜜是一种十分浓香甘甜的水果，带有独特的浓郁香气，虽然没有榴莲的气味那么独特，但是可能有些小伙伴未必会喜欢。但是菠萝蜜的果肉不仅可以跟其他水果一样生吃，种子和果肉也可以用来一起煲汤，吃法跟榴莲差不多类似。

而菠萝蜜的营养成分也比较丰富，主要含有丰富的糖类，以及维生素C和维生素B1、B2和B6，除此之外还有钙、镁、锌、铁等矿物质元素。所以吃菠萝蜜可以补充能量以及人体所需的很多营养物质，还有着缓解血栓症状、消炎、消水肿之类的一些辅助作用。不过菠萝蜜虽然好吃又营养，但是糖分含量很高，而且有少数人可能会有一些过敏反应，所以吃的时候不要贪多哦，第一次吃最好可以盐水浸泡一会。

你喜欢吃菠萝蜜吗？这种甜美浓郁的水果你有没有兴趣试试看呢？

菠萝蜜是什么样的水果？从营养价值上看，对身体有哪些好处？

感谢邀请。

菠萝蜜是一种常见的热带水果，可能有很多朋友听过这个名字，但未见其貌。菠萝蜜的结出的果实远看和菠萝一样，都是椭圆的形状，不过菠萝蜜外壳扒开后里面有一瓣一瓣的黄色果肉，这个才是我们吃的部分。菠萝蜜的果肉香甜，还能放进烤箱中烤了吃，吃起来嘎嘣脆还甜蜜蜜，很多朋友都喜爱这种食物。菠萝蜜吃了对身体有什么好处，可能也是大家不太清楚的，那么我们就来谈谈菠萝蜜这种水果吧。

菠萝蜜的营养十分丰富，富含多种矿物质，最突出的成分是钾元素，100g菠萝蜜中含有330mg，远超多种水果的钾元素含量。钾元素也被称为人体的“生命元素”之一，它能够维持离子平衡，特别是有助于钠离子的代谢，有助稳定血管外渗透压，同时有助稳定血压，钾元素也是稳定心率的重要离子，同时还能促进钙质吸收，有助于预防骨质酥松症状。菠萝蜜还含有一定量的镁元素、磷元素，钙元素，另外也含有少量锰、锌、铜等元素。菠萝蜜中的硒元素含量不低，硒是一种抗氧化成分，有助于抵抗自由基，延缓细胞衰老，能够加强抗病能力，提高免疫力，延缓衰老。

菠萝蜜中的维生素含量也丰富，维生素C、维生素E和维生素A均有所在，另外还含有少量维生素B族。菠萝蜜中的蛋白质含量不少，占6%左右，而且脂肪含量少，100g含有0.3g，总体来说营养成分分布优于普通水果。菠萝蜜中的膳食纤维含量也十分丰富，有助于润肠通便，预防便秘。日常适当吃菠萝蜜的话，有助于补充不少人体所需的有益成分，但菠萝蜜中含有较高碳水化合物，含糖量较高，所以不能过量食用。菠萝蜜由于糖分含量丰富，适合在低血糖，体力虚弱时补充体力，不过高血糖、糖尿病的患者应当注意摄入量。

菠萝蜜是什么样的水果？从营养价值上看，对身体有哪些好处？

作为一个时不时在网上整个整个买菠萝蜜的人来说，菠萝蜜首先要提的当然就是好吃！当然还有就是贵了，10颗菠萝蜜在20元左右，真的是吃起来肉疼，奈何嘴巴很刁，喜欢的都是些贵的水果，就只能努力工作买水果了。

菠萝蜜，学名木菠萝，也有写作波罗蜜的。是一种桑科乔木。原产于热带亚洲，在热带潮湿地区广泛栽培。我国海南、湛江等地产量较多。菠萝蜜的果实是聚花果，也叫多花果。这种果是由很多花结成的果聚集在一起而成的。因此，它的果实也很大。绿色未成熟的果实可作蔬菜食用，棕色成熟的果实可鲜食其果肉，味甜酸而不浓。

菠萝蜜是少有的平性水果，不寒不热，所以无论什么体质的人都是可以放心食用的，但是菠萝蜜生长在湿热的地方，所以还是有一点偏热，所以喜欢也不要多吃哦~

那么菠萝蜜到底有多少好处呢？我们来细数一下：

1、每100克菠萝蜜可食部分含热量165大卡。

2、菠萝蜜汁液和果皮中能够提取一种叫做菠萝蜜蛋白质的物质。

3、菠萝蜜中含有丰富的糖类、蛋白质、B1、B2、B6.维生素C、矿物质、脂肪油等。

4、菠萝蜜果肉中钙、镁含量特别高，也含较多锌、铁、钠、锰等有益元素，而镉、铅、砷等有害元素含量很低同。

5、菠萝蜜还富含有机成分，果肉中含碳水化合物16.0%，25.4%、蛋白质1.2%~1.9%、脂肪0.1%~0.4%、纤维1.0%~1.5%。

这里是一直在坚持健康饮食，不外食的中年少女，如果你也感兴趣，关注我哦，我们一起将简单的小日子过得不简单。

菠萝蜜是什么样的水果？从营养价值上看，对身体有哪些好处？

菠萝蜜也叫树菠萝、木菠萝，是典型的热带水果。菠萝蜜的个头很大，一般为5-20公斤重，最重的超过50公斤，是世界上最重的水果，也有“热带水果皇后”的美称。

菠萝蜜原产于印度，引入我国已有1000多年的历史，现在我国的海南、云南、台湾、福建、广东、广西等地区都有种植，其中以海南种植最多、最集中。

菠萝蜜的风味比较独特，和榴莲一样，喜欢它的人会很喜欢，而不喜欢它的人会难以下肚。菠萝蜜根据果实品质，通常可分为两类，第一类为湿包类型，也就是软肉类，它的果肉薄，包肉柔软甜滑，香气浓烈；第二类为干包类型，硬肉类，它的果肉厚，包肉干爽硬脆，香气清淡。

菠萝蜜作为一种热带水果，营养价值也比较高。每100克菠萝蜜的能量为105kcal，其中蛋白质和脂肪含量比较低，但碳水化合物的含量为25.7g，还含有B族维生素、维生素C、维生素A、维生素E、胡萝卜素、钾、钠、硒、钙、铁等矿物质和膳食纤维。

菠萝蜜中比较突出的营养素是钾和硒，其中钾的含量为330mg/100克,硒的含量为4.17ug/100克，膳食纤维的含量也比较丰富。钾与高血压呈负相关，可对抗高钠饮食引起的高血压，对预防高血压有一定的好处。硒具有抗氧化作用，对延缓衰老和预防某些慢性病以及维持正常的免疫功能都有帮助。丰富的膳食纤维还能促进肠胃蠕动、加快肠道内容物的排泄，预防便秘。

菠萝蜜虽然营养价值较高，但糖分和热量也不小，吃的时候要把握好量，每次吃100克左右即可，不可贪多，如果吃多了就要减少其他食物的量，否则容易热量超标，增加超重和肥胖的风险。

菠萝蜜是什么样的水果？从营养价值上看，对身体有哪些好处？

菠萝蜜是一种什么样的水果，如果要我说，那肯定首先是一个词:好吃的水果！还记得第一次吃到菠萝蜜，那独特的口感，配合甜蜜的味道，还有一股子芳香，让身在北方从来没有吃过菠萝蜜的我惊为天人，一下子吃了一大盘！

那时候我还专门跑去水果市场，买了一个大菠萝蜜带回了家，自己吃的时候，处理的过程不要太难受，黏糊糊的东西弄了一手，洗好久才洗掉！

菠萝蜜不仅仅是味道好，营养也很高，首先它甜蜜的口感，来自丰富的果糖，里面的维生素含量也很丰富，比如维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素C等，其他微量元素矿物质也不少，吃一点就能补充人体所需的营养物质，能量满满！

综合来说，菠萝蜜这种水果，吃起来口感好，营养高，可以补充多种维生素。但是也确确实实太甜了，所以糖尿病病人不适合吃，减肥的，想要保持身材的女性，最好也要控制住量。

菠萝蜜是什么样的水果？从营养价值上看，对身体有哪些好处？

吃菠萝蜜还被我媳妇带上路的，开始我分不清榴莲和菠萝蜜，以为就是一种水果。所以媳妇带我吃的时候内心还是拒绝的，一方面觉得这东西应该是和榴莲一样臭，另一面则是觉得这应该和榴莲一样贵。吃了后发现它只是长得有些像榴莲，既没有榴莲浓厚的气味，也并没有榴莲那么贵（不过也还是有些小贵）。

不过第一次买这个吃心理平衡的是老板还送了一个熟透了的给我们，里面的果肉已经不能吃了，但是老板告诉我们另一种吃法就是吃里面的核。回家以后我看着媳妇一顿操作在菠萝蜜黏糊糊的果皮下把果肉一颗颗剥出来，看着剥着如此费劲，要是我自己剥我可能就直接选择 不吃了，不过初入口的时候被它的“好吃”震撼到了，特别的甘甜，喜欢吃甜的人可能就吃了停不下来那种感觉，我一口气吃了三五颗就感觉已经吃不下了。

因为菠萝蜜还有另一个特点就是大，但是我们又没有冰箱，赶紧打电话找好朋友一起来消灭它。在等朋友的这段时间里，媳妇和我把老板送得熟透的菠萝蜜扒皮掏核，淘洗干净以后用老板教我们的做法放到高压锅里煮着，半小时开锅撒上盐巴，一颗颗就像吃豆子一样香，这天都不用吃晚饭了。

原本也没有觉得菠萝蜜会跟我有任何关系，在媳妇的带领下成了菠萝蜜这个巨无霸水果王的粉丝，本着求知的态度探寻了菠萝蜜的营养价值，因为我得知道吃它有什么好处，能不能多吃什么的，由此了解到了关于它的一些“秘密”。

第一点，菠萝比让我感受最深刻的除了好吃和大之外，就是太的香，你吃了之后口腔里面都还会有那种香味，也正因如此它还有个外号叫“齿留香”。

第二点，都是一些人说的各种功效作用，简单总结如下：

1. 养肝护肝，有人说“菠萝蜜是酸味水果，说酸味入肝所以利于护肝养肝”，这可能是套中医理论的说法，菠萝蜜吃起来很明显是甜的，要是养肝护肝也得是菠萝蜜中的糖类、蛋白质、维生素来说更为合理一些。
2. 菠萝蜜中提取物的菠萝蛋白与抗菌素及其他药物并用，能促进药物对病变组织的渗透和扩散，认为这对各种原因引起的炎症、水肿等有好处，不过这种菠萝蛋白质更多的是在果皮中，我们吃菠萝蜜都不吃果皮，吃菠萝蜜这个效果能有多少有待确定。
3. 菠萝蜜的营养价值很高，主要是因为其含有碳水化合物、糖分、蛋白质、淀粉、维生素、氨基酸、钙、铁、钾、并含有一定量的植物脂肪以及对人体有用的各种矿物质。所以很有食用价值。
4. 还有人翻阅《本草纲目》了解到其中记载“菠萝蜜性甘香......能止渴解烦、醒脾益气”，也有人认为菠萝蜜能够改善乳汁不通，下乳。
5. 因为菠萝蜜果肉中含有丰富的膳食纤维，还有一些天然活性成分和一些胶质，这能刺激肠胃蠕动，能清理肠胃中堆积的“垃圾”和“毒素”，能够帮助它们代谢排除体外，让我们大便通畅。

第三点，你还以为真有第三点？以上已经是我搜刮到了各种能够让你吃菠萝蜜的“借口了”。其实就喜欢吃某一种水果来说我们本就没有必要以对身体有好处，营养价值高的角度去评判它好与坏，自己觉得好吃就行了，相对这些更应该关注的是它营养价值意外的东西——自己适不适合吃？

一些人可能对菠萝蜜过敏，而更重要的一点就是不能吃太多。

• 这家伙热量还挺高，吃太多你得当心会长胖，所以为了避免吃太多要么就大家伙一起吃，要么你就买超市里剥好的分盒装的。
• 菠萝蜜不容易消化，它的果肉是可得见的比较粗的纤维，所以胃肠功能不好的人特别是老人和小孩不要吃太多，不消化容易肠梗阻，还要注意吃的时候不容易被咀碎小心被噎到。
• 菠萝蜜糖分比较高，糖尿病人可能与它没有缘分，以免吃了血糖飙升，就算没有糖尿病也得注意不要吃太多，另外从中医角度讲菠萝蜜属于热性水果，吃多了可能会有上火症状。

实际上不管任何吃了对身体有益的水果，都不应该吃太多，菠萝蜜当然也不例外。而每一种水果又有每一种水果特有的价值，有的可能是营养有的则侧重口感，有条件都可以去尝一尝，试一试。就像我不吃之前我永远不知道还有这么美味的菠萝蜜，而要说吃它完全就是处于想吃，只要营养价值和对身体有什么好处那些都是后话、借口。没有必要太过纠结，只是注意把控好吃的量，不要吃出问题的情况下饱了口福就好了，你说呢？

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