请问现在有两个都有名气的饭馆,一个湘菜馆一个川菜馆摆在你面前,请别犹豫,你会去哪?
感谢邀请。
川菜,比较喜欢川菜。
川菜即四川菜肴,是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者,冲着这个名头留选川菜了。川菜取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,吃川菜吃的是惊喜。融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收,善于创新,吃川菜便能把中华大地的美食吃遍,选川菜准没错。
鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉,请问哪一样不是我爱吃的呢。棒棒鸡、泡椒凤爪、灯影牛肉、廖排骨、口水鸡、香辣虾、尖椒炒牛肉、四川火锅、麻辣香水鱼、板栗烧鸡、辣子鸡听了都想尝一下,有什么理由不选川菜。
比较遗憾的是未能到四川去吃正宗的川菜,在广东这边基本不是正宗的,太遗憾了。
请问现在有两个都有名气的饭馆,一个湘菜馆一个川菜馆摆在你面前,请别犹豫,你会去哪?
我选川菜馆,或许是一种情节吧,我的家乡在东北林区,那里有祖国各地来的建设者。邻居一家是四川人,应该也是苦出身,那个年代没有啥水煮鱼、宫保鸡丁等等,只是家常的泡菜偶尔还有点醪糟,或是炖点芋头啥的,但那绝对是世上最好吃的川菜。后来毕业了在哈尔滨,闺蜜单位楼下是吉林街,有个川菜馆子,老板一家是四川人,我和闺蜜每周五去田地街音乐厅回来都会去吃水煮肉片,一盆水煮肉片两碗米饭,老板送一碟泡菜两碗醪糟。那时我们没有多少钱,也没吃过啥大餐,但那是最美好的岁月。美食有时候就是一种情怀,胃是有记忆的,这话不假。
请问现在有两个都有名气的饭馆,一个湘菜馆一个川菜馆摆在你面前,请别犹豫,你会去哪?
谢邀。有名气的湘菜馆和川菜馆,我会选择川菜馆。
不必说川菜是四大菜系、八大菜系之一;也不必说川菜一菜一格、百菜百味;单一盆水煮鱼,就让我为之倾倒,为之着迷。
当一盆红白绿相间热气腾腾的水煮鱼端上桌,还未开吃,鼻观己开,辣香之中,透着一股幽幽的麻香,精神为之一振,食欲大增,尝一鱼片,滑嫩鲜辣,香溢齿颊。妙在辣香中有清香,仿佛身在旷野山林,浑身舒畅。论其格调,家常菜品。但不论是家宴,还是朋友小聚,有此一盆,就可调和众之口,减少口味之争。
请问现在有两个都有名气的饭馆,一个湘菜馆一个川菜馆摆在你面前,请别犹豫,你会去哪?
我们心里都知道这几年湘菜比川菜红多了,所以才会有这样的命题!湘菜是精品中的精品!
请问现在有两个都有名气的饭馆,一个湘菜馆一个川菜馆摆在你面前,请别犹豫,你会去哪?
很高兴回答您的问题。如果湘菜馆和川菜馆摆在我面前的话,我会选择川菜馆(前提是如果有粤菜馆的话,我首先考虑的是粤菜馆哦,因为我是广东妹子,超级喜欢吃粤菜)。选择川菜馆是因为我也很喜欢吃川菜馆里面的水煮鱼,水煮肉片,凉拌牛肉,酸豆角肉末,雪里红。每次去川菜馆吃饭都会必点的这几个菜,这几个菜也是我最喜欢的川菜,而且超级下饭,每样菜都吃光盘,从来没有剩下过。我们家附近有一个川菜馆,从2006年开始我就在那吃饭,一直都还有在开,经营有10多年了。店面比较小,来他家吃的都是我们这些老客户,味道确实不错,我们平常去也是点那几道菜。一年我会上他那里消费6次左右吧,冬天去的次数会多一些,特别是很冷的时候,吃水煮鱼,又麻又辣,真是太太过瘾,太刺激了。每次消费都是100多块钱就可以了。不过今年他那里的菜谱价明显涨了不少钱,特别是凉拌牛肉和水煮鱼。可能是因为物价上涨吧。以上这些是我的观点,仅供参考,有不同意见的亲们欢迎留言评论,关注黄皮妹妹,喜欢我的请点赞。
请问现在有两个都有名气的饭馆,一个湘菜馆一个川菜馆摆在你面前,请别犹豫,你会去哪?
南方明显湘菜更火,以前开过川菜馆的老板好多都改开湘菜馆,一问是不是湖南人,我草,居然是四川的。北方川菜更火
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