胃癌是由于胃部疾病引起的吗？哪些因素会引发胃癌？

卫生组织再三呼吁：不想胃部癌变，远离“2素菜”，以免肠胃烂如渣

刘大伯今年56岁，前几年因为身体不好提前退休，之后就一直在家里修养，偶尔会带带孙子，眼看着精气神越来越好。但前段时间，他却在家中突然晕倒，被送到医院抢救。

当时，医生从家属那里了解到，刘大伯之前患有胃病，近段时间还总是腹疼，于是便为他做了胃镜检查，结果显示，他是患上了胃癌。可问题是，刘大伯平时也没吃过辛辣的食物，胃病怎么会恶化呢？

之后，医生详细询问了刘大伯的日常饮食，发现他常吃的2类素菜，极有可能是引发胃癌的主要原因。

卫生组织再三忠告：不想胃部癌变，远离“2素菜”，以免肠胃烂如渣

1、隔夜素菜

上了年纪的人都比较节省，看不得浪费。所以，刘大伯家晚上剩的饭菜从来不扔，都是第二天热一热接着吃。但问题是，隔夜饭菜在外暴露时间过久，会滋生细菌、微生物，食用后对肠胃不好。

再者，隔夜饭菜中含有盐分，再次加热后容易转化出亚硝酸盐，对胃黏膜造成损伤。并且，世界卫生组织下属的癌症研究部门发布的《致癌物清单》中也含有“隔夜饭菜”，所以，长期摄入会促使胃部细胞癌变，提高胃癌的患病风险。

2、腌制素菜

萝卜干、酸菜、泡菜等经过腌制的蔬菜，腌制过程中需要用到大量食用，因此，其中都含有较多的亚硝酸盐。而这类成分进入胃内本就对肠胃有损伤，再加上它还会转化为亚硝酸铵（致癌物质），更会进一步刺激胃部细胞、组织，增加胃癌的患病概率。

1、上腹部出现不适

上腹部的不适主要为腹部疼痛，发作的频率较高，没有规律，且疼痛程度会逐步加重，吃药也很难缓解；

2、饭后身体出现异常

饭后经常出现反酸、恶心、嗳气等问题，还会感觉到胃内有饱胀感、灼烧感，有明显的身体不适；

3、便血、黑便

在每天饮食正常，从未吃含铁元素食物的情况下，还经常排出黑便、或便血，甚至是吐血；

1、饭后适当活动

平时饭后适当运动，对胃部健康很有利。因为，运动能促进肠胃蠕动，使食物消化速度加快，可以一定程度上减轻胃部负担。再者，适当的运动，还能促进胃部的血液循环，利于胃黏膜的修复。

2、食补养胃

俗话说：药补不如食补，胃不好的人，本身脾胃受困，无法吸收药物，应该用更温和的食补法，才好吸收。

《千金翼方》中记载的一个暖胃、养胃的食疗方，可缓解口臭、消化不良、胃痛、胃胀及神经衰弱等症状。

①猴头菇——胃部“护理工”，利五脏、助消化，有健胃补虚、延缓衰老等好处。

②丁香——天然“养胃草”，更被誉为花草界的“健胃剂”，其特含的丁香油和丁香酚堪称养胃能手。

③沙棘——“第二人参”，可以促进胃酸的生物合成，刺激胃液分泌，消食化滞，健脾养胃，疏肝。

现代医家经过传承和改良，在此配方基础上进行优化升级，再加入山楂、橘皮、佛手、大麦、茯苓、大枣等6种自然草本，科学配比，每天一杯，胃有如被春雨浇灌得以滋润之感，暖暖的，浑身通泰~

胃癌是由于胃部疾病引起的吗？哪些因素会引发胃癌？

胃癌防控：必须注意的胃壁细胞抗原化和背后的原因！

一，现在，一般讨论胃癌，大多说的就是吃的不对和幽门螺杆菌感染。胃癌发病近年居高不下，与这类不着边际的胡乱宣传有关。

作为吃，有人把喝酒和刺激性食物如辣椒列为胃癌原因。我们知道，喝酒超量会有肝癌风险，喝酒刺激会带来急性中毒胃炎，它和胃癌不搭边。而迟辣椒等刺激性食物，那是一种生活享受和营养摄取方式。在没有观察到长期大量吃辣椒人群：四川人等——胃癌高发之前，我们怎么能把辣椒个胃癌联系？

其他各种吃，包括腌菜烧烤腊肉等，基本没有致癌能力。它们和胃癌症的关系就是风马牛不相及。

而幽门螺杆菌，在非洲人的例子和国内做过的清除幽门螺杆菌双盲实验证据下，它和胃癌更是没有关系。

把吃和幽门螺杆菌与胃癌联系，然后刻意吃饭，刻意吃药灭杀幽门螺杆菌，是防控胃癌的重大误区，是上当受骗——你做到这两点，根本不能真正远离胃癌。

二，胃癌的前身是胃炎，主要慢性胃炎。

各种慢性胃炎，教科书里边就是三种原因，一个是十二指肠反流，一个是幽门螺杆菌感染，一个是胃壁细胞抗原化伤害。

幽门螺杆菌来自认识错误，我们排出它。

十二指肠反流和胃壁细胞抗原化伤害，就是最主要原因。

胃壁细胞抗原化，是发生在我们胃壁的一个奇怪事件：好好的胃壁细胞，分泌各种消化液以及灭菌胃酸，怎么会突然抗原化，被机体认定为外来侵袭因子，而杀死清除呢？

深入研究发现，发生抗原化的时候，必然伴随一个现象：胃壁供血不足。

最初人们怀疑是炎症导致供血不足，后来知道是因果颠倒了——是供血不足导致炎症。炎症反应就是一个胃壁细胞抗原化被杀死清除的过程。

好了，胃的供血，怎么会被减少？

研究证明，只有机体处于应激反应状态，交感神经兴奋，使得胃肠道消化系统供血动脉被血管紧张素调控收缩，胃部供血减少。

继续的研究发现，偶尔的应激，如果比较轻微，根本不会带来胃炎反应。如果非常剧烈，可以出现应激性溃疡。但是，应激刺激消除，溃疡会迅速恢复。

只有长期持续的应激反应状态，会让胃肠道供血持续不足！这个持续不足，就必然带来胃壁细胞抗原化。

原理也非常简单粗暴：一份血液一份营养，一份营养养活一份数量的细胞。如果血液供应不足，必然无力继续养活原来数量的细胞。那么，为了让一部分细胞继续正常工作，必须减少一部分——灭杀清除“多余”的！

这是非常残酷的现实：我们的大量胃壁细胞因为“没有饭吃”被饿死了，被机体抛弃了。——这就是萎缩性胃炎的真相。

而我们知道，萎缩性胃炎就是癌前病变。

三，继续分析

什么因素造成“持续长期的应激反应”？

我们心理失衡，情志不畅，郁闷纠结，是唯一符合“持续应激反应”的情形。

急性损伤，急性感染，社会应激事件等，都是骤然而至，倏然而逝。跟一个敌人打仗，我们不会天天战斗，我们也不用天天逃跑。

但是，烦人的心理失衡却可以无时无刻不包绕我们，它能像永不消散的雾霾，让我们沉浸其中不能自拔。

这是慢性胃炎的根本。也是为什么慢性胃炎看似小病，却非常难治。

而在胃肠道供血不足的时候，胃和十二指肠之间的重要开关幽门括约肌，也就因为缺血而工作障碍，而关闭不紧，让十二指肠内容物反流入胃，形成消化伤害。

就是说，反流和抗原化，其实来自一个原因：持续应激反应刺激。

四，所以，防控胃癌，最要紧的不是吃什么饭，不是吃药灭杀幽门螺杆菌，而是打开心结，敞亮心情，快快乐乐生活。

回答如上。

胃癌是由于胃部疾病引起的吗？哪些因素会引发胃癌？

回答这个问题前，我想给大家讲一个故事。

我妹2017年被诊断胃癌，在武汉协和医院肿瘤中心胃肠肿瘤二区住院治疗。同病区有一个9如果的胃癌晚期女患者。

这个小学三年级的女孩是一个省外病人，从安徽转诊而来。从发现肚子痛到确诊胃癌晚期，兜兜转转花了3年多的时间，跑了多家医院。

为什么年纪轻轻瘤不幸患上胃癌，还是晚期呢？她们家并没有明显的家族史，而且小孩上学期间，作息时间也不可能不规律，饮食方面也没找到元凶。经过医生多方面的追问与排查，发现小女孩的奶奶是重度HP患者，而小女孩小时候不爱吃饭，经常是奶奶嚼碎了食物亲自喂她……

讲到这里大家可能会觉得非常震惊，其实我一开始听到这个消息时也觉得非常不可思议，在我的女儿出生后，我们家就单独为女儿买了筷子，我的妈妈年满60周岁，照顾我女儿的饮食起居，我会让我妈妈每两年做一次胃镜（我妹胃癌，我们都🤨是基因的问题，虽然做的基因检测病没查出什么异常）。

所以，我想说HP（幽门螺杆菌）感染是目前已知的能引起胃癌的最明确的诱因。饮食不规律、经常熬夜、爱吃烟熏烧烤类食物等等都是大数据下的统计，我妹和这些危险诱因八杆子打不着，但还是不幸中招。

目前，众多癌症的大病机制尚不清楚，环境、遗传等因素逐渐被纳入诱因之中。关于胃癌，我们能做的就是远离不洁饮食习惯，避免感染HP，一旦感染，一定与家人分餐进食，规律治疗并定期随访。除此之外，饮食作息规律、适当运动也有助于让我们远离疾病。

胃癌是由于胃部疾病引起的吗？哪些因素会引发胃癌？

谢谢悟空小秘书的邀请。针对这个问题，我提出以下观点供大家讨论。

胃癌作为一种恶性肿瘤已逐渐被广大人们所熟知，近年来胃癌死亡率下降并不明显，所以提高人们对胃癌的认识，做好预防工作尤为必要。

胃癌不仅仅只与胃部病变有关，在不良环境、饮食和幽门螺旋杆菌等多种因素下可以导致胃癌的发生。大概可以分为以下几个方面：

❗️环境和饮食因素：有关研究表明，多吃新鲜水果和蔬菜可降低胃癌的发生，经常食用霉变食品，咸菜，烟熏食品以及过多食用食盐可以增加胃癌患病的几率。同样长期辛辣饮食，及饮酒也是作为胃癌发病的诱因。

❗️感染因素：目前越来越多的人喜欢在外饮食，餐厅的卫生也将特别令人担心，这也极大的增加了感染幽门螺旋杆菌的机会，这不仅是胃炎发生的病因，同样也是胃癌的发病原因。

❗️遗传因素:胃癌有明显的家族聚集倾向，这就提醒我们大家，若家族存在胃癌的发生，应该更早的注意自身健康情况。

❗️癌前状态：这也就是某些胃部疾病，例如萎缩性胃炎，胃息肉，胃溃疡等都可导致胃癌的发生。

综上：提醒广大朋友们，及时改善自己生活及饮食习惯，若发现某些胃部症状，请尽快到医院在医生指导下进行相关检查。

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胃癌是由于胃部疾病引起的吗？哪些因素会引发胃癌？

胃癌的发生的确与某些胃部病变有关，如胃息肉、肠上皮化生、慢性萎缩性胃炎等；胃癌的发生还与环境因素、生活习惯、饮食习惯以及家族遗传有着千丝万缕的联系。胃癌还与很多胃病有着共同的发病因素，那就是幽门螺旋杆菌的感染。

饮食因素是诱发胃癌的主要外部因素。研究发现下列饮食因素会导致胃癌发病率的上升：

1、高盐的饮食习惯，喜欢吃腌制食物的地区胃癌的发病率尤其的高；

2、亚硝胺类化合物的过量摄入，烟熏、烧烤类食物中含有大量的亚硝胺类化合物；

3、霉变食物的大量摄入，食物发霉大都由真菌引发，真菌毒素是胃癌的主要致病物质之一；

4、经常接触滑石粉、石棉纤维的人，也比较容易罹患胃癌。

有些胃部疾病具有很强的恶变倾向，如果不积极治疗就可能发展为胃癌，这些疾病大都是一些我们熟知的胃病：

1、慢性萎缩性胃炎，研究发现患有慢性萎缩性胃炎的患者非常容易发展成胃癌患者；

2、胃息肉，特别是腺瘤型和绒毛型胃息肉；

3、残胃，也就是由于某些原因做过胃部手术的人，胃癌发病率有显著的上升；

4、胃溃疡，发生胃溃疡的黏膜边缘容易发生肠上皮化生，这是一种主要的胃癌前期病变，容易转化为胃癌。

胃癌的发生是一个非常复杂的过程，上面列出的一些情况都是胃癌发病的危险因素。我们只有改变这些不良的饮食生活习惯，积极治疗可能引发恶变的胃部疾病，才能很好地预防胃癌的发生。

胃癌是由于胃部疾病引起的吗？哪些因素会引发胃癌？

首先回答你的问题，胃癌都是在胃部疾病的基础上形成的，引起胃癌的因素有很多，主要与不健康的生活饮食习惯、幽门螺杆菌感染、遗传因素有关。

胃癌和其他疾病一样，不会无缘无故就会形成的，按照经典的理论，胃癌的形成过程应该是：正常胃黏膜→慢性浅表性胃炎→慢性萎缩性胃炎→不完全小肠型肠化→不完全大肠型肠化→异型增生→早期胃癌→进展期胃癌。这个过程需要很长一段时间，可能是几年也可能是几十年。由此可见，胃黏膜上皮细胞癌变并非一朝一夕的事情，不是由正常细胞一跃成为癌细胞，而是一个慢性渐进的过程，在发展成恶性肿瘤之前，会经历多年持续的癌前变化。这就对于我们早期识别和早期发现提供了机会。

引起胃癌的癌前疾病主要有: 慢性萎缩性胃炎、胃溃疡、胃息肉、残胃等，这些疾病在发病过程中都有可能发生胃黏膜肠上庋化生或异型增生(又称为上皮内瘤变)，进一步有演变为癌可能。

1、慢性萎缩性胃炎：从我国胃癌高发地区的人群调查显示，胃癌死亡率与慢性萎缩性胃炎患病率水平之间呈等级正相关。高发区慢性萎缩性胃炎程度越重，肠上皮化生检出率就越髙。国内资料显示慢性萎缩性胃炎的胃癌发生率为4～7.1%，而国外资料报道为8.6～10%。

2、胃溃疡：当胃溃疡反复发作时，胃黏膜反复受到破损刺激，就可能会恶变，发生胃癌。恶变率约为2～5%

3、胃息肉：胃息肉癌变的癌变率与有无不典型增生有很大的关系。腺瘤性息肉有不同程度的不典型增生，管状腺瘤癌变率约10%、绒毛状又称乳头状腺瘤癌变率高达50%～70%、混合型腺瘤居于两种之间。而增生性息肉属于腺体增生延长，绝大多数无不典型增生，癌变率只有0.4%。

4、残胃：残胃作为一种癌前状态，它与胃癌的关系也一直受到重视。一般认为，因良性病变做胃大部切除术后10年以上在残胃发生的癌。残胃患者胃癌的发生率是健康人2～12倍。

1、不健康的饮食习惯。饮食与胃癌发病关系非常密切，近年来欧美发达国家中胃癌发病率呈下降趋势，这主要和饮食因素有关。如一日三餐进食不规律、长期高盐饮食、喜欢熏制品和腌制食品、吃饭速度快、喜食热烫食物等。这些不健康的饮食习惯非常容易导致胃癌的发生，增加患病的风险。这也是易引起胃癌的主要原因之一。

2、不良的生活习惯。如长期抽烟、酗酒、熬夜等，调查显示，长期抽烟者胃癌发病危险较不吸烟者高 50%，烟草中所含尼古丁可直接刺激胃黏膜，破坏胃黏膜屏障，促进胃炎、胃溃疡形成，并延缓其愈合，进一步导致恶变。而饮酒可致使胃部屡屡遭受乙醇的恶性刺激，容易引起胃部慢性炎症，进而使胃粘膜重度增生，终导致胃癌的发生。长期熬夜会导致睡眠时间不足、昼夜生物节律紊乱，进而造成胃动力、电频率、内分泌激素紊乱，长此以往就会引发胃癌。

3、幽门螺杆菌感染。幽门螺杆菌感染是胃癌的重要病因之一，世界卫生组织已将幽门螺杆菌定为人类胃癌发生的一级致癌物。幽门螺杆菌能促使硝酸盐转化成亚硝酸盐及亚硝胺而致癌。我国胃癌高发区成人幽门螺旋杆菌染率在 60% 以上，幽门螺杆菌感染者较非感染者胃癌发病率增高4～8倍，根除幽门螺杆菌可以降低39%的胃癌发病率。幽门螺杆菌

4、家族遗传史。有很多胃癌患者都有胃癌家族史，家族有胃癌亲属者的发病率要比常人高4倍。因此遗传因素也是胃癌比较常见的原因。