血糖高的人适宜喝汤吗?

血糖高的人可以喝汤吗?

现在血糖高的患者已成了谈“糖”色变了!只要和糖沾边的就这也不能吃了那也不敢喝了。诚然限制糖类的摄入量,控制饮食是十分必要的,小心无大错,没有毛病。

正常人都需要糖,糖尿病人因体内胰岛素功能代谢分解异常,摄入糖类血糖就会升高,所以才需控制。但是糖类又是人体不可或缺的重要营养元素,身体缺糖会引发许多疾病。糖尿病人一味地绝对控糖也不可取,也需要一定的糖。但不是说就吃糖吧,要适当的从含糖食物中摄取。这样才有利于糖尿病人的健康。

就是说,血糖高的人,可以适当的喝粥喝汤。否则每天白开水,血糖可能控制住了,但营养失衡,病倒了,就不划算了。喝什么粥,喝什么汤对糖尿病人即能控制过多的糖类摄入,又能增加营养,保持血糖稳定呢!

多吃黄豆制品,黄豆粥类;

【三豆粥】黄豆、大米、绿豆等份煮粥。

【黄豆片粥】黄豆破成瓣,去皮洒水拌匀,压成饼,晒干。配小米、黄米、粳米、糯米均可。熬粥。

【黄豆面玉米面粥】黄豆面玉米面各半煮粥。蛋白互补,色氨酸相应提高。

【小豆粥】取米、小豆各半煮粥。

【赤小豆冬瓜汤】将小豆煮烂,放入冬瓜,煮熟,调味即可。

【赤小豆排骨汤】两者同炖,调味即可。肥胖者不宜食用。

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