经常喝醋有哪些益处？糖友们都知道吗？

醋，是常用调味品。

走进厨房，可以看到各种粗瓶子，白醋、陈醋、米醋等等映入眼帘。可见醋在家庭中地位的显著。

其实，醋不仅可以食用，在家里其它方面也有很大的作用。如清洁一些污渍、消除异味、翻新家具、解酒等等都经常会用到醋。

单就吃醋来讲，好处就不少，下面例举几个吃醋的好处。

1，调味佳品

醋在调味品当中举足轻重，吃包饺子、包包子的蘸酱，就需要有醋。绝大多数的凉菜都需要适量放醋，没有醋的凉菜不叫凉菜。

2，重要的做菜的配料

很多南北大菜都与醋有关，如“糖醋排骨”、“樱桃肉”、“醋椒鱼头”、“糖醋黄花鱼”、等等。作为一个“醋系列”，用醋做的南北大菜数不胜数。

3，去除腥气

有很多菜虽然没有醋字，但是也必须要放醋，这主要是做鱼类的大菜。一般鱼都有很重的腥气，合理的用醋，会减轻或者去除鱼类的腥气。就算是淡水鱼没有腥气，但是还有土腥味，用醋就可以消除土腥味。

4，吃醋有利于身体健康

现代医学认为，人的血液应该呈现“弱碱性”。而现在人们的血液大多数不达标。经常吃醋，就可以平衡血液的ph值。使人的身体更加健康。

5，有利皮肤健康

吃醋可以促进人的皮肤美白，很多皮肤问题，诸如暗沉、青春痘、色素沉着等都可以通过吃醋来改善。因此，为了让广大爱美人士多吃醋，发明了“柠檬醋”、“苹果醋”等好喝的含醋饮料。

6，可以降低糖尿病患者的血糖

（1）研究表明，吃醋可以刺激胰岛功能，可以降低糖尿病人的血糖。特别是糖尿病初期，效果最明显。初期糖尿病患者在醋的刺激下，对胰岛素的敏感度增加34%，2型患者增加19%。

（2）上面说过，吃醋可以平衡人体血液ph值，这一点对糖尿病患者尤为重要。糖尿病患者吃菜可以格外多加醋，很多开胃小菜如拌花生仁、拌藕片、拌苦瓜等都可以多加醋。

7，吃醋需要注意事项

吃醋虽然好处不少，但是并非所有的人都适合吃醋。如胃酸过多的人，就不适合吃醋。慢性肾病的人也不能吃醋，这类人群吃醋容易引起酸中毒。另外，食道有炎症的人也不适合吃醋。这样的人吃醋会引起食道炎复发。

上面介绍了吃醋的好处与注意事项，总体来讲，吃醋利大于弊。在我们的生活中，掌握好度。不能吃醋的人避免吃醋，只有这样，才能发挥吃醋的最大功效。

经常喝醋有哪些益处？糖友们都知道吗？

糖尿病人喝醋益处：

醋的主要成分醋酸在人体内会转化为柠檬酸，使葡萄糖为身体提供能量时进行的柠檬酸循环更加顺利。每餐摄入1大勺醋，既能够降低饭后血糖的上升速度，抑制胰岛素的分泌，又可以减少血液中的胆固醇总量，降低血压。

含有丰富的氨基酸，藻朊酸具有抑制血压上升的作用。米醋、苹果醋、葡萄酒醋等醋类，风味和酸度不同。小菜、沙拉、炖菜都可以用醋来调味。

萎缩性胃炎等胃酸缺乏者，适当食醋对人体有一定的好处，注意把醋的酸度降低， 少量、间隔食用。

想了解更多糖尿病知识及控糖技能，可关注在线指导控糖先行者——微糖 weitangr

经常喝醋有哪些益处？糖友们都知道吗？

醋对人体有很多好处，包括软化血管以及降低血脂，还有助于消化。

在调味品中，醋对糖尿病人相对有益，可以适当应用醋来进行调味，这样可以避免高油脂、高热量的食物对身体的影响。

同时，也可以用醋做一些其他的食品和腌制品，对于糖尿病合并有消化系统障碍的人，都有很多好处。

糖尿病人吃醋也是有禁忌的，比如，正在服用某些西药的人，比如服用磺胺类药物就不适合吃醋，因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度，从而使某些药物不能发挥作用。

糖尿病患者在饮食上一定要切记低盐、低糖、低脂肪，还要控制热量的摄入。

同时建议患者按时服用药物，要注意养成自我监测血糖的习惯。要每年去医院做全身体检两次，防止出现并发症或不良情况。

经常喝醋有哪些益处？糖友们都知道吗？

吃醋是挺健康的，但也要注意量的把握，其实生活中很多吃的东西都对人有好处，再好的东西过量了都会成坏事的。

经常喝醋有哪些益处？糖友们都知道吗？

喝醋能软化血管是骗人的，山西人天天喝陈醋难道没三高了？没心血管病了吗？不见得吧！再说糖友吃降糖药的副作用就是影响胃肠道，胃肠道本身不好，喝醋的量是多少？少了就是调料，多了伤胃，本身主食吃得就少你再喝醋岂不是饿得更快。糖友提倡的是少吃多餐，少吃多餐要看你吃的降糖药是单一的还是联合用药。联合用药的确要少吃多餐还要防止低血糖，再喝醋那不是饿的更快。而单一用药(阿卡波糖类)是不会出现低血糖的，这类人尽量一日三餐不要多餐，多餐是不好掌握的，如此再喝醋饿就更不好掌握了，何况醋里含有白糖喝多了对糖友不利，这类糖友或多或少还有点胰岛素分泌，你按时进三餐喝了醋后今天吃四餐明天不吃长此以往会打乱体内的生物钟，会产生胰岛素抵抗对病情更不利。即使是联合用药更要少喝醋，食物消化快了饿得也更快，原是四、五餐的岂不是要七、八餐了，退休的、坐办公室的还可以吃七、八餐还方便点，试问:干体力活、野外作业的方便吗？想要喝醋对身体好那要喝多少？一瓶、二瓶？胃受的了吗？你不怕胃"烧″坏了，每天几瓶才能软化血管？醋能软化血管那山西省的三高医生们要失业了，醋能软化血管是伪命题，不要再提了，赵大忽悠们不灵了。个人点滴，不喜勿喷，欢迎商榷。

经常喝醋有哪些益处？糖友们都知道吗？

我个人和家人都喜欢吃加醋的食物，婚前不吃醋的老公也被我彻底改造了，现在是超级喜欢，我们家醋是消耗最快的调料品，品种也繁多，白醋、陈醋、米醋、草菇醋、饺子醋、凉拌醋⋯便宜的醋一元多一瓶有，用来清洗脏物和杀菌消毒，贵的醋几十上百一瓶也有，陈年老醋，用来入药。

下面我用自己的语言加经验来说说醋的好处：

一、吃醋，杀菌解毒，软化血管，促进消化，增加食欲，让菜肴更美味等等。

具体用法：

炒菜起锅前用醋。

凉拌食物放醋。

醋泡黑豆，软化血管。

加醋果汁，美容养颜。

醋泡姜，早上姜赛人参。

二、身体外用，美容养颜，杀菌消毒，去除角质等等。

具体用法：

洗脸加醋提亮肌肤，杀死螨虫，去痘。

醋水泡脚去角质杀脚气。

醋加消炎粉涂抹伤口，让伤口更干燥，伤口愈合更快。

三、生活用醋，清洗污垢， 杀除细菌，净化空气等等。

具体用法：

醋清洗大肠，去味的同时增加脆口感。

醋加小苏打，浸泡去除衣服污渍和染色，浸泡抹布去除污垢，杀死细菌。

醋擦拭家具、拖地等不损坏家具的同时还可以提亮增新。

直接把醋放在室内可以净化空气，杀死病菌。