大连樱桃和烟台樱桃到底哪个好？

又到了樱桃大批上市的季节。

每到这时，总有很多人问:“到底是大连樱桃好吃还是烟台樱桃好吃”？可见烟台樱桃也是非常出名的。

说实在话，烟台樱桃我没有吃过，在这里不敢妄加评论，就说说大连樱桃吧。

大连樱桃

其实，大连樱桃的“面儿”也挺广，现在市场常见的有瓦房店的，有金州的，还有旅顺的。要说这几个地方的樱桃哪里的最好吃，人们一致公认非旅顺樱桃莫属。

旅顺，俗有“中国大樱桃之乡”的美誉。早在多年以前，就成为“国家农产品地理标志保护产品”。种植面积已达15万亩，总产量近5万吨。这还是几年前的数据。

现在很多人去旅顺游玩，并不是去看日俄战争遗址，而是去“自助采摘樱桃一日游”。

从旅顺老铁山镇驱车前往老铁山风景区的一路上，有许许多多大樱桃种植户，在这里种植户招揽各路游客进入他们的大樱桃种植园。进门交钱，然后自己动手挑选自己最满意的大樱桃。那真是绝对的现摘现吃，只要你肚子够大，绝不限量。

几乎是每个种植户的门前都停满了车，人们兴高采烈，吃的满面红光，手里还拎着大包小包的大樱桃，嘴里啧啧称赞，依依不舍的开车回家。

这种自助采摘大樱桃已成为旅顺旅游的一大特色。

其实，旅顺大樱桃不光是自助采摘，还有几个规模很大的批发市场。其中最著名的大樱桃批发市场是旅顺北路营城子双台沟批发市场。这个批发市场，占地面积近一万平米，近千个摊位，每到这个季节，市场里面人山人海，市场外面车无虚席。可见这个批发市场人气之旺盛。

还有一个老铁山大樱桃批发市场，规模也不小，如果你去晚了，根本就找不到停车的地方。

老铁山大樱桃批发市场

这个市场最大的好处就是离樱桃园很近，刚刚从树上摘下来，就用小桶拎到摊位上卖，绝对的新鲜。人们在这里选出满意的樱桃，马上就会邮寄到全国各地的亲朋好友，要说旅顺老铁山的大樱桃，全国各地都能吃到一点也不过分。

打包待邮

本人每年也会在这里买好多的大樱桃邮寄给外地的朋友，好东西大家要共享，你说是不是。

大连樱桃和烟台樱桃到底哪个好？

大连人说大连樱桃好吃，烟台人说烟台樱桃好吃，我觉得都不免有失偏颇，我举三个真实的例子：

1、我在哈尔滨工作过两年，每次从家往回走都要带点大连特产，春天的螃蟹、虾爬子、夏天的樱桃、杏、早秋的桃子、仲秋的野生大虾、晚秋的苹果、冬天的海蛎子，哈尔滨的同事那段时间吃了很多正宗大连货！我第一次带沙蜜豆回哈尔滨，全办公室的人分着吃，大家的感觉，怎么比上和置地楼下的地下商城买的樱桃甜得多？口感也好？后来有人好事，拿着樱桃到地下商城找人家摊主要买这份樱桃，摊主说：你这是大连樱桃，当然比我们卖的山东樱桃好吃得多！这种樱桃太贵，在哈尔滨卖不动！

2、我回大连以后，2016年6月初，哈尔滨一个代理商途经大连到山东办事，回来上船之前，看到码头市场有卖樱桃的，就买了一小箱提回来，晚上我们俩喝酒，他把樱桃给我，说是给我捎的，我一看就笑了，他买的是基本熟透的美早，那时候大连灯笼进入末期，向阳坡的沙蜜豆刚熟，我说这个你放这，咱就去旁边的夜市，随便买点大连樱桃，他买了一斤，回来两相一比，大呼：这差距也太大了！第二天，他让我直接带他去樱桃园，买了六箱樱桃带回去，回家之后，又让我给发了五箱。

3、上海总部一老师，去年收到一箱樱桃，以为是我给她发的，打电话告诉我樱桃收到了，我说不能吧？沙蜜豆周五才开始发货，您这儿周三就收到了？后来周六我的货也到了（第一箱是她儿媳妇在网上买的烟台樱桃），她就把两箱打开，一箱一个的尝，一边吃一边给我打电话：你这个比我媳妇买的烟台樱桃好吃的太多！明年你还给我发货！

事儿绝对是真实的，我不会杜撰，也不用杜撰！我觉得，第三方的品评是比较打准的吧？

大连樱桃和烟台樱桃到底哪个好？

我每年都要往上海，杭州和广州的客户邮寄大连的黄水晶，因为自从吃了大连的黄水晶，这些客户每年都点名要这个品种！后来我研究了一下，为什么烟台的和大连的黄水晶差别这么大，关键在于两地的气温。当烟台的黄水晶上市后，山东地区的气温极具升高，白天升温到30度左右，而早晚温差也就只有5度左右，这就导致樱桃的糖分沉淀不下来，而且果皮软的品种很快就要摘了，即使口感不好也得摘，不摘就烂在树上了。而大连却相反，气温升的很慢，早晚温差也大，果实口感极佳，晚熟品种通过遮光来控制生长，所以这才是最适合大樱桃的生长环境！山东樱桃再经过几年的市场竞争将会逐渐被淘汰。

大连樱桃和烟台樱桃到底哪个好？

我是大连专业从事樱桃种植和樱桃苗木繁育的。我想说，其实市场已经给出了答案，就露地樱桃而言，大连樱桃价格高出山东樱桃不少。究其原因，主要就是两点，一，大连比山东昼夜温差大，成熟期更长，所以口感更好，二，目前来看，大连种植的樱桃品种普遍比山东更好，果实个头口感更突出。

至于农户的普遍管理水平，就不评论了，山东更会宣传一点！

大连樱桃和烟台樱桃到底哪个好？

央视介绍过樱桃和所谓车厘子，大连的樱桃，属于国际一流水平，不输给任何国家的任何产品！所谓车厘子无非也就是樱桃的英文音译而已，别觉得多高大上，在樱桃这块，大连真心拿得出手！

大连樱桃和烟台樱桃到底哪个好？

理论上 大连的要比烟台好一点，主要原因 是烟台春天气温回升过快，你要知道 樱桃合适的生长温度 一定要低于26/7度，而烟台几乎在5月末 温度就会经常接近30度 而大连从未有过，大连樱桃开花坐果要比烟台晚1周左右 但到成熟的时候却基本在每年6月中下旬甚至7月中旬前，，比烟台樱桃多生长了近半个月，大连的海在那边，春天基本是南风天，所以 陆地温度 基本是平缓缓慢上升，大连的海洋性气候特点 要比烟台明显的多，烟台的海在北边，春天的南风来自陆地，干热，气温回升太快 海洋性没大连那么明显，要知道 樱桃原产地就是海洋性特点的欧洲，所以 大连的樱桃在理论上是最接近适合樱桃生长的原产地气候的。至于说大连的昼夜温差比烟台大，那基本都是没有常识的 樱桃的甜度 不来自温差 而 在于生长期的长短造成的糖分积累。樱桃既需要一点的低温也需要合适的中温，超过30度 樱桃也就完了，因此 大连的樱桃能最晚坚持到7月中下旬还在下果 而烟台不行，因为到了6月中下旬后 烟台气温就明显高于大连2-4度了，所以理论上讲 大连樱桃的个头 甜度要好于烟台 但烟台也确实是樱桃的最佳生长地之一 第一大连 第二烟台，其他都不行，至于我们大连人说烟台樱桃不好吃 是把山东其他地区樱桃和烟台弄混了。烟台味道也很不错