高血压患者吃什么零食能降血压？

吃零食降血压？这是一个不折不扣的谣言。

搜索了一下关于“零食”的定义，通常对于我们一日三餐即正餐以外食用的食物，都可以称之为零食，对于高血压患者来说，是不可能通过吃某种食物来降血压的，但是合理的控制饮食结构，选择更利于血压控制和心血管的食物食用，也是很重要的。因此，今天借这个题目，就来和大家谈一下高血压患者应该如何吃“零食”的问题。

高血压患者不是要控制饮食吗，那么零食还能吃吗？只要不是过量的、大量的吃零食，导致出现摄入过多、肥胖等问题的前提下，高血压患者在三餐以外，适量的吃点零食，选择健康的零食食用，当然是可以的。

在零食的选择上，推荐高血压患者多吃富含钾的新鲜水果，水果中的钾元素可以有利于体内水钠潴留的改善，也有利于血压的控制和改善，香蕉、椰子、鲜枣、番石榴、樱桃、桂圆、山楂、榴莲等，都是富含钾元素的水果，首先强调直接吃新鲜的水果，而不要榨成果汁食用，这样会破坏和丧失水果中的营养成分，汇集糖分，更加不利于体重的控制，其次还是要强调适量吃，吃什么东西都要适量，水果虽然是健康食品，也要注意适量。

除了新鲜的水果以外，每天适量的摄入一定量的坚果也是不错的选择，坚果中富含各种脂溶性的维生素和n3不饱和脂肪酸，对于营养的补充和血液粘稠的调节，都有一定的作用，因此，对于高血压患者来说，适量的吃点坚果，对于保护心血管，也是不错的选择。但更要强调量，坚果通常热量很高，吃多了会导致体重的增加，每天吃一小把就是很好的了。

高血压患者吃零食，首先应该注意的是，不要吃的太“咸”。这个咸不是单单指口感上的咸，而是指注意零食中钠（Na） 的含量，我们通常建议高血压患者在日常生活中要注意控盐，实际上控制的就是Na的摄入量，一天6g盐的控制量，等于2.3g的钠，换算出毫克，就是2300mg，实际上，大部分的钠我们在正餐中摄入的就不少了，因此，更应该注意控制零食中这些隐形盐的摄入。零食中的添加剂、防腐剂、矫味剂等，都有可能是Na 的来源，因此，咸不咸并不能作为评判标准，在吃零食时，不妨看下包装袋上标识的Na的含量，如果属于高钠的零食，不吃也罢。

除了高盐（Na）的零食以外，高脂、高糖的零食也不推荐，这样的零食不但不利于血压的控制，对于心血管疾病也是一个风险因素，想要活的更健康，不管是正餐还是零食，都应该远离高脂高糖。油炸的、高温加工的、烘焙的富含动物油脂或反式脂肪酸的零食，都不推荐高血压患者多食用，另外一些高糖的零食，虽然甜味可以带来愉快的心情，但也不建议吃太多，不利于体重和血糖的控制。

以上是关于高血压患者零食选择的一些小建议，但最后还是要提醒大家：得了高血压，如果通过健康的饮食和健康的生活习惯无法有效的调理血压达标，还是应该及时的启动药物干预来控制好血压，尽量减少血压升高带来的心脑血管疾病风险，试图通过吃某种食物或者零食来降血压，真的不靠谱。

高血压患者吃什么零食能降血压？

我是三甲医院营养师于仁文，我负责病区的患者很多，其中约40%的人常年有高血压的情况。高血压患者除了需要遵医嘱按时服药之外饮食也要格外注意，饮食原则我会放在这篇文章的后面，咱们先聊一聊高血压患者平时哪些零食能吃，而且有助于降血压。

1️⃣首选的零食是新鲜水果

水果最适合高血压患者，大多数水果中富含维生素C、果胶、多酚、钾，这些营养素对防控高血压和冠状动脉硬化有积极作用。但榴莲、荔枝、龙眼等高糖的水果尽量少吃，牛油果是高脂肪水果也不能一次吃得太多，半个足够了。

2️⃣坚果虽好，选错了却升血压！

坚果也是高血压患者不错的零食，其中富含多不饱和脂肪酸和维生素E、膳食纤维，对高血压有益。只是，盐焗腰果、琥珀桃仁等坚果加工时添加太多盐和糖，不利于血压控制。而且，坚果中的脂肪含量约在40%~80%，而过高热量的摄入对控制高血压不利，所以每天只建议吃5~10克。大约1.5~2个核桃或者7~8粒大杏仁。

3️⃣休闲食品除了休“咸”，还要休糖、休脂、休辣🌶！

饼干、蛋黄派、泡芙、提拉米苏等休闲食品中多添加了过多的油脂和糖，这一点可以从酥脆的口感和包装背后的营养成分表中感受得到，而口感比较粗硬的品种则脂肪一般较少，高血压患者可以适量的吃；

海苔是对高血压患者比较好的休闲食品，其中除了可溶性膳食纤维丰富，还含有较多的钾和镁，这些都是保护心脏和血管重要的矿物质。但有的海苔产品中添加了太多的盐，这是高血压患者禁选的，没有加盐的海苔可以吃。另外，辛辣的鸭脖子、鸭掌、辣条、凤爪更不利于控制血压，不建议选择。

4️⃣饮品的问题最多

在我们常见的饮品中，碳酸饮料、各种茶饮、果汁味的饮料中因为高糖、含有磷酸盐等问题，会影响高血压患者钙吸收、增加肥胖和高血糖的风险，所以也不建议高血压患者饮用。饮品中除了甜饮料，矿泉水、巴黎水、苏打水都可以喝，

控制能量、食盐的摄入量，高钾低钠高镁膳食（蔬果菌藻类食物和五谷杂粮为主），降低脂肪和胆固醇（肥肉和动物内脏、动物种子为主）摄入水平；

控制体重、防止或纠正肥胖，利尿排钠、调节血容量和心脑肾血管系统功能。采用低脂、低胆固醇、低钠，和高维生素、适量蛋白质和能量的饮食，禁用辛辣食物、浓茶、浓咖啡、浓肉汤。

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本文图片来自于网络，在此向图片作者表示感谢！

本文作者：

1. 于仁文 三甲医院营养师

   中国营养学会全国首批注册营养师

   “9.3”抗战胜利70周年大阅兵老兵方队专职营养师

   吴阶平医学基金会营养学部家庭膳食营养学组副主任委员

   中国老年学和老年医学学会会营养食品分会委员

   中国烹饪协会专家委员会公众健康推广专家

高血压患者吃什么零食能降血压？

高血压是影响我们健康的主要疾病之一，不仅患病人数众多，也会增加心、脑、肾等靶器官损害的发生。高血压需要综合性干预，包括生活方式和药物治疗，要说零食能降血压，基本是不可能的。希望大家切勿偏听偏信，在医生指导下规范化治疗很重要。高血压是以持续性动脉血压升高，并可伴有心、脑、肾等组织器官并发症的综合征。对于高血压患者的治疗，除了继发性高血压患者和极少数原发性高血压患者外，一般都需要长期服用降压药物。我们在积极正规诊治的同时，也要注意监测病情变化和复查。高血压患者日常生活中要注意低盐饮食，每日钠盐摄入量应控制在6g以内；要戒烟限酒，必须严格戒烟，不饮酒最好，病情稳定时可适当饮红酒；要适当运动，以有氧运动为主，讲求循序渐进；要控制体重，BMI应控制在24㎏/㎡以内；要保持良好的心态和规律的作息，避免焦虑、抑郁、暴怒、劳累、熬夜。降血压药物对于高血压患者病情的长期稳定控制必不可少，我们建议大家个体化用药，优选长效制剂，以长期稳定控制血压。对于继发性高血压患者，应积极治疗基础病，基础病治疗后血压可恢复正常。而对于新诊断的原发性高血压患者，如血压水平不超过160/100mmHg，且无糖尿病等基础疾病和心血管危险因素，可暂不使用降压药物，仅进行生活方式干预，最多三个月，如血压控制达标，则可继续服用降压药物，如未达标，则必须开始药物治疗。

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高血压患者吃什么零食能降血压？

很多朋友得了高血压以后，知道了高血压的危害，也知道需要改变不良的生活方式或者需要吃药。但是，很多患者知道了却不能行动。甚至还有的朋友抱有侥幸心理，期望借助于某些特殊的方法来根治高血压。 就像题目中说，有些朋友希望通过吃零食的方式来达到降血压的目的。

首先，张大夫明确表明自己的观点，没有任何一种零食能够达到控制血压的目的。我们更不应该依靠这些所谓的偏方来代替药物和改善生活方式。 那么我们平时吃的一些薯片或者饼干或者瓜子等零食，都有一个或者几个特殊的特点：高盐（太咸）、高糖（太甜）或者油炸食品等。而这三样，没有一项是对血压有利的。

另外，零食中所使用的食品添加剂和防腐剂对我们的身体健康都没有帮助。而如果我们适当食用一些新鲜的水果，尤其是钾离子含量比较高的水果，则可能对我们的血压有所帮助。

因此，希望大家不仅不要依靠零食来达到降血压的效果，更应该少吃零食，这对于控制血压反而是有帮助的。

高血压患者吃什么零食能降血压？

通常来说，在总热量限制的前提下，含有较多水分、较少热量、钾多钠少、膳食纤维多的食物，对控制和降低血压，有一定的益处。

这样一来，可以排除以下这些食物作为零食降血压的打算：

1. 米面主食类的零食。

日常许多食物，都是由大米和小麦值得。如蛋糕、面包、饼干、蛋卷、馒头、包子、饺子、方便面、米饼、锅贴、煎饼、馕等等。

2. 精制食品。

除了以上食物，有许多经过深加工的精制食品，如冰淇淋、糖果、巧克力等等，这些食物，往往不含有膳食纤维，并且脂肪含量超多。

3. 含钠和盐分高的食物。

各类休闲零食、火腿肠、腊肉、咸鱼果脯、辣条、海带、紫菜、鱼干等等。

能够作为降血压的零食，推荐如下：

1. 作为主食的粗杂粮。

小米、燕麦、糙米、黑米、薏米、土豆、红薯、莲藕、芋头、红豆、鹰嘴豆等，可以作为日常米面主食的替代品，它们含有大量的膳食纤维，少量当零食吃，可以延缓食物消化过程中的热量吸收，从而有效降低血压。

2. 合理烹饪的蔬菜。

除开南瓜、芋头、山药、莲藕、土豆等含淀粉较多的蔬菜，一般普通蔬菜，热量很低，钾多钠少，如果烹饪的时候少油少盐，是很好的零食。

3. 日常水果。

除开香蕉、榴莲、红枣等水果，日常苹果、橙子、梨子、草莓、西瓜、火龙果等，热量非常低，并且水分足，膳食纤维、植物化合物多多，含钠少，含钾多，是高血糖人士优选的零食来源。

4. 一部分奶类、豆制品。

普通纯牛奶、含糖少的酸奶、豆浆、豆腐、豆腐丝、豆腐干、腐竹等，都是很好的零食。

蛋类制品，亦不是好的零食。

一般不建议选用坚果作为高血压人士的零食，如果喜欢，可以每日食用不超过半两的原味坚果。

高血压患者吃什么零食能降血压？

日常生活中的一些食物对于控制血压有辅助作用，但想通过食物控制血压是不现实的，常见的零食基本上没有降压作用

零食分很多种，像一些油炸食品、膨化食品、高盐高热量食品非但不能降压，还可能会导致血压升高、肥胖、高血脂等问题，如果长期吃甚至会导致心脑血管疾病发生。

一些水果、蔬菜含有丰富的维生素和对人体有益的物质，对于血管确实有好处，但并不代表可以很好的将血压控制下来。有些干果类零食少吃也对人体有益，但是最多也就是有好处，并不能像药物那样能够有明确的降压作用，相反如果吃多了因为含油脂和热量高还会引起血糖、血脂方面的问题。

目前我国高血压患者有三四亿甚至更多，如果能靠吃零食把血压控制下来那很多医院都关门了，取而代之的将是遍地开花的零食店。事实上怎么可能呢？血压升高受多种因素影响，比如年龄、体重、遗传因素等等，想把血压降下来也要靠多方面的控制才行。

如果通过各方面的控制血压仍然不能降到正常那么只有靠药物来维持，这也是没有办法的办法，谁也不愿意终身服药，但是这是到目前为止科学证实最有效的方法。

所以高血压患者如果想控制血压还是要接受正规治疗，别信一些谣言。