鱼油有什么作用？

说鱼油之前，先给大家弄清几个概念，鱼油、鱼肝油、维生素E软胶囊，通常都是黄黄的油状液体的软胶囊，这些东西到底是不是一个东西呢？当然不是的——

鱼油——主要成分是不饱和脂肪酸，包括DHA和EPA两种对健康有益的不饱和脂肪酸物质；

鱼肝油——主要成分是维生素A和维D，维生素A可以营养视神经，维D可以促进钙质吸收；

维生素E——维E也是一种油溶性的维生素，其性状也是淡黄色的油状液体，与鱼油鱼肝油都类似，主要是植物油、动物油、蛋黄等食物中含量较多。

鱼油的主要成分是不饱和脂肪酸，其对健康最有益的就是二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）两种物质，这两种物质对身体的益处包括：

1. 调节血脂：DHA和EPA这两种不饱和脂肪酸，能够调节肠道对于脂质的代谢，促进脂质的排泄，对于调节血脂，特别是降低甘油三酯有一定的效果。

2. 营养神经：研究发现，DHA对于脑神经的发育有着非常重要的作用，因此，很多婴儿配方奶粉中，都以含有DHA为宣传点，实际上，对于孕妇和哺乳期妇女，适量的多补充DHA，对于胎儿和婴幼儿的脑部发育还是有益的。

3. 抗血栓保护心血管：鱼油的另一种主要成分EPA，有抗炎，抗血小板凝集的作用，因此，对于有心血管风险的人，适量的补充鱼油，对于降低心血管疾病风险有一定的益处。

4. 为眼睛提供营养，维持正常视力：DHA除了能够应用脑神经，同时还能够营养视神经，因此，适量补充DHA，对于维持眼部健康也是很有益处的。

对于想要补充鱼油的朋友，给大家说一下，由于鱼油保健品的质量参差不齐，很难保证制剂中DHA和EPA的纯度，对于鱼油制剂中的其他成分的安全性也有待考量，因此推荐想要补充鱼油的朋友，还不如调节饮食，减少饮食中其他肉类的比例，每周坚持吃两次深海鱼类来的健康安全，三文鱼、鳕鱼、青鱼、鲭鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、金枪鱼等鱼类都富含DHA和EPA，可以坚持每周吃一两次。

不推荐长期吃鱼油保健品还有一个方面的考虑，就是鱼油制剂长期服用，由于其抗凝血的作用，也有导致出血的风险，包括消化道出血、皮下出血、脑出血等问题，因此，对于鱼油保健品，不推荐长期吃。

鱼油有什么作用？

　　鱼油即鱼体内全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油，鱼油是一种从多脂鱼类提取的油脂，富含ω-3系多不饱和脂肪酸，被现代人认为是不错的的养生保健食品。那么，吃鱼油到底对身体有什么好处?下面咱们就谈谈。

　　一、鱼油的主要成份：甘油三脂、磷甘油醚、类脂、脂溶性维生素，以及蛋白质降解物等。海洋鱼类的鱼体中均未测出汞、砷、铅有毒物质，而钾、铜、铝、镉等均低于卫生允许值。

　　二、吃鱼油的好处：

　　1、“血管清道夫”。鱼油富含丰富的不饱和脂肪酸DHA和EPA，EPA(二十碳五烯酸)被称为"血管清道夫"，具有防止血管硬化和心脏血管栓塞，降低高血压和胆固醇的作用。用于冠状动脉硬化、脑中风、脑溢血、脑血管障碍、手脚麻痹，心悸等心脑血管疾病。

　　2、增强免疫力。常吃鱼油可以增强自身免疫系统战胜癌细胞的能力，在英国/美国等一些发达国家中，已经被用来辅助治疗糖尿病、牛皮癣、类风湿性关节炎，系统性红斑狼疮。

　　3、消除疲劳、消炎镇痛。鱼油可以一定程度上解除关节酸痛，舒缓关节炎的不适，还能减轻疲劳。

　　4、补脑健脑，提高记忆力。鱼油可以健脑益智，增强记忆力与思维能力、提高智力，提高集中力、注意力及理解能力，上班族补充可提高学习工作效率，中老年人补充可预防老年痴呆。

　　5、改善血液粘稠、调节血脂、促进脂肪代谢、清除血液垃圾、畅通血管，减少痛风、血栓、动脉硬化、梗塞等心脑血管疾病发生。

　　6、调节荷尔蒙分泌，舒缓压力，20-45岁的女性更需要注意补充，以平衡因体内女性荷尔蒙尝试变化引起的经前症候群。

　　最后说说吃鱼油需要注意：肝病患者，海鲜过敏患者，躁郁症、抑郁症患者，都要谨慎，否则可能会加重病情;正在服用降压药的人，摄入高剂量的鱼油可能会造成血压太低;家族性腺瘤性息肉患者摄入高剂量的鱼油可能会进一步增加患者的患癌风险;服用深海鱼油剂量过高，会导致血液不易凝结，增加出血的风险。

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鱼油有什么作用？

鱼油是深海鱼体内全部脂类物质的总称，包括体油、肝油和脑油等，是带有微弱鱼腥味的油状液体。主鱼油是一种 从多脂鱼类提取的油脂，主要成分是Omega-3不饱和脂肪酸，包括EPA和DHA。前者可以在一定程度上改善血脂状况，后者则主要作用于大脑，有促进大脑和视力发育的功能。有研究发现，鱼和鱼油（富含EPA和DHA）与减少心血管疾病密切相关，但并不推荐大家食用。鱼油既然对心血管疾病的防治效果明显，为什么不推荐大家食用呢？这与所食用的鱼油中Omega-3脂肪酸的纯度有关。

总体来看，市场上鱼油Omega-3脂肪酸纯度参差不齐，多在30%—70%，而低纯度的Omega-3脂肪酸鱼油含有较多饱和脂肪酸和胆固醇等增加心血管疾病风险的成分，其作用有限，因此在心血管病的防治中难担大任。只有Omega-3的纯度大于85%的高纯深海鱼油才有功效，只是价格在很多人的承受范围之外。因此，鱼油没有大多数宣传口号中说的那么强力与有效。买来吃也行，省下买鱼油的钱，多买和条鱼吃可能更好。

鱼油有什么作用？

鱼油是我们日常生活中比较常见的一种保健品，大家常说吃鱼油有益健康，其实真正了解鱼油、知道鱼油作用的人并不是很多，接下来就给大家讲讲鱼油的方方面面。

鱼油，说白了就是鱼身上的所有油类的统称。鱼油包括鱼脑油、鱼肝油还有鱼肚子上的油等等。鱼油的提取是现代提取技术以高科技的方法将鱼身上的脂肪提取出来。鱼油中含有较多的营养成分，其中最为主要的是DHA、EPA两种成分。

DHA，即二十二碳六烯酸，又被成为视黄金、脑黄金，是保护视力和大脑发育的重要原料和组成成分；

EPA，即二十碳五烯酸，对身体的主要益处是可以减轻机体炎症反应、促进血液循环。

老年人以及三高（高血压、糖尿病、高血脂）人群、肥胖人士、慢性基础代谢病以及更年期妇女，都需要定时定量地补充鱼油。

1.抗肿瘤。鱼油中的成分已经被证实对包括肺癌、乳腺癌、前列腺癌等在内的40多种癌细胞抑制作用明显。

2.降血脂。鱼油被认为是“血管的清道夫”，可以将血液中的甘油三酯清除，使内源性总胆固醇的合成量减少，胆汁酸和胆固醇的排出增加，从而起到降血脂的作用。

3.降血压。鱼油可以直接是血管壁的张力降低，这可以明显地降低血压。

4.降血糖。服用鱼油可以明显改善空腹血糖情况，对于糖尿病患者来说可以帮助稳定和降低血糖水平。

5.抗衰老。鱼油可以提高体内超氧化物歧化酶的活性，对细胞的生理生化活动进行调节，起到抵抗衰老的作用。

鱼油有什么作用？

鱼油是一种特殊的油脂，富含多不饱和脂肪酸EPA和DHA，具有一定的保健功能。目前国际公认，EPA和DHA具有明显降低血脂的作用，还有促进大脑神经系统发育、降低癌症危险因素和调节免疫功能的作用等。

鱼油含有0.5％-1.0％的甾醇，其中主要是胆固醇，占95％以上。鱼油中富含多种脂溶性维生素，主要是维生素A、维生素D和维生素E。维生素A具有预防夜盲症、促进生长发育、维护生殖功能、促进机体免疫等租用，维生素D能够促进钙、磷的吸收，维生素E又称生育酚，能够促进性激素分泌、预防流产、抗氧化、抗动脉粥样硬化、维持正常免疫功能。

应当注意的是，鱼油非常容易变质，而且变质的鱼油对人体有不利的影响。因此，鱼油不能放置时间过久，应在保质期内使用。

马博士健康团闫心语硕士生

鱼油有什么作用？

吃鱼油到底对身体有什么好处？这是这两年大众和医学界都关心的问题。今天张大夫就给大家再仔细说一说这个问题。

鱼油，有效成分是ω-3脂肪酸，其实它的主要成分就是二十二碳六烯酸（DHA）和二十碳五烯酸（EPA）两种物质。现阶段尤其是医用级别的鱼油还是有一定医疗用途的，比如说针对某些高甘油三酯血症的患者，医用级别的鱼油是可以配合降脂药物来降低甘油三指的。这种使用方案，即使是在我们国家最高级别的三甲医院也是常常被用起的。这一点先跟大家明确一下。那么，普通健康人或者心脑血管疾病患者吃鱼油对身体有什么好处吗？鱼油可以降低心脑血管疾病的发病率吗？

其实就在两年前，也就是2018年12月以前，即使是在现代医学发达的欧洲和美国医学界，基本上都认为补充鱼油可以有预防心脑血管疾病的作用，尤其是对于冠心病的患者和射血分数降低的心衰患者，这种好处是被医学界认可的。

一切变化都源自2018年底一个叫REDUCE-IT的研究，这个研究认为鱼油虽然能够降低甘油三酯，但是心血管疾病的预后并没有改善。于是随后欧洲药监局发布公告，声明撤销鱼油能够预防心血管病的适应证，鱼油自此被打入冷宫。记得当时很多医生也都科普了这件事情。

虽然欧洲药监局撤销了鱼油的治疗心血管疾病适应症，但是美国食品药品监督管理局（FDA）却批准高纯度鱼油制剂的心血管保护适应证（甘油三酯升高的冠心病或糖尿病患者），这又给鱼油带来了一丝曙光。

然而，今年的一项大型研究（STRENGTH研究）在此现实鱼油对于心血管疾病无益。所以说，关于鱼油是否对身体有好处？是否会降低心脑血管疾病发病率？即使是在严谨的欧美医学界也是存在争论的话题。

下面张大夫说一说自己对于鱼油的认识，纯属个人观点，全当抛砖引玉。在临床上，如果大家是心脑血管疾病患者，应该说主流的降脂方案还是他汀类降脂药，必要时候可以考虑他汀±依折麦布，严重者甚至可以考虑PCSK-9抑制剂。

如果是甘油三酯升高的患者，甘油三酯如果高于5.6mmol/l，可以使用非诺贝特这类降脂药。如果甘油三酯是2.26-5.6之间首选用他汀类降脂药，甘油三酯在1.7-2.26之间的可以考虑先改善生活方式。而对于很多使用以上方法效果不佳的人群，鱼油有时候可以起到辅助性降低甘油三酯的作用。当然，这里说的鱼油是医用级别的鱼油，是需要医生指导下使用的。