生吃大蒜能抑制幽门螺杆菌吗，有哪些人群不能吃大蒜？
作为一个山东人，对大蒜的喜爱是不言而喻的。但是，做问答还是要讲科学：生吃大蒜不能抑制幽门螺旋杆菌。有些人也不宜生吃大蒜。
李药师谈健康，点击右上方关注，更多健康话题与你分享！生吃大蒜不能抑制幽门螺旋杆菌（HP）幽门螺旋杆菌是导致胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎的罪魁祸首，已经是医学界的共识。大蒜作为一种全世界人们都喜欢的调味蔬菜，由于其辛辣的口味，一直被大家赋予了一些神奇的效果：“抗癌”、“消炎”、“杀菌”、“壮阳”，其实，大蒜真的有这么神奇吗？却不尽然。
首先，大蒜里面含有的大蒜素，经体外抑菌试验研究，确实对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等微生物有一定的抑制作用，但对于吃到肚子里，抑制幽门螺旋杆菌，却极有可能是无效的，美国著名医学网站WebMD中，汇总41篇有关大蒜对抗幽门螺旋杆菌的文献及报道得出的结论是：Possibly ineffective（可能无效）。因此，想通过吃蒜清除幽门螺旋杆菌，可能还远远不够。要想根除体内的幽门螺旋杆菌，还是建议去正规医院，咨询医生，按照个体情况，选择适当的四联疗法，进行根除治疗。
大蒜到底有什么功效大蒜除了杀菌消毒，在美国上市的大蒜素胶囊膳食补充剂，一般是用于高血压、高血脂控制的膳食补充服用，但其效果也并未经过美国FDA的审核验证。其他的抗癌、壮阳等噱头，个人观点，都是保健品商家的宣传套路而已。
哪些人不宜生吃大蒜？大蒜口味辛辣，味道重主要来自于大蒜里面的“含硫”成分。但是，很多烹饪中用大蒜调味，可以做出丰富的口味和独特的味道，确实是餐桌上不可缺少的好食材。对于熟制的大蒜，刺激性大大降低，除了不吃大蒜的朋友，其他人可以放心食用，但对于生吃大蒜，胃肠道不适、有胃部疾病问题的，还是尽量少吃为宜。另外，大蒜还有抗凝血的作用，在服用抗凝药物期间，应少吃，更不建议有凝血障碍或服用抗凝药物的朋友，吃含“大蒜素”的保健品。
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生吃大蒜能抑制幽门螺杆菌吗，有哪些人群不能吃大蒜？
大蒜在食用和药用价值方面都是受人喜欢的，备受人们的宠爱。每到大蒜的收获季节，家家都要储藏一些大蒜。然而，如果吃法和用量不当，会危及到身体健康的，倘若不信，请接着往下看。
大蒜不是吃得越多越好，吃得过多，刺激性也非常强，容易让肠道中的粪便变硬导致便秘。大蒜虽然具有比较强的杀菌能力，但是呢，它在肠道内杀死有害细菌的同时，也会杀死了有益菌，导致肠道内菌群失调，引起肠胃疾病。大蒜辛辣，量大会刺激肠壁，使肠黏膜进一步充血、水肿加重，致使更多体液涌入到肠壁中，容易引起腹泻。
再就是大蒜中的某些成分对肠胃的刺激后，会抑制我们身体胃肠道消化液的分泌和肠胃的痉挛，影响胃肠消化和人自身的食欲，严重时还会出现呕吐、胃肠溃疡，引起腹部阵痛。
由此可见，过量食用大蒜，对人危害还是非常大的。
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