坐月子可以吃哪些东西?
“坐月子”是中国的传统习俗,也是女性一生中非常重要的特殊生理阶段。在这期间,女性既要分泌乳汁哺育婴儿,还要补偿怀孕和分娩时的营养损耗,促进各器官、系统功能的恢复。因此,在坐月子期间,保证营养需求至关重要。
女性在坐月子直到哺乳期间,所需的营养要比非哺乳的女性更多。女性在哺乳期间的营养状况直接关系到乳汁的质量和母体的健康,可以说对婴儿和母亲的健康都会产生影响。因此,坐月子期间吃什么很关键。
女性在哺乳期间,注意以下四条膳食要求很关键:1、保证食物多样,营养均衡,但要食不过量
在坐月子期间,保证营养需求也是很重要的。有些产妇在刚生完孩子的头两天,肠胃功能较差或者感到疲劳没胃口,可以清淡、稀软、容易消化的食物为主,比如稀饭、面条、馄饨、煮烂的肉菜汤、蛋花汤等。对于剖腹产的乳母,24小时后吃一天流食,在这期间,尽量少喝牛奶、豆浆等胀气食物,然后过渡到半流食,最后再吃普通食物。
等胃口好转后,就要注意食物的多样性,主食、各种富含优质蛋白的食物、蔬菜水果等都要有所摄入,保证营养充足。但不要太过量,以免造成产后肥胖,不利于机体复原和体重恢复。
2、增加富含优质蛋白及维生素A的食物、海产品,选用碘盐
在哺期间,尤其要重视优质蛋白的摄入,它对泌乳非常重要。要比一般成年女性每天多增加25克的蛋白质的供应,可选用鱼、瘦肉、蛋、奶、大豆及其制品等。此外,还要每周吃1-2次的动物肝脏,总量达到85克猪肝或40克鸡肝以确保维生素A的供应。适当摄入鱼、贝类、海带、紫菜等海产品,增加DHA或碘的摄入,平时做饭要用碘盐。
3、科学饮汤,增加泌乳量
乳母要每天多喝水、多喝汤来增加泌乳量。汤类可选择蔬菜汤、鸡汤、骨头汤、猪蹄汤、豆腐汤、蛋花汤等,花生、大豆、子鸡、猪蹄、鲫鱼等对促进乳汁分泌有帮助,可在汤类中配搭以上食材,另外也可加入红枣、红糖、猪肝等对补血有益的食材。汤类也不宜太油腻,以免脂肪摄入太多引起婴儿消化不良。
4、忌烟酒、浓茶、咖啡和生冷刺激性食物
烟草中的尼古丁、酒精、浓茶和咖啡中的咖啡因都可能通过乳汁进入婴儿体内,对其健康产生影响,应避免。生冷刺激性的食物也要少吃,生的蔬菜水果尽量少吃,可以把水果加热了再食用,以免引起肠胃不适影响哺乳。
坐月子可以吃哪些东西?
坐月子吃东西还是比较讲究,特别是家里有老人的,家里规矩更多了,这不能吃,那不能吃的,现在新时代了,很多年轻的宝妈不对,甚至是跟老人吵起来。不过简单的总体来说,坐月子,基本是以汤为主,因为多喝汤水,才能奶水充足,才能有母乳喂养宝宝。我罗列一些我坐月子吃的东西跟大家分享一下:
1、鸡汤:按照南方的传统习惯,鸡汤,对鸡汤,必须是鸡汤,从孩子出生那一刻,鸡汤早已经准备好,鸡汤要贯穿整个坐月子期间,反正每天都有鸡汤,各种各样的鸡汤,普通的走地鸡,还有乌鸡也都可以,所以鸡汤可以有多种做法,最简单的就是早上杀好鸡,先用锅炒一下,去掉血水激素,然后再放进砂锅里煮汤, 不用放什么辅助材料,但是一定要姜,而且姜的分量较重,另外要放米酒。如果您想放辅助材料,那就放山药,山药这个东西,是个神奇的东西,老少咸宜。
也可以做黄酒鸡汤,就是加入大量的黄酒煮鸡汤。哎,反正一天三餐都要吃鸡汤,吃到怕了。
2、木瓜猪蹄汤:坐月子,反正都是一日三餐都是要喝汤水的,大家都说木瓜猪蹄汤,丰胸,奶水充足。也是坐月子必喝汤水之一。做法也是很简单,猪蹄先煮一会,然后再放木瓜一起煮,也是放点米酒,放姜,貌似坐月子,吃的都要加姜。
另外也可以加通草,通草据说是通乳圣品。
也可以用猪蹄和花生煮汤,花生衣有提高血小板的能力,血小板是干嘛的,止血……
3、鲫鱼汤:鲫鱼汤一直被视为催奶圣品。要想将鲫鱼汤熬得白,很简单,先将鲫鱼煎一下再加水煮,那么煮出来的汤水就白了,一般鲫鱼汤都是喝汤为主,鲫鱼煮过之后口感就不好了。
4、排骨汤:如果实在吃腻了鸡汤,猪蹄汤,鲫鱼汤,那么吃点骨头汤吧,排骨汤也可以,换换胃口还不错,营养也是有的。
5、鸡蛋:鸡蛋水煮就可以,比较简单,鸡蛋富含的营养,有助于宝妈恢复体力,维护神经系统的健康,减少产后抑郁情绪。每天吃2~3个鸡蛋即可,但要注意分两三次吃。
6、青菜类:有很多地方,家里老人是不让坐月子的宝妈吃青菜的,他们的说法是吃了会虚。就算吃,也是每餐只给很少量吃。但是医院的医生和护士都交代要吃青菜,我发现不吃青菜,大便都是少,所以坐月子,还是要适当吃青菜,帮助排便好的,我发觉是 红薯叶,这个做菜也挺好吃的。
坐月子可以吃哪些东西?
这是我坐月子的四周食谱,希望对你有帮助!
第一周【产后第一天】
早餐:水煮鸡蛋、红糖小米粥
午餐:麻油猪肝、薏仁粥。
晚餐:素炖品、红小豆薏米粥。
【产后第二天】
早餐:水煮鸡蛋、红枣牛奶粥
午餐:莴苣炒猪肝、西芹百合,小米粥。
晚餐:西红柿炒蛋、干煸四季豆、红枣莲子糯米粥。
【产后第三天】
早餐:水煮鸡蛋、红枣山药粥
午餐:麻油猪肝汤、木耳炒肉片,小米饭。
晚餐:清蒸鲈鱼、清炒莴笋、米饭。
【产后第四天】
早餐:水煮鸡蛋、紫米粥。
午餐:莴苣炒蛋、水煮明虾,小米饭。
晚餐:肉丝炒豆腐、清炒荷兰豆、香菇粥。
【产后第五天】
早餐:水煮鸡蛋、或萝卜小米粥。
午餐:麻油猪肝、青豆炒玉米,小米饭。
晚餐:山药炖排骨、炒青菜、米饭。
【产后第六天】
早餐:水煮鸡蛋、素菜包。
午餐:洋葱炒猪肝、清炒芥蓝,鸡丝粥。
晚餐:益母草木耳汤、莴笋肉片、米饭。
【产后第七天】
早餐:西红柿鸡蛋面。
午餐:麻油猪肝、香菇油菜,米饭。
晚餐:青菜豆腐汤、白切鸡、鱼片粥。
PS:每天的上午10点和下午3点,或者晚上饿的时候都可以吃一些点心来补充体力,比如红豆汤、糯米粥、小蛋糕、鸡蛋羹、枸杞红枣粥、百合银耳汤等等。
禁忌食物:这一周,所有生冷的食物都不能吃,白萝卜、咸菜、辣白菜、梅干菜、味增汤、乌龙茶、果汁、牛乳、水、醋、红花油、猪油、牛油。如果是我没有提到的食物,在不确定能不能吃的时候,可以百度一下,寒性和热性的就不要吃了。
第二周【本周第一天】
早餐:红枣枸杞粥、蒸玉米。
午餐:麻油猪腰、青菜肉丝汤、糯米粥。
晚餐:黑木耳炒西葫芦、丝瓜蛋花汤。
【本周第二天】
早餐:花生红糖小米粥、蒸地瓜。
午餐:清蒸桂鱼、冬瓜薏仁汤,薏仁饭。
晚餐:彩椒炒猪腰、丝瓜豆腐汤、红枣莲子糯米粥。
【本周第三天】
早餐:红枣山药粥、自制豆沙包。
午餐:菠菜炒猪腰、番茄炒蛋,小米饭。
晚餐:肉沫海带丝、鲫鱼汤、米饭。
【本周第四天】
早餐:紫米山药粥、蒸老南瓜
午餐:口蘑腰片、清炖鸽子,薏仁饭。
晚餐:黑木耳玉米排骨汤、炒青菜、香菇粥。
【本周第五天】
早餐:萝卜小米粥、炒芝麻。
午餐:麻油猪肝、芦笋炒肉,糯米饭。
晚餐:莲藕排骨汤、番茄炒蛋、杂粮米饭。
【本周第六天】
早餐:红枣银耳羹、水蒸蛋。
午餐:莴笋炒猪腰、清炒西蓝花,鸡丝粥。
晚餐:红枣鹌鹑汤、清炒茼蒿、米饭。
【本周第七天】
早餐:黑芝麻小米粥、蒸紫薯。
午餐:菠菜猪腰汤、丝瓜炒蛋,米饭。
晚餐:猪脚花生汤、清炒藕片、红枣粥。
PS:每天的上午10点和下午3点,或者晚上饿的时候都可以吃一些点心来补充体力,比如山楂红糖水、红枣汤、红豆汤、鸡蛋羹、枸杞红枣粥、百莲子耳汤羹等等。
第三周:【本周第一天】
早餐:蔬菜虾肉粥。
午餐:莲藕枸杞瘦肉汤、清蒸茄子、薏仁饭、。
晚餐:麻油鸡、水蒸蛋、杂粮饭。
【本周第二天】
早餐:核桃仁瘦肉粥。
午餐:猪腰木耳汤、茭白肉丝、薏仁饭。
晚餐:鲫鱼汤、胡萝卜鸡胸肉、红枣莲子糯米粥。
【本周第三天】
早餐:莲子瘦肉粥。
午餐:清蒸鲈鱼、金针菇牛肉、黑米饭。
晚餐:麻油鸡、香菇莴笋、薏仁饭。
【本周第四天】
早餐:花生瘦肉粥。
午餐:西葫芦炒鸡蛋、清蒸甲鱼,薏仁饭。
晚餐:黑木耳乌鸡汤、炒青菜、红豆薏仁饭。
【本周第五天】
早餐:胡萝卜瘦肉粥。
午餐:麻油鸡、芦笋炒肉,黑米饭。
晚餐:莲藕乌鸡汤、番茄炒蛋、杂粮米饭。
【本周第六天】
早餐:八宝粥。
午餐:花生猪脚汤、水蒸蛋、薏仁饭。
晚餐:莲子红枣乌鸡汤、芦笋炒肉、小黄米米饭。
【本周第七天】
早餐:红薯粥。
午餐:排骨海带汤、青椒肉片、红枣薏仁饭。
晚餐:鱼丸菠菜汤、西红柿炒蛋、米饭。
产后第四周吃什么好?1、养生粥。比如甜糯米粥、龙眼肉煮粥、山楂粥或者四神粥。养生粥对产妇可起促进肠胃蠕动的功效,可预防便秘,此外,还可以提升下垂的肠胃及防止胃肠下垂。
2、养生饭。如薏仁饭、甜糯米饭、油饭。养生饭属于人类,不但能补充每日所需热量,还起均衡营养的作用。
3、时鲜鱼类。如清蒸鲈鱼、乌仔鱼、小黄鱼、鳕鱼,爆溜鱼片等。这些肉质温和且松软的鲜鱼类,可以调养产妇尚未完全恢复的消化及吸收功能,同时补充养份,对剖腹产的妈妈来说可补伤口。
4、汤类。如鲜鱼汤、阿胶猪肉汤、生姜甜醋猪脚汤等。这些汤类富含胶质,特别适合母乳喂养的妈妈,因为它能促进乳汁分泌,提供宝宝足够的养份。
【本周第一天】
早餐:酒酿煮鹅蛋,2个奶黄包,1个黑米糕。
午餐:鲫鱼汤,麻油乌鸡汤、薏仁饭。
晚餐:西红柿炒鸡蛋,麻油乌鸡汤,冬瓜炒牛肉,清炒黄瓜。
【本周第二天】
早餐:豆沙包、奶黄包。
午餐:山药猪肉丸、菠菜蛋花汤、薏仁饭。
晚餐:黑米饭+红薯,清炒青菜,黄豆猪手。
【本周第三天】
早餐:小米粥、鸡蛋饼。
午餐:牛肉炖胡萝卜、黄豆猪手汤,炒青菜。
晚餐:麻油鸡、黑木耳炒莴笋、红枣糯米粥。
【本周第四天】
早餐:花卷、猪肝菠菜粥。
午餐:西葫芦炒鸡蛋、菠菜肉末汤,薏仁饭。
晚餐:鲫鱼汤,西红柿炒鸡蛋,清炒西蓝花。
【本周第五天】
早餐:黑芝麻山药粥、鸡蛋。
午餐:麻油鸡、芹菜炒木耳、黑米饭。
晚餐:猪肝汤、番茄炒蛋、杂粮米饭。
【本周第六天】
早餐:黑芝麻包、红豆汤。
午餐:花生猪脚汤、水蒸蛋、薏仁饭。
晚餐:莲子红枣乌鸡汤、芦笋炒肉、小黄米米饭。
【本周第七天】
早餐:猪肝菠菜粥、玉米。
午餐:豆芽排骨汤、青椒乌贼、红早饭。
晚餐:鲫鱼豆腐煲、胡萝卜炒西蓝花、薏仁饭。
坐月子可以吃哪些东西?
我坐月子第一周,基本只喝小米粥,这是我妈对我的爱[捂脸],说我胃受不了别的,第二周月嫂来了,说蔬菜基本都可以吃,少油少盐就可以,不过有回奶效果的还是先不碰,比如韭菜,主食我妈坚持先只吃发面的,因为我的奶不是特别足,第三周基本开始就是每天喝各种汤了,熬汤的肉也吃,但是肉汤要撇干净油,不然容易堵奶。水果除了凉性的,基本也都可以热一下吃,不过最近我发现很多宝宝拉肚子都和妈妈吃草莓有关,不知道有没有科学依据
坐月子可以吃哪些东西?
如果女性在自己坐月子期间养得好,就能保证关乎到产妇以后几十年的健康情况,样的好还能保证婴儿的营养摄入,健康的成长,所以对产妇的吃食要求是极高的,下面我们一起来了解一下。
一般坐月子可以吃这些食物:
1、补血类的:因为生产时的出血状况和生孩子之后的恶露,所以孕妇的补血很重要,要吃富含铁类的食物,及时的把流失的血液补回来,常见的补血类的,有红枣红豆喝花生一起炸的豆浆,可以每天早晨用豆浆机煮着喝,既能填饱肚子,又能补血,还能美容养颜。还有就是富含铁类的动物内脏,比如常见的猪肝,菠菜都是可以用来补铁的。
2、下奶类的食物:产妇月子期间不仅要自己养好身体,还要给宝宝提供丰富的乳汁,所以下奶也很重要。比如鲫鱼汤,清炖鲫鱼汤,鲫鱼最好选择野生的鲫鱼,清炖的时候放入盐,清炖一个小时,煮到汤变白为止,再放入两个鸡蛋打入汤中,不要刻意的搅碎鸡蛋,让他保留原有的蛋黄,刻意很好的给产妇下奶。还有排骨汤,也是选择清炖的最好,炖汤的时候里面放入几粒红枣和枸杞子。这种汤类一定要多喝,而且不能放味精等调味料。
3、利于伤口的饮食:产妇因为生产时,骨盆会增大几倍,严重的伤及了产妇的腰椎,又或者是剖腹产,也会留有很长的刀口恢复的食物类。猪腰汤可以很好的给产妇养腰,所以要多吃腰子汤,用腰子和菠菜在一起穿汤,里面也要放两个鸡蛋。还有一种食物利于产妇的刀口恢复,就是黑鱼汤,黑鱼是一种能迅速长伤口的,还能保证以后的阴雨天刀口不会疼痛,发痒等。
坐月子可以吃哪些东西?
坐月子我们东方女性的传统,而月子中给产妇吃很多东西都是为了补充营养,具体吃什么根据不同地区差别很大。最常见的就是各地都必不可少的鸡蛋,鸡汤,鱼汤之类的,总之还是根据当地的实际物产决定,比如,有些地区坐月子要吃“麻油散子”,有些地区要吃“酒酿”,我老家要吃“阴米粥”,也有像韩国要吃海带等。
总之,主要给孕妇补充的还是以蛋白质为主,因为确实在经过40周对于一个婴儿的孕育并且生产后,产妇身体消耗很大。需要补足营养促进身体复原以及接下来的哺乳做准备 。
从现在我们营养均衡,优生优育的角度来说,坐月子期间的饮食除了要保证蛋白质的提供,还必须要有矿物质和维生素的摄入。尤其是钙、铁、碘以及维生素A
1、蛋白质坐月子的时候,产妇蛋白质需要量比平日要有所增加,可根据产妇的体重,每公斤体重1.5克左右的蛋白质计算,如果1一个50公斤体重的产妇,差不多全体全天蛋白质75克蛋白质。可以从蛋类,乳制品瘦肉、禽类、豆类及其制品中获取。
钙:尤其是钙和蛋白质的摄入量需要至少1200毫克,可以从乳制品、豆制品以及适量坚果中获取。
铁:产妇在怀孕和生产过程中铁丢失量很大,因此需要及时补充。每日铁需要量45毫克左右,可以从鸭血,、猪肝、牛肉、瘦肉以及红糖、黑木耳、红枣、红豆、血糯米、葡萄干等中获取。
碘:现在有研究发现,新生儿碘不足会影响其发育迟缓,因此,产妇碘的摄入也需要充足,每日需求量至少140微克。可以多吃海产品,例如海鱼,海藻,内陆地区最好食用加碘盐。
锌因考虑到母乳中锌含量、吸收率以及个人差异,哺乳期妇女建议每日增加锌3毫克。差不多共计15毫克左右的每日摄取量,可以从牡蛎、贝壳以及其他海产品,或则是南瓜籽,葵花籽中获取。
维生素随着热量,蛋白质,矿物质的增加,哺乳期妇女维生素也要相应增加。这里大致整理一增加建议量:
1、维生素A:每天增加400微克。
2、维生素D:每日需要增加5微克(可通过户外日晒或则补充鱼肝油获取)。
3、维生素E:每日需要增加3毫克,可通过吃些花生,核桃之类的种子、坚果食物获取。
最后要说明一下,现代人坐月子一定不要像过去几十年那样吃得太过于荤,一方面我们没有那个时候那么缺乏蛋白质,另一方面多吃时令蔬菜、水果可以获取丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维,甚至是植物性活性成分。更重要的是有利于产妇体重控制。
对于正要月子的产妇来说,最好根据自己当地的物产特色,配合上述几中必须营养素来吃。这样就能很好的满足产妇自己身体复原和为宝宝体重充足的乳汁。
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