糖尿病患者千万不能吃哪些食物?

老妈被检查出糖尿病,就想问一下糖尿病患者有什么东西是一定不能吃的?谢谢大家!

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糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。有些人得了糖尿病后总是担心这也不能吃,那也不能吃。其实只要是在血糖控制平稳的状态下,什么食物都可以吃,但一定要注意适量。

饮食的确对于糖尿病的控制很重要,但与其担心什么东西千万不能吃,倒不如关心糖尿病人该如何吃,吃的合理血糖也能控制好。

糖尿病人的饮食首先要控制总热量,但并不意味着少吃少喝,摄入的热量越少越好,如果摄入能量不足可能引发低血糖加重病情。对于肥胖者来说要严格控制能量,减少高脂肪食物的摄入,减轻体重;对于消瘦者可适当放宽,保证总热量。

其次,食物要多样,多吃富含膳食纤维的食物。不同食物所含营养素不同,各类营养师对维持身体健康都有帮助。有时太单一的食物反而不利于稳定血糖,比如有人把熬的很黏糊的大米粥比作喝糖水,糖尿病人想要喝粥最好搭配一些粗杂粮、豆类,富含膳食纤维的食物可以延缓餐后血糖上升的速度,有利于病情的改善。平时饮食不要太精细,可多吃一些含膳食纤维丰富的粗粮、蔬菜,比如燕麦、糙米、魔芋、玉米、油菜、白菜、菠菜等。

最后,要少吃多餐。糖尿病人要避免一次性摄入大量食物,以免引起血糖的大幅波动,可通过少量多餐来补充营养素摄入的不足。这样既稳定了当时的血糖,也稳定了第二天的空腹血糖,有利于缓解病情。对于打胰岛素的患者,在注射胰岛素后血糖可能大幅回落,容易发生低血糖,这时灵活加餐可使血糖保持在稳定状态,预防低血糖的发生。

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