乳腺增生可以喝豆浆吗？

乳腺增生是一种较为常见的女性的乳房疾病，患者的内分泌系统失调，患者的体内的雌性激素含量高于正常值，雌性激素控制着人体的生长发育，因此女性的乳房就会出现过度发育，进而出现增生组织。对于乳腺增生这样一种疾病，患者除了要采取积极的治疗以外，还需要注意饮食。

有些女性朋友听到有乳腺增生不能喝豆浆，其实这是不科学的。

她们认为大豆中含有大豆异黄酮，它是一种植物雌激素，经常喝豆浆的妇女体内的雌性素的浓度过高，容易引发乳癌。实际上豆浆是一种营养十分丰富的食物，蛋白质的含量很高，对于乳房健康是有好处的。研究显示，喝豆浆的妇女体内的雌性素浓度比不喝豆浆者低了30-40%。 所以乳腺增生患者是可以喝豆浆的。患者需要多吃一些海产品，海菜和紫菜都来自于海中，富含蛋白质的同时还含有多种人体所必须的矿物质。黑木耳也是一种很好的菌类，营养价值很高。

白菜中含有一种可以分解雌激素的物质，患者不妨多吃一些白菜。患者需要多吃一些蔬菜和水果，蔬菜和水果富含人体所必须的维生素，同时水分足，可以起到降低体内激素的作用。西瓜，香蕉、梨、葡萄都是滋阴的水果。

总的来说，对于乳腺增生的患者是可以喝豆浆的，只是患者要更注意均衡的饮食，以前乳腺癌的病人不建议吃黄豆、豆浆，但现在有研究表明，乳腺癌的病人反而应该多吃黄豆和豆浆，这样还有利于疾病，所以任何一种疾病都不要偏食，尽量均衡饮食，才能够达到身体健康的状态。乳腺增生的病人不要喝蜂蜜、蜂王浆、维生素E胶囊和蛋白粉，其他的都可以吃。

乳腺增生可以喝豆浆吗？

可以喝豆浆。

经常会听到这样一些声音：患有乳腺癌、乳腺增生等疾病的女性最好不要喝豆浆。而言论的出发点是，豆浆是大豆研磨而成，本身含有丰富的大豆异黄酮，这种雌激素物质的摄入，会加重乳腺增生等疾病的病情，因为，患有这类疾病的女性多存在雌激素分泌紊乱的问题。

事实上，豆浆的确含有雌激素成分——大豆异黄酮，但是：摄入大豆异黄酮≠摄入雌激素。

我们来认识认识大豆异黄酮这种物质。

大豆中含有大豆异黄酮，其结构类似人体内产生的雌激素。

• 当人体雌激素不足时，它能改善女性的内分泌，起到与雌激素一样的作用。

• 当人体雌激素充足时，因其类似雌激素的结构，所以会部分替代雌激素的作用，发挥若雌激素的效应。但是，由于它的活性仅为人体内雌激素的1%，甚至乎更低，所以，它有助于降低体内雌激素的作用，从而降低乳腺癌、子宫肌瘤等与雌激素有关肿瘤的发病率。

简单来说：大豆异黄酮具有双向的调节作用。雌激素不足，起到类似雌激素的效果；雌激素过剩，起到抗雌激素的作用。

另外，大豆异黄酮起着雌激素样的作用是，对中老年妇女的血脂异常、动脉粥样硬化和骨质疏松等，有一定的防治作用。所以，乳腺增生可以喝豆浆，也可以食用大豆或其制品。21

想要了解更多健康方面的咨询，可以关注今日头条“家庭医生杂志”。

乳腺增生可以喝豆浆吗？

豆浆对人类来说是一种非常健康又容易被人体吸收的营养食品。豆浆深受国人的喜欢，不仅是因为它的味道老幼皆宜，更是因为它“植物奶”的高营养；同时，豆浆由于更适合东方人群人体的吸收，所以比牛奶本应该有更大的市场和欢迎度。

但是，如此健康的、适合中国人吸收的豆浆，居然与各种乳腺疾病甚至乳腺癌纠缠在一起，而且在若干长一段时间里，人人谈豆浆而色变，人人看豆浆唯恐避之不及。

乳腺增生病能不能喝豆浆？

1、常喝豆浆导致乳腺癌？

我们发现，“常喝豆浆会导致乳腺癌”这个谣言的起源和依据，来源于大豆和豆浆中含有大量的雌激素；雌激素偏高是乳腺癌高危因素之一。有人根据这个“成分”分析，既然雌激素偏高是导致乳腺癌的高危风险，那么含有大量雌激素的豆浆也等同于导致乳腺癌的高危因素。

所以得出结论：长期喝豆浆会导致乳腺癌！

2、此雌激素≠彼雌激素

任何谣言的传播，离不开看似完美的科学解读与解释，离不开民众的恐慌性传播。“常喝豆浆导致乳腺癌”这个谣言在人群中的传播，也是民众对癌症、对乳腺癌的恐惧以及对自身健康的担心心理。

豆浆中的确含有植物雌激素，但是这个植物雌激素与人体雌激素完全就是两码事，可谓是风马牛不相及。植物雌激素是一类具有弱雌性激素、天然存在于植物中的非甾体类化合物，因为生物活性类似于雌激素而得名，大豆中的大豆异黄酮就属于其中之一。

专业名词总是太拗口，民众只需要记住：豆浆中所含雌激素跟人体中雌激素完全不是一回事即可。

3、为豆浆伸冤：适合中国人人体吸收，居民摄入量不足

大豆及其制品，其中所含的大豆异黄酮等物质，对于恶性肿瘤如卵巢癌具有一定的降低危险度的作用。同时，大豆是优质的蛋白质来源，有人体每天所必须的营养成分。

《中国居民膳食指南》中建议，每人每天摄入30g-50g大豆或相当量的豆制品。但目前中国人的摄入量还在10g左右，严重低于推荐量。

百姓不仅不应该排斥豆浆和豆制品，还应该用积极的态度去接纳它。不仅不应该把它与乳腺癌纠缠在一起，还应该充分发挥它作为优质蛋白质来源、含有多种有益健康成分的作用。

我是首都医科大学复兴医院外科暨乳腺中心主任骆成玉，欢迎关注我！

欢迎评论留言、咨询或私信我，我会抽空及时回复！

让我们一起共同关注女性健康、关注乳腺科普！

乳腺增生可以喝豆浆吗？

乳腺增生在女性中就像感冒一样常见，很多女性都会在体检中被发现有乳腺小叶增生这样的小毛病。有传言说女性不能多喝豆浆，因为豆浆中含有植物雌激素，会促进乳腺增生，甚至有诱发乳腺癌的风险，事情的真相究竟如何？

乳腺增生是怎么回事？

乳腺增生其实是我们人体正常的生理变化，并不是严重的疾病。 女性体内的雌激素水平会随着生理周期会上下波动。当体内雌激素水平上升时，作为乳腺的基本组成单位，乳腺小叶会受到刺激，处于充血增生的状态；

但是当雌激素水平下降时，有一些乳腺组织并没有恢复到原先的状态，还是保持着增生增厚的状态，就表现为“乳腺小叶增生”，严重的时候会产生胀痛。

乳腺增生能喝豆浆吗？

豆浆是我国最平民的食物之一，营养丰富，价格便宜，是性价比很高的一款国民饮品。

豆浆中含有的植物雌激素其实就是大豆异黄酮，这种物质只是一种“类雌激素”，仅仅是跟雌激素长得像，但大豆异黄酮的雌激素作用很微弱，活性只有人体雌激素的百分之一到千分之一。

而且一杯豆浆中，大豆异黄酮含量也很有限，每天正常喝一到两杯豆浆，完全不用担心。 另外，大豆异黄酮具有双向调节雌激素水平的作用。

也就是说，如果你本身雌激素含量比较高，大豆异黄酮可以通过和雌激素受体相结合，从而降低体内雌激素水平。如果你体内雌激素水平不足，它则可以稍微弥补。

正因为大豆异黄酮的这个特点，《中国乳腺癌患者健康饮食指南》中指出大豆制品中的大豆异黄酮具有预防乳腺癌的作用。

乳腺增生这些食物不要吃：

1、大豆异黄酮保健品：

大豆类食物中天然含有的大豆异黄酮对人体没什么坏处，但经过提纯、浓缩制成的大豆异黄酮保健品就是另一回事了，保健品中含量、活性都会更高，不建议乳腺癌或者乳腺增生患者服用。

2、蜂胶、蜂王浆、雪蛤：

这些特殊的食物富含动物雌激素，对人体有较强的雌激素作用，会加剧乳腺增生。

乳腺增生并不可怕，绝大多数的乳腺小叶增生都是单纯性的增生，和乳腺癌没有必然联系，女性朋友没有必要过多焦虑，放松心情，保持健康的生活状态，做好定期体检，就能更好地保护乳腺。

乳腺增生可以喝豆浆吗？

您好！乳腺增生患者可以喝豆浆，由于腺体的增生和激素水平波动有密切的关系，因此有乳腺增生的女性，要注意保持心理健康，并且保证充足的睡眠，这对于平衡体内激素、抑制乳腺增生比较有益。对于食物的选择，有人说豆浆有一定的雌激素，喝豆浆会导致乳腺增生加重，这并没有科学依据，因为豆浆虽然含有少量雌性激素，但是它是植物来源，和人体雌激素的功能有本质区别，即使喝豆浆也不会导致腺体增生加重。

但是在饮食的调整上，要注意饮食的选择，具体如下：

1、不要摄入过多烟、酒：因为这些物质对激素的影响相对较大；

2、少使用含有激素类的药物：尤其是丰胸、美容产品，大多都含有雌激素，对乳腺增生能起到促进作用；

3、避免垃圾食品：比如油炸食物，尤其是油炸的鸡肉等。

通过饮食和生理因素的双方面控制，发生乳腺增生时，大多可以很好地控制其相关症状。

乳腺增生的名称繁多乳腺囊性增生病、小叶增生症、纤维囊性乳腺病、乳腺结构不良症等。常单独或同时表现为乳腺疼痛或良性结节，可随月经周期出现波动。目前认为，乳腺增生绝大多数是生理性的，可能与内分泌功能紊乱或乳腺在月经周期里复旧不全有关。本病与乳腺癌没有确定的关系，若无其他高危因素，有增生表现的妇女发生乳腺癌的风险并不增高。患者需要注意调整情绪，避免过度紧张，发病后数月后常自行好转。但如触及逐渐增大的肿物或者出现浆液性、血性溢液等，应立即去医院就诊。少数病史超过6个月、症状较明显，可胸罩托起乳房；在医生的指导下使用处方药为对症治疗。尚采用雄激素治疗以抑制雌激素效应，软化结节，减轻症状；但可能加剧人体激素间失衡，不宜常规应用。建议抓紧时间到政府办的人民医院妇科门诊就诊，医师通过面对面的问诊、妇科等检查，结合病史鉴别诊断排除，关键是明确诊断，排除用药等治疗禁忌，再确定治疗方案后，才会有明确的治疗疑问需要咨询。

乳腺增生可以喝豆浆吗？

可以喝。

豆浆是个好东西，最大限度的保持了大豆中的营养素和保健成分，尤其是制作豆浆过程中没有“水洗”工序，一些有益的营养素像维生素、大豆异黄酮、低聚糖等水溶性成分都可以全部保留，所以豆浆健康且营养。可乳腺有疾患的人对豆制品心存顾虑，理由是豆浆中含有大量的植物雌激素，担心喝豆浆会加重病情。

让我们先来认识一下豆浆中的大豆异黄酮大豆异黄酮，属于多酚类化合物，能够和人体雌激素受体结合发挥类似雌激素的作用，对女性保健特别是更年期女性具有些延缓衰老的作用。大豆异黄酮还有较强的氧化作用，有助于清除体内的自由基和抑制脂质过氧化反应，对心血管疾病和某些肿瘤也有一定的预防作用，据于此等保健功效，大豆异黄酮被提取出来制作成保健品。

我们知道人体雌激素对女性生长发育及许多疾病发生发展都有作用，体内雌激素水平过高时，的确有引发乳腺癌、乳腺增生、子宫内膜癌、子宫肌瘤等病症的危险。而乳腺增生的患者恰恰内分泌失调，尤其是黄体素分泌减少，雌激素相对增多有关。而豆浆中含有植物雌激素，要是能增加体内雌激素合成咋办？

大豆异黄酮具有双向调节作用，且作用没有想象中强大。事实上，大豆异黄酮并不是真的雌激素，虽然化学结构和雌激素相似，但它表现出的活性仅相当于人体雌激素的 1/100～1/1000。且大豆异黄酮具有双向调节作用，是帮助人体雌激素稳定的「调节器」：在体内雌激素低的情况下可以弥补不足，有利于防治一些与雌激素水平下降有关的疾病，如更年期综合症；在体内雌激素高的情况下，它与雌激素竞争受体，起到抑制作用，有利于预防乳腺癌。所以，正常食用豆制品，不会导致体内雌激素水平过高。

中国居民膳食指南建议普通人群每天可以摄入约15g大豆，折合豆浆约200ml。而且保持饮食的多样化，不偏重哪一种食材，保持均衡饮食，心情舒畅才有利于应对疾病。

作者：蔡建霞 二级公共营养师 注册营养技师 衡膳学院首席讲师