白菜扒了外面的叶子里面很干净，吃的时候还有必要洗吗？
这里所说的白菜，也就是大白菜、耐储的冬白菜。
虽说扒了外面的叶子，里面的叶子看着很干净，但吃的时候，最起码得清洗一下。
现在即便是农村出来的年轻人，可能也不知道白菜的整个生长过程。
1.规模化种植的大白菜，在幼苗期间，为了防治蚜虫、菜青虫等虫害，会喷施药物。
在生长形成“摊大盘”时，也就是未包心时，叶子都是向四周散开的，叶子上有很多灰尘和杂菌，为了防止虫害，也会喷药。
到了该包心的时候，若人工助力包心，太费工时了。就会喷施包心剂，促进叶片快速生长，促进大白菜包心。提高大白菜的产量和品质。
包心剂喷多了，分解不完全，就会有残留。
白菜从幼苗到包心的几次喷药，若是稍微药液配比不当，残留就会超多。
这些个残留，对身体健康都会不利。
因此，规模化种植的大白菜，食用前，不但要清洗，最好再泡泡。
2.在农村，农民自个吃的白菜，都不打药。有虫害时，都用手捉、或用辣椒加大蒜泡的水喷施。
然后，在该包心时，由人工把带有灰尘和杂菌的叶子，由里到外一层一层地束叶捆扎起来，让它慢慢的生长。
虽说这样成品后的大白菜，吃着放心，但最好食用前，用清水冲洗一下。
上市的一大卡车、一大卡车的大白菜，虽成品样式好看，但大多都是规模种植的。
所以，吃大白菜时，为了身体健康，不管里叶、外叶，还是泡上几分钟，然后用流动的清水，洗干净再食用，为最好。
白菜扒了外面的叶子里面很干净，吃的时候还有必要洗吗？
卷心菜是由里往外包的，不会把灰尘，农药包在里面的，种过菜的都知道
白菜扒了外面的叶子里面很干净，吃的时候还有必要洗吗？
我们都是稍微水冲一下
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