怎么才能集中国各大菜系代表于一身，成为一个会做饭的牛人？
不要说的那么绝对。还各大菜系。能把主要的菜品做出来就算是很不错了。能做好厨师，主要靠悟性，加上嗅觉，再就是勤奋，只有多学多做，才能成为一个优秀的厨师，没有捷径可走。
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找一个不会做饭的另一半。生几个嗷嗷待哺的孩子！
怎么才能集中国各大菜系代表于一身，成为一个会做饭的牛人？
这问题太难了，中国有八大菜系还有很多其它菜系，想要全部学习代表菜恐怕有难度，学习做菜需要一定的天赋，还得有好的老师教你，因为想要做好一个菜不是只会照葫芦画瓢，是需要去学习每个菜和菜系的文化和口味，也是需要长时间的不断学习和练习才能做好，特别是每个菜系的代表菜，每个菜都有很高的难度，从选材，刀工，制作和火候等都有严格要求，学习态度是好的，但真要学习那就不是一两天就能学到的，
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研究各大菜谱
怎么才能集中国各大菜系代表于一身，成为一个会做饭的牛人？
如果不是专业厨师，没必要去学那些雕龙刻凤的刀功和制作繁复的“大菜”。会做各大菜系的几个好吃不贵的代表菜即可。比如川菜的麻婆豆腐，酸菜鱼。淮阳菜的狮子头，大煮干丝，老鹅煲。鲁菜的葱爆羊肉，小米炖遼参，糟溜鱼片。新疆菜的大盘鸡，烤羊肉，拉条子。东北菜的酸菜白肉，小鸡炖蘑菇，地锅鱼……
有了这些足以行走江湖！
怎么才能集中国各大菜系代表于一身，成为一个会做饭的牛人？
平时多看、多学、多问、最主要还是要多动手做！问问身边做菜好的朋友啊，饭店的厨师啊！推荐一本书给各位
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