2型糖尿病不能吃哪些水果？

大部分水果其实都可食用，对于糖尿病患者来说一定尽量避免的是富含精制糖（经过精细提纯后，升糖效果很显著的糖类）的食物，例如甜点、冷饮、甜饮料、糖果等，但水果并非含精制糖的食物，不用刻意去忌口。

水果中富含膳食纤维、植酸等成分，可一定程度延缓食物的消化和吸收速度，让糖分更缓慢进入血液，且水果中水分含量较为丰富，有助稀释单位体积内含有的糖分，降低升糖负荷，所以大部分水果的升糖速度其实不算非常高，糖友都可适量食用。当然，每个糖友都有不同程度的病情，也并非每个糖友吃了某种水果升糖效果都一样，比如一个糖友吃了苹果血糖情况不算糟糕，但换一个糖友来吃他的血糖就会上升很厉害，这里需要根据个人的情况，选择性来吃，找到自己适合吃，可以吃的那一种水果。

还有一件事情是：并非越甜的水果含糖量就越高，或者升糖指数就越高，也并非不算很甜的水果就可以放心食用。举个例子，例如芒果、葡萄、苹果，它们甜度都是不低的，吃一口就觉得血糖已经再哗哗上升了，但实际上，这三种水果的升糖指数都不超过55（升糖指数高于55属于较高升糖指数食物），它们还都不属于高升糖指数的水果呢。类似的还有橙、杏、桃、桔子、木瓜，它们都比较甜，不过它们都不算高升糖指数的水果。大部分水果中的“果糖”含量较为丰富，果糖是的甜度较高，约是葡萄糖、蔗糖的1.8倍，但果糖却是一种不进入血液的糖类，它们能被肠道吸收代谢，所以对血糖影响较小，因此，大部分水果甜度高，但对血糖影响可能不算高。香蕉也属于果糖丰富的水果，而且香蕉升糖指数其实也不高过55，但不推荐糖友多吃香蕉，这是因为香蕉的总含糖量太高了，吃了等质量的香蕉可能同样会让血糖上升较快。西瓜也比较特殊，西瓜较甜，而且它的升糖指数也是较高的，高达75，但由于西瓜水分丰富，密度低，单位体积含糖量不算高，所以适量食用西瓜（小于200g）对血糖的影响其实也不大。

吃起来不怎么甜的水果，如火龙果，很多糖友觉得火龙果其实一点不甜，含糖应该不多，可以多吃点。其实不然，火龙果是因为果糖占比相对小一些，但其实它的蔗糖、葡萄糖含量并不低，升糖指数也有56~58，如果吃多了其实对血糖影响是较大的。还有一些有机酸含量较高的水果，比如刺梨、沙棘、山楂等，这些水果酸味盖过甜味，让我们也觉得它们对血糖影响应该不大，但实际上它们也不是可以敞开门大吃的，尤其是山楂，其实它属于一种高升糖指数的浆果。

日常生活中推荐糖友选择的低升糖指数的水果有不少，例如苹果、梨、桃子、橙子、桔子、杏子、李子、樱桃、草莓、柚子、蓝莓、猕猴桃、木瓜、可以说常见水果大部分都是可以吃的，大部分的升糖指数都低于55。牛油果是一种很独特的水果，它营养非常丰富，含糖量很低，其中还含有人体所必须的不饱和脂肪酸，是很推荐的一种水果，不过大部分朋友不喜欢它的味道，推荐把它们做成酱涂或者拌着其他食物一起吃，会有一种特别的香味。不推荐糖友吃的水果就是含糖高，升糖指数高的水果，例如凤梨/菠萝、荔枝、桂圆。不推荐多吃的水果如芒果、香蕉、西瓜、哈密瓜、香瓜等。糖友吃水果新鲜食用，不要榨汁，多选择血糖较低较稳定的时间段吃，例如两餐之间加餐、运动后，不要餐后食用，餐后血糖上升高峰期，吃水果会对血糖影响更大。

2型糖尿病不能吃哪些水果？

大家好，非常高兴能在这里为大家解答，刚好最近我也在看一本书《食物与健康：科学证据共识》。刚好里面讲到水果与2型糖尿病的关系，在这里与大家分享。

这本书最严谨的地方在于，它是在收集了大量国内外的科学研究文献基础上，食物与健康关系的研究和循证参照世界卫生组织指南制定手册证据评价要求和等级评价，及结论推荐方法，在科学循证和营养学及流行病学专家进行讨论，提出了我国食物与健康证据评价方法和结论推荐意见。

感谢大家阅读完我拍摄下的内容，相信有些朋友看明白了，有些人不明就里，这里我可以跟大家解释下。

这里提到有六项研究。

第一项研究，系统综合了美国护士队列以及健康专业人士队列的187382人研究，评论随访18.5年后的数据，发现水果摄入能降低2型糖尿病的发病风险。每天摄入水果的人，发病率更低，对不同水果种类的分析发现，增加蓝莓，葡萄和苹果的摄入量可显著降低2型糖尿病发病风险。

第二项研究，是针对403259例对象，其中27940例糖尿病患者，膳食频率问卷，与水果最低摄入量相比，最高摄入量人群发生糖尿病的风险显著降低。

第三项研究，膳食频率问卷，针对191686例加糖果汁研究，和137663例纯果汁进行研究，水果和100%纯果汁摄入与2型糖尿病无关。

第四项研究，针对978例40-60岁日本人群，前瞻性队列研究，8年随访后，发现，水果摄入越多，视网膜病发生率均显著下降。

第五项研究，16154例对照人群，12403例2型糖尿病患者，通过摄入不同分量的水果，每天，经过平均11.7年的随访后，发现，水果摄入在103.7-316.9g/d甚至更多的人，患2型糖尿病的风险降低。

第六项研究，针对223522例人，系统评价的方法，水果与蔬菜一起，或者水果单独与2型糖尿病发病风险之间未见显著关联。

综上，研究结果显示，水果摄入与2型糖尿病无明显关键，推荐等级为c级，也就是说，水果降低2型糖尿病发病率可信度为C级，存在大量个体差异的因素，要区别对待，不能一概而论。

2型糖尿病不能吃哪些水果？

如果我回答2型糖尿病什么水果都能吃会不会挨骂? 但事实就是这样的！糖尿病是由遗传及不良生活方式引起的代谢性疾病，在饮食上的确有些禁忌，但很多人关于糖尿病饮食是有误区的，不能吃水果就是其中之一。实际上，糖尿病患者饮食宜多不宜少（种类），关于吃水果方面有以下三个要点：

1. 选择水果的种类糖尿病患者可以吃哪些水果主要取决于水果本身的GI值，简单的说就是这种水果被我们吃进肚之后血糖升高的速度和能力，GI越高升血糖越快。那我们当然要选择GI低的水果比较好，55＜GI＜70为判定标准，55以下最好，70以上最不安全，具体数值看图说话。如此，我们就知道苹果，梨，樱桃，李子，柚子，杏，更适合糖尿病患者吃;相对而言，西瓜，榴莲，大枣，芒果，菠萝，荔枝这些就不太适合糖尿病患者吃。

2.吃水果的量即使不适合，也不是说一口不能吃。在生活中，糖尿病患者还有另外一个误区，就是要么一口不碰，要么无所顾忌。无论是哪种水果，含糖量都很高，不适合大量吃，摄入量要少于正常人的200～350g，糖尿病患者每天水果的摄入量应该保持在200g以内，100～200g为适宜。香蕉，菠萝，猕猴桃只少吃一点，就会引起血糖波动，所以如果吃，一次要少于50g，尝尝就算了！西瓜虽然GI值很高，但却因为含水量大，对血糖的影响（GL）没有香蕉高，一次可以吃一小块。

4. 糖尿病患者的血糖水平对于吃水果，还有一点就是看患者是在糖尿病的哪个阶段，若血糖比较平稳，在院外干预期，这样吃水果的选择余地都大一些，若是血糖爆表，医院治疗，那就要谨慎再谨慎了，一定严格按照标准在两餐间，吃少量的，低GI水果！

作者：左晓晶，医学学士，国家二级公共营养师，心理咨询师，中国营养学会会员，辽宁营养师事务所首席营养师。

2型糖尿病不能吃哪些水果？

吃与不吃什么没那么绝对。我也有糖尿病，有次去吃火锅自助餐，觉得那的冰激凌好吃，就吃了七八个，回来测血糖屁事没有，不知什么原因，后来有人点醒，里面放的不是糖，可能是甜蜜素之类的，你就当喝了几碗奶吧。

2型糖尿病不能吃哪些水果？

2 型糖尿病常见于哪些人？

2 型糖尿病多见于 60 岁以上的中老年人，男女无明显差别。有下面这些情况的人群比较容易发生 2 型糖尿病。

（1）父母、子女或亲兄弟姐妹中有糖尿病患者

（2）出生时体重过低

（3）超重（BMI ≥ 24 kg/m2）、肥胖（BMI ≥ 28 kg/m2）、或中心型肥胖（男性腰围 ≥ 90 厘米，女性腰围 ≥ 85 厘米）

（4）长期进食过多高脂高糖食品

（5）总是坐着，很少运动

（6）孕期诊断过妊娠糖尿病、或产出过巨大儿

（6）有抑郁症，或长期服用抗精神病药物

（7）有高血压或高血脂

2型糖尿病如何进行饮食控制?

基本原则是：控制一天的总热量，并均衡膳食。

一天的总热量要根据病人的身高体重、活动强度计算，可以由医生、糖尿病教育护士、营养师来帮忙制定饮食方案。

　避免食用浓缩糖类食物如糖果、巧克力、甜点等。在我们想吃一点甜的东西时，去选择水果，而不是果汁、甜点。

并没特别要求吃哪些水果，而要减少糖的摄入。对于老年人，应时常检测血糖，保证膳食均衡！

2型糖尿病不能吃哪些水果？

先说说可以吃的水果：

樱桃、李子、桃、杏、苹果、梨、蓝莓、草莓、葡萄、杨桃、山竹、橙子、橘子、柚子、石榴、番石榴、火龙果、猕猴桃、芒果、木瓜、菠萝、西瓜、哈密瓜、香瓜、荔枝、龙眼等。

以上低热量水果，基本涵盖了日常食用水果量的80%以上。

就以西瓜为例，它的血糖生成指数为72（日常水果血糖生成指数表附后），在水果中已经是很高了。其碳水化合物含量6.8%，每100克的热量是31千卡，血糖负荷GL为：

6.8*72/100=4.869。

血糖负荷低于10，是低GL食物。现在西瓜的GL尚不到一半，是4.869！

如果高血糖人士不放心，可以在两餐之间吃西瓜，一次50克尝尝鲜（也就一大口而已），对血糖影响很小。

有网友测评各类水果的血糖反应，一般苹果、梨子、西瓜等要吃到200-300克，血糖才会有比较明显的不良波动。

这让观念里面根深蒂固不能吃水果的糖尿病人群大吃一惊！

为何会这样？因为西瓜虽然甜，但是它的碳水含量，只有6.8%，只有米饭的四分之一，而且吃得少。

需要谨慎食用的水果（单位：千卡/100克）：

香蕉93，芭蕉115，菠萝蜜105，鲜枣儿125，以及几乎所有的水果汁。

香蕉和芭蕉，因为含有的淀粉多，可以用作糖尿病患者的主食，以替换部分米面主食。

以上几种食物，热量比较高。以菠萝蜜为例，它的碳水含量达到了25.7%，口感甜，每百克血糖负荷一定不低！

果汁的消化吸收非常快，并且容易多饮，要是加糖，对血糖将很不友好。

基本不考虑食用的水果：

牛油果160，椰子241，桂圆干277，橘饼371，柿饼255，桑葚干298，沙棘120，杏干儿338，干枣儿276，以及其它各类水果干。

以上水果，热量超高，糖尿病人群，还是不要吃为好。

糖友在血糖控制比较稳定的前提下，可以每次食用50-100克日常水果，每天不超过3次。一般建议在血糖低时、两餐之间或者运动后食用，同时监测血糖。

水果口感好，是植物化合物、矿物质、维生素、膳食纤维的良好来源，糖友食谱中不可少！